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  1. 裴偉在基隆長大爸爸裴景龍是公路局保養廠的技師媽媽張建寧是小學老師家中一對兄弟他是老么長於家境小康的公務員家庭但往上追溯伯公是老國代裴鳴宇那一支的兒女有作家裴在美陳映真的紅粉知己裴深言歌手施文彬的媽媽)。 1949年裴鳴宇一家分批來台裴景龍受裴鳴宇二房所託帶堂弟妹來台灣找爸爸結果一來中國淪陷回不去了跟著伯伯生活直到成家才搬到基隆。 裴家一家子親密,裴偉也喊裴鳴宇爺爺。 已故的國大代表裴鳴宇(中坐者)是裴偉(右2)伯公,大家庭感情親密,他跟著裴家的小孩喊爺爺,歌手施文彬(右1)是裴鳴宇外孫。 (裴偉提供) 他說,顯赫家世是沒有,但父母的疼愛總是有的。 父親裴景龍不存錢,很能享受生活,養鳥種花,釣魚打獵,中秋節出去買月餅,半路上看中一對文鳥,就帶了文鳥回家。

  2. 2021年8月15日 · 裴偉因就讀航海系曾於英國糖漿船上實習一年,「相較於貨櫃船糖漿船會長時間停靠重要城市的重要港口。」下船等待卸貨的時間讓裴偉得以遊覽各地,「我一下船就跳上計程車在書店買了所有明信片並依明信片上的景點決定下一個目的地

  3. 2022年3月10日 · 裴偉遭爆辭去鏡電視董事長職務後仍每月支領150萬元顧問費之爭議他澄清發現後已反映停止付款並退還。 (資料照,顏麟宇攝) 今年1月取得執照的鏡電視,3月4日發生高層內鬥,董事長陳建平遭到罷黜。 這起事件引發社會高度關注,兩派人馬連日透過媒體相互指控,也掀起鏡電視公司治理疑雲,鏡電視能否在5月以前完成增資、開台,已經出現大問號。...

  4. 2021年9月4日 · 裴偉是鏡週刊社長海洋大學航海系畢業後當過一年水手周遊列國之後在工商時報當記者一開始跑休閒產業線當年台灣好幾家大飯店開張裴偉都去試菜中國大陸開放旅遊他也是最早一批去的

  5. 裴偉是鏡週刊社長海洋大學航海系畢業後當過一年水手周遊列國之後在工商時報當記者一開始跑休閒產業線當年台灣好幾家大飯店開張裴偉都去試菜中國大陸開放旅遊他也是最早一批去的。 「當記者1年多,我就胖了20公斤。 」穿著招牌藏藍色西裝的裴偉笑吟吟地說。 他最近出版《裴社長廚房手記》,書中常用「精彩」形容他遇過的好手藝。 怎樣的食物稱得上「精彩」? 翻開書,一開始是磅礴的宴客菜,山海樓、華國大飯店、明福台菜、漢來名人坊;還有從辜濂松到邱復生等政商名流的私房菜,盡是大開大闔餐桌氣象。 裴偉卻自認「不是美食家,只是記下一道菜的過程。 」怎樣記下、為何記下,關乎他書中的八個字「故事遷延,味道嬗遞」。 不同的人做起相同的菜,味道因為傳承而有變化,過程中也有了更多故事。

  6. 2021年8月6日 · (鏡文學提供) 不只滿足口腹之慾,而是在時光裡旅行. 於是下廚煮食不僅滿足口腹之慾更如一趟時光旅行拾起生命中的零碎記憶淺嚐便是雋永說自己一向愛吃的裴偉高中時擅長寫作繪圖原本想讀建築系卻因分數落點進入航海系大學畢業前一次擔任國慶閱兵典禮司儀現場人員鼓勵他未來可考慮投入媒體業。 畢業後,裴偉原打算報考政大新聞所,卻在因緣際會下得知工商時報正在招募記者,從投遞履歷、面談到正式上工,裴偉只花四天的時間。 第一年,裴偉被分派至休閒產業,專跑美食旅遊線。

  7. 2021年8月4日 · 裴偉是鏡週刊社長海洋大學航海系畢業後當過一年水手周遊列國之後在工商時報當記者一開始跑休閒產業線當年台灣好幾家大飯店開張裴偉都去試菜中國大陸開放旅遊他也是最早一批去的。 「當記者1年多,我就胖了20公斤。 」穿著招牌藏藍色西裝的裴偉笑吟吟地說。 他最近出版《裴社長廚房手記》,書中常用「精彩」形容他遇過的好手藝。...