搜尋結果
2020年9月9日 · 「林先生（林家鈺）當時想，一顆水餃賺1元，一天5千顆，一個月就15萬，如果有100家店，就能還債，因此進入他思維的是：一定要快速開出連鎖店。 」一名早期員工回憶。 要快速展店，門檻要低、動作要快。 於是，他找上最想翻身的一群人，打巷弄戰法。...
- 2 分鐘
鍋貼、水餃就像尋常人家的美食，不過，八方雲集在用心經營下，水餃真的變成元寶。「賺吃」是個辛苦的行業，秉著「沒有暴利，但絕對足以溫飽」的信念，八方雲集的創辦人林家鈺期望將自己的成功，複製給更多中年失業的人參考。
林家鈺（1952年6月14日 — ），籍貫 福建 閩侯，台灣企業家，八方雲集創辦人，台北工專畢業 [1] [2]。 生平 [編輯] 林家鈺父母是在1947年前後從閩侯來到台灣做布料生意。 1987年兩岸恢復往來後，其父親回到閩侯定居。1998年，為擺脫大約2,000萬元新台幣的負債，林家鈺創辦八方雲集 [3] [4]。
2012年6月1日 · 鍋貼、水餃就像尋常人家的美食，不過，八方雲集在用心經營下，水餃真的變成元寶。「賺吃」是個辛苦的行業，秉著「沒有暴利，但絕對足以溫飽」的信念，八方雲集的創辦人林家鈺期望將自己的成功，複製給更多中年失業的人參考。
68歲的創辦人林家鈺，祖籍在中國福州、外省二代出身，小時因父親經商失敗，全家陷入困境，他們跟親友借米度日、撿鄰居收成後剩下的地瓜來果腹。 不願向命運低頭的他，半工半讀考上台北工專，並靠著電梯維修生意，終於脫貧致富。 但卻在亞洲金融風暴隔年，因股票投資失利，負債兩千萬元。 為還債，他在台北天母開4坪鍋貼水餃店。 那時，早5年成立的四海遊龍已在大台北地區開出連鎖店。 它選擇不模仿對手，走自己的路：快速展店，門檻要低，動作要快。 於是，他找上最想翻身的一群人，憑著小店面深入小巷子，走外帶模式。 初期，它的加盟金僅10萬元，若加上裝潢費，約50萬元就能開店，金額是同業二分之一。 創業第三年，就開出一百家店。
其他人也問了
大阪王將餃子好吃嗎?
王記水餃是什麼?
吳媽媽水餃和邱媽媽手工水餃有什麼區別?
台北水餃推薦有哪些?
八方雲集林家鈺董事長指出，經營鍋貼水餃店並無暴利，只要堅持穩健踏實的經營、跟上產業發展的脈動，「水餃也能變元寶」。平價餐飲王國首次對外開放直擊全台最大連鎖鍋貼水餃工廠製程
2021年9月9日 · 林家鈺說，自己有3位女兒，他常向女兒們說不用太能幹，但要比別人更善良，「我們何德何能是貧窮的家庭，今天能上市，真的要感恩一路以來幫助我們的貴人。 林家鈺透露，當年想加盟八方雲集有幾項規定，第一個就是要35歲以上、中年失業才能加盟，第二個則是要親自經營，「因為這樣才能幫助到更多窮人。 他也坦言，掛牌後背負更加沉重的壓力，上市固然開心，但最開心的是，只要看到加盟主開店，兩夫妻忙得揮汗如雨，店內生意非常好，就知道又幫助一個家庭站起來了。 「八方真的沒想賺很多錢，只是想幫助更多窮人。 」林家鈺說，自己真的不在乎股價多少，是著眼長期，能幫助人就是全世界最開心的事情。
