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四名人氣隊和八名粉絲隊選手進入廚房,從一座食物金字塔到四層食材的食品儲藏櫃,廚師們必須做出選擇,由誰來烹飪哪種級別的食物。 1小時 第4集 1小時
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- Lifetime
- 60 分鐘
先不要. 《咱的城 咱的市 咱台灣的味》本節目為電視金鐘獎「生活風格節目獎」入圍節目「臺灣好味道」、「台灣好滋味」製作團隊的新作品。. 迥異於時下的行腳類美食節目,從台語文學角度出發,以深度的紀錄片方式,記錄台灣每一道庶民飲食的來龍去脈 ...
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- 48 分鐘
MyVideo 官方社群. 《鋼鐵人》導演強法夫洛自編自導自演《五星主廚快餐車》大廚卡爾賈斯柏為了捍衛獨立創作菜色的主權,在辭掉餐廳工作後,毅然決然與前妻、好友及兒子回到故鄉邁阿密做起餐車生意,同時找回對食物的熱情並修補親情。. 五星主廚快餐車 ...
- 115 分鐘
米其林豬腳、北港鴨肉飯、八里痛風宴、蔣經國末代御廚一、蔣經國末代御廚二 48分 第459集 48分 東北酸白菜鍋、萬巒豬腳、全香肉干行 48分 第460集 48分 味家香烤鴨、三峽平價日料、月眉鴨肉羹、美麗餐廳一、美麗餐廳二 49分 第461集 49分
- 50 分鐘
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25分. 第3集【做最好的自己】 做最好的自己,是何順凱對自己的期許,也是他料理中隱含的寓意,他的料理素有台魂法菜之稱,簡單來說就是用法式的料理技法,來呈現台灣的味道。 例如茶葉蛋、沙茶炒牛肉、鹹湯圓、芋泥鴨等等,如何將台灣我們所熟悉的味道,透過精緻餐飲的方式呈現,讓台灣料理跳脫小吃路邊攤的刻板印象,登上高級餐廳。 他帶著這些料理跨越了國界,讓國際看到台灣料理的可能性,也做出最好的自己! 25分. 第4集【產地廚房】 長濱,一個台東靠海的小鄉鎮,開了一間法式餐廳Sinasera24 ,主廚楊柏偉在南法修業多年,被業主打動,回到這個熟悉的地方掌廚,到現在已經有五年。 長濱依山傍海,這裡的物產如此地豐富,如同他曾修業的南法餐廳,楊柏偉積極拜訪當地生產者,用最在地的食材,呈現最具當地風土的料理。
- 25 分鐘
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51分 #1194 6大類危險食物大公開!你吃了嗎? 暫無授權 51分 為何會有捐卵市場存在?為何有人願意捐卵?捐卵者要小心哪兩大風險?女藝人紛紛動起凍卵念頭,求一線生機!鎖定「健康同學會」,還要告訴你:6大類危險食物大公開!你吃了嗎?這些食物為何