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2023年11月2日 · 〔記者陳政宇／台北報導〕民眾黨總統參選人柯文哲昨自豪表示，他擔任台北市長時「打掉」造價10億元的廚餘處理廠計畫，並稱自己吃飯沒什麼廚餘。 對此，立法院民進黨團今（2日）指出，柯文哲不僅「反智」否決一項符合環境永續的提案，更證明「他是個媽寶」，不知道煮飯過程會有廚餘，難道要把果皮和骨頭都吞進肚。 立法院民進黨團今召開輿情回應記者會。 黨團書記長莊瑞雄翻出柯文哲2015年回新竹老家的年夜飯照片，擺滿滷肉、白鯧魚、帝王蟹火鍋等豐盛菜色。 莊質疑，當柯媽媽的小孩真的很幸福，但很難想像連魚刺、骨頭都能嚼碎吞進肚子，廚餘並非只有剩菜剩飯，難道柯文哲連果皮都吃下去？ 柯身為一位醫師卻講出這樣的話，有失他一直強調的科學、理性、務實。
2023年11月2日 · 〔記者陳昀／台北報導〕民眾黨總統參選人柯文哲昨發布淨零碳排政策時，透露他在台北市長任內否決10億元的廚餘處理廠計畫，並稱自己吃飯沒什麼廚餘。 民進黨發言人林楚茵今在黨部記者會後受訪表示，香蕉會有香蕉皮，鳳梨、榴蓮都會有皮，大酸柯是「奇異人士」通通都能吞，「台北晉惠帝再現」。 林楚茵表示，已經很多網友以「晉惠帝何不食肉糜」來形容柯文哲，因為在生活中，香蕉會有香蕉皮，西瓜會有西瓜皮，不論鳳梨榴槤都會有皮，柯文哲應該是奇異人士，看來他會把這些通通吞下來或帶回家，但絕對不可能。 林楚茵說，可見柯文哲又拿專業開玩笑，用他淺薄、無知的一面，來回應整個回收處理過程必須嚴肅面對的問題，回收處理必須透過專業科技，但是柯文哲用他的傲慢、無知去面對我們必須處理的問題，柯文哲如同「台北晉惠帝」再現。
2024年4月22日 · 2024/04/22 14:10. 〔記者黃美珠／新竹報導〕新竹縣自救無處去化的垃圾，縣府環保局本月底將評選廠商重新啟動廚餘處理廠，計畫把每天280噸的生活垃圾減量10%~30%，長遠則計畫採ROT或BOT來獎勵民間投資營運，以求新竹縣垃圾焚化爐正式商轉前的過渡期間能有效減少堆置的垃圾。 縣府環保局長蕭宏杰直言，目前縣內的2座廚餘處理廠操作量能各只有4噸和12噸，隨著人口不斷增加、禁用廚餘養豬的政策未來只會更加堅定，以致於全縣每天的廚餘產出只會更多不會減少，所以他們才會動念獎勵民間進場投資營運。 他說，這2座廚餘廠在2022年9月因固液態分離機壞掉，承攬業者竟然棄標落跑，導致全縣的廚餘迄今無法正常回收後處理，所以全縣生活垃圾量飆高到現在每天280噸，主要就是廚餘混入之故。
2023年11月29日 · 陳柏霖面有難色不想動筷子 - 自由電子報影音頻道. 大胃王千千廚藝「有待加強」？. 陳柏霖面有難色不想動筷子. 美食水水只會吃美食不會做菜？. 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法.
2022年10月4日 · 2022/10/04 16:20. 〔記者廖雪茹／新竹報導〕環保署提出2025年達成全面限用塑膠製品的政策。. 「新竹金新竹金」竹產業計畫團隊，利用新竹縣尖石、五峰山區生長的桂竹，所研發的竹纖維原料，獲全台第一個經由德國萊因集團（TÜV Rheinland Group）檢驗，並取得德國 ...
2024年4月2日 · 2024/04/02 16:47. 〔記者陳嘉怡／台北報導〕寶林茶室中毒案延燒多日，北市將現場採集跡證送至台大法醫所實驗室檢驗，昨晚檢驗結果出爐，寶林茶室工作人員手部驗出米酵菌酸陽性。 台大法醫學研究所長翁德怡表示，廚師的手部只是間接媒介，問題主要還是出在食材上；另她也認為，下毒可能性應該很低。 翁德怡表示，3月24日北市衛生局接到新北衛生局通報疑似食物中毒事件，北市衛生局赴寶林茶室現場採檢，衛生局針對常見的金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、大腸桿菌等進行培養，結果均未養出，因此當時仍無法確定是哪一種菌株導致中毒。
2023年11月16日 · 〔記者王定傳／新北報導〕調查局新北市調查處查出，十成環保工程有限公司承包國內知名文創餐旅集團旗下百貨美食街的廚餘油脂截油槽清理工程，竟轉包給不具廢棄物貯存、清除、處理資格的廠商清運；另，知名魯肉飯業者鬍鬚張位於新北市五股區的中央廚房，竟也委託不具有清除、處理許可資格業者處理，檢調昨兵分10路發動搜索，約談15名業者到案，聲押禁見1業者獲准，其他人10萬元至50萬元不等金額交保，其中，鬍鬚張中央工廠洪姓副廠長以50萬元交保。 檢調調查，百貨美食街、餐飲及食品製造業者，每日營業均會產生大量油菜渣及高濃度廢油泥，依規定須設置油脂截油槽，將油脂殘渣過濾截流在除油室，再由具合法資格及專業設備的環保業者經常抽取清除，以避免油污及惡臭污染環境。
