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2021年1月13日 · 雞精是長久以來抗疲勞、提升免疫的保健飲品，滴雞精的醇韻口感更深受消費者喜歡！ 不過，從市場攤販自己滴煉到大品牌，市面上已經超過10家滴雞精品牌，這些滴雞精都有功效嗎？ 玲瑯滿目的滴雞精又該認明哪些成分呢？ 這次營養師就要來解密滴雞精的成分與功效，教你怎麼挑才對！ 滴雞精的支鏈胺基酸 幫助對抗疲累....
2024年3月1日 · 張珮蓁在 臉書專頁「Patty營養師 陪你一起吃」發影片 表示，滴雞精的主要成分是蛋白質分解過後的小分子、胜肽、胺基酸，相較於雞肉的大分子，分子較小，較好吸收，但蛋白質含量相對變得很少，因此，身體虛弱者若想要真正補充營養，還是要攝取足夠蛋白質才行。...
2021年7月29日 · 過去研究有發現滴雞精可以改善疲勞、提升體力，且也能改善精神性勞累的問題，其中的關鍵 與總支鏈胺基酸等游離胺基酸、機能性胜肽有關，也因此健康食品認證上也是作為滴雞精、雞精等商品的功效指標營養素。...
2017年12月15日 · 內湖國泰診所營養師張斯蘭表示，滴雞精或雞精都是高溫萃取的胺基酸，因為分子小比較好吸收，但一般正常人其實喝雞湯就可以，而且要連雞肉一起吃，才能攝取到蛋白質，但雞皮的油脂可能含有賀爾蒙，所以雞皮可以不要吃；而且流質食品，在體內停留的時間不長、效果也不會持續太久，因此不能完全取代正餐。...
2023年5月12日 · 陳慰慈. 新北市消保官針對市售8款滴雞精檢測，皆無食安疑慮，但「活沛多熬雞精」、「娘家常溫滴雞精」2款的成分標示不符規定。. （新北市 ...
2020年4月29日 · 滴雞精可隔水加熱喝，也能加上創意，變化各式美味食材。 一碗好的滴雞精要呈現乳白色較佳，在品嚐之前，可先「觀聞啜潤」。 （主辦單位提供） 耕莘醫院婦產科醫生彭加雯觀察發現：「臨床諮詢溫補保養的年齡層，出現逐年下降的趨勢，上班族女性普遍工作壓力大、作息不正常，建議把握30歲的關鍵轉折，以溫補方式先為體質打底。...
2022年3月30日 · 癌症的療程可能是個漫長的抗戰，飲食上要給予充足的營養與提振食慾，讓餐食豐富化、讓病患吃喜歡吃的東西，或者運用滴雞精提振精神與食慾都是很好的辦法。 除此之外，親友的支持也是對抗病魔的關鍵，多管齊下也才能讓癌症患者願意吃，也才可以避免癌症惡病質與讓療程更加順利完成！ 文章來源： 本文由《好食課》授權報導，未經同意禁止轉載，點此查看原始完整文章....
