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2006年4月12日 · 〔記者田瑞華／台北報導〕想嘗試地瓜餐的好處，或是相傳「吃地瓜餐減肥」，營養師提醒，肥胖是整體飲食的熱量攝取過多、消耗太少，一條小型 ...
2017年9月13日 · 〔記者陳鳳麗／南投報導〕南投縣國小老師林鶴林，開學後每天為班上學生烤地瓜（番薯），早上、下午各一次，給沒吃早餐、留下補救教學的學生 ...
〔iStyle頻道／綜合報導〕減重的人可能都聽過，地瓜在早上吃最好，下午或晚上食用會增加腸胃負擔，除此之外，還有哪些食物對減肥者來說也有 ...
南投縣名間鄉田豐國小老師林鶴林，開學後每天為學生烤地瓜，給沒吃早餐、留下補救教學的學生填肚子，學生也深刻體會到國語課上到張曼娟的 ...
2016年6月20日 · 根據台北市內湖區健康服務中心對康寧國小4年級166名學童早餐習慣調查發現，7成學童的早餐來自「在外選購」，而小學生最愛吃的早餐前3名依序 ...
2021年8月18日 · 名廚蔡季芳老師說，地瓜有豐富的膳食纖維、維生素A、β-胡蘿蔔素等，營養價值高、口感鬆軟綿密、香氣濃、甜度高卻不過甜，蒸煮炸烤都很適合，使用在菜色中，健康又養生。 她分享幾道壓箱寶地瓜料理給大家，「塔塔醬地瓜」就很適合現代許多小家庭，選用57號及66號的地瓜，中小型SIZE，先用錫箔紙包成糖果狀，放入烤箱，地瓜為主食，搭配蛋白質，膳食纖維，油脂一起調出的塔塔醬，夏天可以冰涼吃，回烤即可當早餐，成為飲食結構很均衡又有風味的輕主食。 「地瓜圓銀耳湯」選用66號地瓜切塊蒸熟製作成地瓜圓，搭配紅棗銀耳湯一起食用，是適合炎炎夏日的療癒級甜品。 「地瓜豆漿」蒸熟地瓜+冰豆漿混打即可，簡單、天然的營養飲品。
2022年4月5日 · 網友回應. 便利商店除了提供微波食品，也有販賣烤地瓜。 一位網友近日在社群網站分享，針對自己在3家超商食用烤地瓜後的看法，並以「甜度」作為評價標準，這則PO文引起許多網友討論。 這名網友3日在批踢踢實業坊（PTT）發文 ，標題為「超商地瓜甜度排行？ 」內容提到自己吃過7-ELEVEN、全家和萊爾富的烤地瓜後，他認為萊爾富第1名、全家次之、7-ELEVEN第3名，並直呼「萊爾富的地瓜好像有裹糖霜一樣超甜的，口感又很綿，很像拔絲地瓜，全家的地瓜應該也有一些糖，至於7-11的好像都沒什麼調味，算是最原形的地瓜」，接著反問其他鄉民「不知道各位喜歡哪一家呢？
