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  1. 米雪的懶人廚房. 天氣好熱,來一款簡單的夏日雞湯吧,清熱的牛蒡搭配紅棗、紅蘿蔔和金針菇,營養美味又消暑! 食材:半隻雞、牛蒡、紅蘿蔔、馬鈴薯、金針菇、紅棗、鹽. 4 讚. 180 分. 牛蒡玉米雞湯. 羞婷小煮. 簡單用牛蒡茶包跟蔬菜清燉,喝的到蔬菜的清甜! 食材:土雞腿、牛蒡茶包、甜玉米、紅蘿蔔、紅棗、枸杞、米酒、鹽巴、薑片. 26 讚. 30 分. 【家常食譜】牛蒡雞湯. 小胖啾大口吃 X 啾媽廚房. 牛蒡好鮮甜,雞湯好濃郁 ️ 簡單美味的暖心湯品😊 👩🏻‍🍳更多菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】https://m.fa... 食材:大雞腿、牛蒡、老薑、紅棗、枸杞、鹽. 2 一起做. 76 讚.

  2. 2019年3月3日 · 清燉牛蒡雞湯 (影音) 微涼的天氣最適合做一鍋雞湯暖暖身!. 運用食材本身自然的鮮甜,搭配養生的牛蒡,讓雞湯加倍美味又營養,達到食材與食材互相加分的效果。. 雞腿切塊,用滾水燙過後撈出。. 將雞腿稍微過水,洗去雜質備用。. 牛蒡用刀背或 ...

  3. 2019年10月18日 · 取步驟1的牛蒡茶,加入牛蒡、雞腿肉,一起用大火加熱,湯汁滾開後轉小火續燉約40分鐘,待雞腿肉熟軟、牛蒡香氣飄出時,加入鹽、醋調味即完成。 ※示範分量為4人份。

  4. 2021年7月29日 · 【家常食譜】牛蒡雞湯. 小胖啾大口吃 X 啾媽廚房. 173 食譜 4,681 粉絲. 76 說讚 2 一起做. 牛蒡好鮮甜,雞湯好濃郁 ️. 簡單美味的暖心湯品😊. 👩🏻‍🍳更多菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://m.facebook.com/ChuMaQQ/ 食材. 大雞腿. 1支. 牛蒡. 1大根. 老薑. 3薄片. 紅棗. 3顆. 枸杞. 適量. 鹽. 適量. 牛蒡 洗淨用刀背刮除外皮,斜切片狀。 雞腿放入冷水鍋中,放上瓦斯爐煮滾汆燙掉血水雜質,倒掉髒水,一塊塊洗淨瀝乾. 將腿肉、 牛蒡 、 薑 片、紅棗放入鍋中(我用鑄鐵鍋),加入可淹過食材再多大約1米杯的水量,放上瓦斯爐開中火煮滾,撈除浮沫,轉最小火蓋上鍋蓋燉煮40分鐘.

  5. 這是阿基師版的蒜頭雞湯,藉由將大蒜打成泥的方式煮,增加大蒜風味。 食材:蒜頭、雞腿、蒜苗、白胡椒粒、魚露、香油、米酒 1 一起做

  6. 2020年2月21日 · #周末做料理 #小編精選慢燉的雞湯,吸收了牛蒡淡淡的人蔘香氣,清澈不油膩,來上一碗雞,暖心又暖胃! 牛蒡有豐富的營養價值,又稱平民界的 ...

  7. 土 雞 腿2隻 • 翅2隻 • 雞 架子一隻 • 新鮮薑黃約一碗 • 豆蔻10顆 • 草果2顆 • 紅棗10顆 • 枸杞四大匙 • 甘草10片 • 米酒400cc • 飲用水1800cc • 鹽巴1大匙. 15分鐘 (其它時間交給黑金剛爐約1小時). 4-6人份. 江湖小俠.

  8. 2013年5月17日 · 作法: 牛蒡分段去皮,切段浸泡在水中. 牛蒡切薄片約0.1cm,一樣泡水中. 雞腿切塊洗淨. 嫩薑洗淨切絲. 玉米洗淨切塊. 雞肉加水一大碗,開中大火煮開,改中火續煮約2-3分鐘,冒出髒汙泡泡,熄火撈出雞肉沖洗乾淨。 Amanda老師嚴選- 小家電、鍋餐具、冷凍生鮮、食品 == Amanda生活美食料理.版權所有、禁止轉載~警告某位YT不要再擷取轉貼~ 另準備一鍋水,放入雞腿、玉米塊和牛蒡片. 大火煮開改小火煮至熟透,加嫩薑絲略滾. 起鍋前加入鹽。 作者Amanda是台灣食譜作家,熱愛料理也喜愛美食旅遊 更多關於Amanda. amanda的網站- FB 、 Line 、 影音. 邀稿請來信 amanda751024 @gmail.com. 食譜著作: 糖尿病飲食與治療.

  9. 【食材】小土雞 1隻牛蒡 40克乾牛蒡皮 60克蒜頭 20顆枸杞 10克米酒 3大匙【步驟】1.放入全雞2.放入乾的牛蒡片3.放入新鮮牛蒡片4.加水至八分滿5.蒜頭 ...

  10. 2016年4月3日 · 食譜作者. 牛蒡雞湯 的詳細作法:最近市場流行泡黑豆茶.剛好過年前隔壁家阿姨拿一罐牛蒡乾給我.就將他煮成這道味道鮮甜的湯品 訣竅提示 沒乾的牛蒡.能用新鮮的牛蒡也一樣 黑豆的好處 抑制糖的吸收,減少膽固醇 調整血糖分泌量 補充女性荷爾蒙 ...

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