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2012年4月4日 · 花蓮縣衛生局查緝不法偽、劣藥，稽查隊在玉里鎮查獲連鎖健康食品商家「田園小鎮」，販售來自日本的商品，包括健康食品、日用品，卻違規宣稱有療效。 其中，「關之寶」酵素一罐60包、每包2公克的酵素售價1800元，宣稱可治療風濕性關節炎，違反食品衛生管理法第19條，依規定可處以100萬元罰鍰。 另外，一件250元的「效能型女性內褲」，宣稱可釋出放射線對子宮產生殺菌消毒效果；同樣也是250元一件的「效能型男性內褲」，宣稱有負離子，可預防攝護腺肥大，兩件商品因宣稱有療效，違反藥事法第69條規定，最高可分別處以2500萬元罰鍰。
2006年4月24日 · 台大醫院營養部主任鄭金寶表示，坊間之所以認為燕窩可以養顏，主要是因膠質、蛋白質，但具有膠質的食物很多，且燕窩是不完全的蛋白質，還是吃肉、蛋類的完整蛋白質較好，她認為沒有必要花大錢購買。 重慶堂則提醒民眾，天然的燕窩色澤呈微黃不均勻、具有紋理，有蛋白清香或香甜味，市售燕窩參差不齊，還有部分是豬皮、白木耳、洋菜等偽裝而成的假貨。 重慶堂表示，真正的燕窩價格昂貴，因為光挑除雜毛的過程就十分繁複，還要加上後端製造過程，若太便宜的可能是劣質、零散粉碎的燕窩重新壓製而成。 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法. 生活今日熱門. 網友回應. 燕窩一直是華人社會保持青春美麗的高價位補品，不過，香港日前傳出肝病病人因進食燕窩導致肝昏迷。
2015年10月8日 · 記者盧賢秀／專題報導. 吃完水果後，剩下的果皮不要丟！ 七堵區實踐里長吳麗如利用果皮做酵素，可以當清潔劑也可以當肥料，而且製作簡單，省錢好用，民眾用了她的酵素清潔劑，現在都捨不得丟果皮了。 尤其是現在登革熱疫情發燒，以酵素來清水溝除蚊蟲，又減少化學藥劑對環境傷害。 吳麗如說，三年前知道果皮做酵素清潔劑，家裡隨時都裝有一桶桶的酵素。 任何果皮都可以，她個人最喜歡鳳梨加一點檸檬，很清香，最近也有不少民眾拿柚子皮來做清潔劑。 吳麗如說，果皮酵素做法很簡單，材料有黑糖、果皮和水，一般果皮酵素的比例一比三比十，即一公斤的黑糖、三公斤果皮和十公升的水，但她個人比較偏好一比三比六，濃度較濃發酵快。
2016年9月1日 · 〔記者吳亮儀／台北報導〕中秋節快到，許多民眾開始準備禮品送禮，不過看廣告買東西可別太盡信，食品藥物管理署針對部分食品廣告開罰，明明是食品卻號稱神奇療效，遭衛生單位開罰；包括藝人侯佩岑代言的「挺立」等多項產品都違規。 「骨質流失像坐雲霄飛車，有效延緩鈣質流失」、「改善酸性體質，酸性體質促使細胞癌化加速生長」、「眼鏡又要拿去配了喔！ 葉黃素口含錠，記得隨時帶在身上」、「預防退化性關節炎、舒緩疼痛」廣告詞琳瑯滿目，但其實這些都是違規廣告詞。 根據食藥署統計，今年針對食品違規廣告開罰的就有1094件，罰款金額高達7592萬元，較去年同期上升約12％。
2015年5月27日 · 〔記者陳慰慈／台北報導〕燕窩通路商春天洋行前許姓負責人，與康和科技公司合作在購物頻道賣產品，並找來于美人代言，孰料，許女早已賣掉公司股份，改以友人開設的「原始碼」公司和康柏簽約，誆稱「原始碼」為春天洋行旗下子公司，但因其中一批燕窩出包，康和發函要求春天洋行負責賠償，才赫然發現「原始碼」非春天洋行相關企業，台北地檢署今依偽照文書、詐欺等罪起訴許女。 據了解，50多歲的許女因缺錢賣掉春天洋行股權，但因仍想做燕窩生意，於是借用友人公司「原始碼」帳戶，並偽刻「原始碼」公司印鑑，導致康和科技誤以為「原始碼」與春天洋行是關係企業，而和對方簽約合作，攜手在購物頻道販賣燕窩。
2018年12月16日 · 2018/12/16 11:22. [記者洪美秀／新竹報導]這麼美的果凍花，真讓人捨不得吃！ 新竹市玄奘大學餐旅系助理教授蔡沛汝開設的果凍花課程，鮮豔美麗的果凍花，讓不少學生在製作過程被療癒，尤其夢幻的視覺圖案，讓人捨不得切刀入口，加上果凍花食材取自健康天然食材，也興起一股製作熱潮，除大學生，就連社區媽媽也都愛上果凍花。 玄奘大學餐旅系主任李杰奎說，以往高階宴席中甜點大多是甜湯或糕點，但現代人對健康要求高，多希望甜點儘可能清爽零熱量負擔，對宴會餐飲品質趨向藝術的精神層次，也因此讓果凍花成為宴會的餐後甜點主流。
2012年1月19日 · 〔記者何玉華／新北報導〕燕窩是國人年節送禮的選項之一，新北市消保官日前隨機抽驗即食燕窩、即飲燕窩及燕窩乾貨十六項的營養成分，法制局昨天公佈檢驗結果，發現價格與成分品質不一定成正比，局長邱惠美說，便宜也有好貨，但成分標示不足，消費者無從判斷，將依消保自治條例要求業者改善。 法制局長邱惠美說，單價高的品牌，營養成分也高，但價格便宜的，不代表營養價值就低；從檢驗結果看來，最貴的每公克要價八十二．六七元，粗蛋白含量是六十五．七％，算高價高營養；但另一個品牌，每公克單價一．三元，粗蛋白含量也有六十三．八％，可說是便宜又營養。
