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魚油(英語: fish oil )是自富含脂肪的魚類體內取出的油脂。 魚油含 ω-3脂肪酸 (奧米茄3),主要是 二十碳五烯酸 (EPA)與 二十二碳六烯酸 (DHA),是可降低 發炎反應 的營養素。
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深海是被極高的水壓和低水溫籠罩的黑暗海域,且可用的總能量僅是淺水中產生的能量的一小部分。深海魚類適應了這種極端環境,並獲得了淺海魚類沒有的特殊身體結構和生活方式 [9]。
其他人也問了
深海魚有幾種?
魚油是什麼東西?
深海魚會發光嗎?
魚油有什麼好處?
白蘭氏另有開發多種健康一錠系列的保健食品 [3] ,包括深海魚油+蝦紅素、保捷膠原錠、五味子芝麻錠、升級版黑醋栗葉黃素AX、黑醋栗葉黃素、憶加胜肽精華錠、鐵+維他命B群鷄精錠、鈣+大豆萃取精華、紅膠原青春凍以及美原素膠原蛋白等。 參考資料. ^ 白蘭氏台湾官网. ^ 白蘭氏健康博物館-空中走廊. (原始内容 存档 于2024-01-26). ^ 白蘭氏健康Mall-其他系列. [2024-01-26]. (原始内容 存档 于2024-01-26). 外部連結. 白蘭氏台灣 ( 页面存档备份 ,存于 互联网档案馆 ) 白蘭氏健康Mall ( 页面存档备份 ,存于 互联网档案馆 ) 白蘭氏健康博物館 ( 页面存档备份 ,存于 互联网档案馆 )
魚油實際上是這一過程的副產品,被證明是魚類能量和脂肪酸的豐富來源,包括重要的長鏈omega-3 脂肪酸EPA 和 DHA 現在與飲食相關的健康益處相關油性魚類,如鮭魚和鯖魚。
油魚屬 帶鰆科 魚類,常見於世界各 熱帶 和 溫帶 海洋,淺海和深海地區均能發現,對海洋各種環境的適應力非常強。 其體內富含高濃度的 油脂 ,可以佔到體重的18%至21%,導致油魚的味道極其鮮美、肥嫩可口,但這些油脂(尤以 肌肉 、 骨骼 中的)是「蠟酯」(又名 蛇鯖 毒素 Gempylotoxin ),在人體內難以消化和吸收,會在腸道中堆積油漬並形成瞬間的 腹瀉 ,造成人類在日常生活中的尷尬,儘管油魚肉美味,但各國政府還是決定將其禁止食用。 其次,在 肝臟 和 精巢 亦能發現 三酸甘油脂 和 磷脂 。 由於深海的水壓較大,魚類難以利用 魚鰾 的 氣壓 來調節浮力,而因油脂比水為輕,所以油魚能調節體內的油脂含量,來控制浮沉。
深海是被极高的水压和低水温笼罩的黑暗海域,且可用的总能量仅是浅水中产生的能量的一小部分。深海鱼类适应了这种极端环境,并获得了浅海鱼类没有的特殊身体结构和生活方式 [9]。