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2015年5月4日 · 100g. 水. 1750ml. 量取市售蒟蒻粉100g. 將蒟蒻粉100g和水充分的混和，直到蒟蒻粉完全溶解。 開大火加熱蒟蒻溶液，一邊攪拌一邊煮到沸騰後，以小火再煮滾1分鐘。 將滾燙的蒟蒻溶液倒入容器中，以室溫冷卻後再放入冰箱固定成型。 冷卻後從容器取出，切成長條狀或是用寒天切割器 (大創買的)將凝固的蒟蒻切成麵狀。 做好之後可以放冰箱保存，加上醬油或是其他調味料，放上 小黃瓜 或是胡蘿蔔等配料，就會成為一道有飽足感的涼拌餐點了喔~ 3 萬 瀏覽. 2015/05/04 發表. 分享至： 陳品翰 3 食譜 2 粉絲 繼續閱讀. 分類. 素食/蔬食. 全素. 相關搜尋. 蒟蒻麵. 寒天. 減肥.
2019年12月25日 · 但其實蒟蒻麵的作法很簡單，只要買現成的蒟蒻粉 (若是怕味道太單調可以買混過紅糖的蒟蒻粉)， 用煮一般蒟蒻凍的做法將蒟蒻粉溶解，再放冷凝固後， 用小型家庭用的切麵機 (不在乎外觀的可以直接拿菜刀做刀削麵XDD) 就可以輕鬆做出各種形狀的蒟蒻 ...
2020年1月3日 · 1. 蒟蒻麵打開包裝，倒掉水份，放在大碗中以流動的水沖洗約10分鐘；瀝乾，水煮5分鐘，撈起備用。 2. 用娃娃菜洗淨切塊（或使用其他會吸味的蔬菜都可）、竹輪與魚卷稍微沖水，火鍋肉片解凍備用。 3. 煮滾湯頭，我這次用的是昆布鰹魚粉20克兌500的水，有時間的話可用昆布一片和鰹魚片10克，自己來煮泡日式常用的高湯（也就是出汁，冰箱有位置可以增加份量，多煮一點，日後來做味噌湯和壽喜燒的基底都可） 4. 湯頭煮滾先煮娃娃菜10分鐘，我喜歡軟軟口感，菜會煮的久一點，喜歡爽脆口感的，把菜煮到剛熟就可以撈起放蒟蒻麵上；加入竹輪和魚卷，煮2分鐘後撈起，撇去浮沫，把一半湯倒在麵上。 5.
2024年5月20日 · 海鮮蒟蒻麵🦐. 蒟蒻麵 1盒 • 雞蛋1顆 • 青蔥1支 • 明蝦4隻 • 蛤蜊10-15顆. 30分鐘. 1人份. 臺中市, 臺灣, 台湾. Andy Wang. 牛腩蒟蒻麵. 蒟蒻麵 1包 • 事先做好的紅燒牛腩（乾式） • 蛋一顆. 20 分鐘. 1人份. Glory. 魔芋麵煎餅. 魔芋 麵 一份 • 蛋兩顆 • 番茄1/4顆 • 生菜2片 • 大蒜一顆. 1人份. Garfield W. 高蛋白蔬食寒天麵. 寒天 麵 一個小拳頭大 • 雞蛋豆腐（用板豆腐更好）半盒 • 洋蔥1/4顆 • 毛豆一小碗 • 香椿醬一大湯匙 • 迷迭香料少許 • 辣椒粉少許 • 蒜鹽胡椒少許 • 無糖花生醬（我用福源） 20分鐘. 1人份. Kathy Ho. 巴馬火腿蒜香雞柳蒟蒻麵.
增肌減脂食譜. 高纖、低熱量的蒟蒻麵！ 特搜網友6種創意吃法（含網路熱搜蒟蒻麵品牌） 印象中的蒟蒻麵沒味道又難吃，但現在新的麵體和醬料吃起來真的不一樣. cindywu527;tintin82477 // Instagram. 一包泡麵平均400、500大卡，但蒟蒻麵只有不到10大卡，就算是加上醬料或配菜也不到100大卡，！...
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麵疙瘩怎麼做?
如何製作麵條?
蒟蒻麵怎麼去除?
麵疙瘩要加多少水?
在家做簡易蒟蒻麵 | Agar Konjac Noodle | 簡易食譜蒟蒻麵:金針菇柳姬菇蛋絲青瓜絲蔥絲山藥泥麵露麵露比例:醬油 (2) : 味醂 (2) : 清酒 (1)人妻嘉慧煮煮看:https://www.facebook.com/torontohouse...Our Little Pantry:http...
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