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  1. 臺灣正體. 中的醫學內容 僅供參考 ,並 不能 視作專業意見。 如需獲取醫療幫助或意見,請諮詢專業人士。 詳見 醫學聲明 。 維生素B 又稱 維他命B ,是一組水溶性 維生素 ,對於 細胞 代謝 及合成 紅血球 有著重要的作用 [1] 。 每種維生素B均以其具體編號或名稱來表示,儘管它們具有相似的名稱(如維生素B 1 、B 2 、B 3 等 [1] )。 每種維生素B補充劑均以其具體編號來表示其化學成分,例如維生素B 1 =硫胺素...等。 有些名字比編號更眾所周知,如:菸鹼酸、 泛酸 、 生物素 和 葉酸 等 [1] 。 它們於 化學上 是不同的化合物,通常共存於同一食物中 [1] 。 一般而言,包含全部八種維生素B成分的 膳食補充劑 稱為「維生素B複合物」。

  2. 2024年5月10日 · 它们有助调节 新陈代谢 、维持 皮肤 及 肌肉 的健康,增进 免疫系统 和 神经系统 的功能,从而促进细胞的生长和 分裂 (包括促进 红细胞 的产生,从而预防 贫血 的出现),其中维生素B 1 、B 6 和B 12 有助保护神经组织细胞,而维生素B 2 则具有抗氧化作用,植物能自然合成维生素B 2 ,但人类及动物一般不能自然合成,必须从食物获取。 维生素B 2 是维持动物正常生长所必需的元素之一,如果缺乏则有可能导致生长停顿或局部损害。 来源' [ 编辑] 维生素B于肉类、蛋类和 奶类制品 中的含量较为丰富 [1] ,尤其集中于肉类,如火鸡、吞拿鱼和肝脏等 [2] 。

  3. 它們有助調節 新陳代謝 、維持 皮膚 及 肌肉 的健康,增進 免疫系統 和 神經系統 的功能,從而促進細胞的生長和 分裂 (包括促進 紅血球 的產生,從而預防 貧血 的出現),其中維他命B 1 、B 6 和B 12 有助保護神經組織細胞,而維他命B 2 則具有抗氧化作用,植物能自然合成維他命B 2 ,但人類及動物一般不能自然合成,必須從食物獲取。 維他命B 2 是維持動物正常生長所必需的元素之一,如果缺乏則有可能導致生長停頓或局部損害。 來源' [ 編輯] 維他命B於肉類、蛋類和 奶類製品 中的含量較為豐富 [1] ,尤其集中於肉類,如火雞、吞拿魚和肝臟等 [2] 。

  4. 水溶性。 在吸收時需要與鈣結合,大部分為小腸所吸收。 人體只能利用甲鈷胺和腺苷鈷胺,其他鈷胺素要在細胞中轉化為這兩種形式才能被人體利用。 來源 [ 編輯] 主條目: 內在因子 和 維生素B12缺乏症. 維生素B 12 源於泥土或腸道中的細菌;有些動物(亦包括實行 生素食主義 而胃腸健康無虞之人類)雖其大腸內各種細菌亦生成維生素B 12 ,其自身卻無法吸收利用 [6] 。 草食性動物藉由腸胃道內的細菌發酵產生維生素B 12 ;人類的腸道菌雖可發酵產生維生素B 12 ,但因發酵處位於 大腸 ,而只有 小腸 才能吸收,故人體無法利用這些維生素B 12 [6] ,必須從動物性食品中攝取維生素B 12 ,例如蛋類、奶類、魚類、貝類、肉類等 [7] [8] 。

  5. 它們有助調節 新陳代謝 、維持 皮膚 及 肌肉 的健康,增進 免疫系統 和 神經系統 的功能,從而促進細胞的生長和 分裂 (包括促進 紅血球 的產生,從而預防 貧血 的出現),其中維生素B 1 、B 6 和B 12 有助保護神經組織細胞,而維生素B 2 則具有抗氧化作用,植物能自然合成維生素B 2 ,但人類及動物一般不能自然合成,必須從食物獲取。 維生素B 2 是維持動物正常生長所必需的元素之一,如果缺乏則有可能導致生長停頓或局部損害。 來源' [ 编辑] 維生素B於肉類、蛋類和 奶類製品 中的含量較為豐富 [1] ,尤其集中於肉類,如火雞、吞拿魚和肝臟等 [2] 。

  6. 它们有助调节 新陈代谢 、维持 皮肤 及 肌肉 的健康,增进 免疫系统 和 神经系统 的功能,从而促进细胞的生长和 分裂 (包括促进 红血球 的产生,从而预防 贫血 的出现),其中维生素B 1 、B 6 和B 12 有助保护神经组织细胞,而维生素B 2 则具有抗氧化作用,植物能自然合成维生素B 2 ,但人类及动物一般不能自然合成,必须从食物获取。 维生素B 2 是维持动物正常生长所必需的元素之一,如果缺乏则有可能导致生长停顿或局部损害。 来源' [ 编辑] 维生素B于肉类、蛋类和 奶类制品 中的含量较为丰富 [1] ,尤其集中于肉类,如火鸡、吞拿鱼和肝脏等 [2] 。

  7. Dean Burk,美国生物化学家,生物素的共同发现者。. 生物素 ( Biotin )为 维生素B群 之一,又稱 維生素H 、 維生素B7 、 輔酶R (Coenzyme R)等。. 生物素在 肝 、 肾 、 酵母 、 牛乳 中含量较多,是生物体固定 二氧化碳 的重要因素。. 容易同鸡蛋白中的一种 蛋白质 ...