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2022年1月4日 · 今天要跟大家分享「四款韓式料理」，只需用到一支百搭的韓式烤肉醬，再搭配兩三樣材料，15分鐘輕鬆煮出充滿韓式風味的餸菜！. 非常惹味的餸菜 ...
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- MEALPREPERA with michelle
2023年5月18日 · 這次想要來跟大家分享 中秋烤肉 必學的10個烤肉 醃料 、醃醬、 沾醬 、調味，有日式 鹽蔥醬 、 照燒醬 、韓式烤肉、味噌豬肉、烤麻糬等等，一起來看看做法吧！. 這次的肉品是在 DON DON DONKI 購入。. 另外還買了牛舌、松阪豬。. 目錄.
韓式烤五花肉串【韓式烤肉醬】. 李錦記. 中秋節想吃韓式烤肉，但不想出門要怎麼在家就可吃得到呢？. 先將五花肉塊醃至入味，再邀請家中的小朋友一起來串肉串，無論是放入烤箱或是放在... 食材：五花肉條、青椒、李錦記韓式烤肉醬、黃椒、白胡椒粉、竹籤 ...
2020年9月19日 · 今年不妨試試韓國最夯的「八色烤肉」，無論是無辣不歡的韓式辣醬、沙嗲醬、咖哩醬，還是經典的大蒜芝麻醬，創意十足的咖啡醬、紅酒醬，孫榮師傅再多教一道，8+1色烤肉醃醬一字排開保證霸氣！
- 韓式烤肉醬
- 萬能燒烤醬
- 孜然烤肉醬
- 蒜蓉烤肉醬
- 日式烤肉醬
Source：小紅書@Blue 中秋想吃韓式烤肉，在家就能解決，先把這一組「韓式烤肉醬」秘訣學起來，哪天失業出來擺攤也沒問題啦！若吃膩了刷烤肉醬的烤肉，這一款沾醬超開胃很適合你！ 食材：蘋果半個、梨子半個、雪碧100ml、大蒜3個、鹽匙、辣椒醬3匙、烤肉醬（蠔油）3匙 方法：蘋果、梨子、大蒜使用攪拌機攪拌後，與其他配料攪拌即可。 延伸閱讀：中秋烤肉推薦5款「電烤盤」！Bruno、 Recolte、Oster...在家也能烤出美味，「這款」高CP值好用也好看！
Source：小紅書@婧妞美食 這款「萬能燒烤醬」不管是針對中秋烤肉，又或是日常烤箱烤蔬菜都很適合，若有海鮮類建議可以使用米酒+鹽巴先醃製一下去除腥味，再鋪上烤肉醬烤味道更美味！ 食材比例：辣椒粉 1匙、蒜末 1匙、生抽 3匙、老抽 1匙、紹興酒 1匙、蠔油 1匙、孜然粉 半匙、白糖 半匙、白芝麻 1匙、黑胡椒 半匙，全部攪拌均勻備用即可。 延伸閱讀：東京米其林「Toriki」海外唯一分店「台北鳥喜」，推出中秋最強「宅配燒肉組」頂級套餐千元有找就能吃到！
Source：小紅書@米其咪 喜歡重口味的你這一款「孜然烤肉醬」請先筆記好，若有烤羊排沾上這個醬，一次吃個十隻都不成問題。俗話說的好「有孜然，香味自然傳千里」，在家看用這款烤肉醬可要小心了！以免鄰居誤以為你在家裡做外送生意啦～ 食材：1.大蒜4個、辣椒2根、孜然粒半匙、孜然粉半匙、白芝麻1匙、五香粉1小匙、胡椒粉1小匙、花椒芬1小匙、豆瓣醬2匙。 2.鹽巴1小匙、醬油1匙、老抽半匙、蠔油1匙、蜂蜜2匙、芝麻醬3匙。 方法：先將(1)的大蒜、辣將切末與其他配料攪拌後，淋上匙熱油，再與(2)攪拌即可。 延伸閱讀：中秋烤肉大戰開打！「橘色」這回不賣鍋？首推「奢華烤肉組」頂級海陸食材寵客每人千元有找！
Source：小紅書@豆苗小厨房 跟Naomi編一樣是蒜頭控的請舉手，任何料理只有加上蒜頭真的就是如虎添翼啊！更別說是重口味烤肉了，有了蒜頭任何美食都先加十分，敢吃香菜的人，也可以加一點香菜末下去提味，光用想的口水已經流滿地啦～ 食材：大蒜2個、小米椒2個、生抽 1匙、蠔油 1匙、鹽 半匙、半匙糖 半匙 方法：放入一匙油，再放入蒜末、小米椒末小火翻炒，接著放入其與調料小火熬煮。 延伸閱讀：韓國烤肉怎麼吃才划算！盤點5家高CP韓式燒烤，讓你吃的飽又花得少
Source：小紅書@Rita静香的小厨房 喜歡偏甜口味的日式醬汁，有了這款醬汁這下子不用每天都往燒肉店跑了！不只當沾醬好吃，烤肉時刷上又或是考之前醃製都很讚，今年中秋不失敗醬汁首選，就選它了！ 食材：蒜頭 2顆、白芝麻 1匙、生抽 2匙、蠔油 1匙、糖 2匙、鹽 半匙、水 2匙。 方法：把蒜頭切末，白芝麻磨出香味，再加入剩下調味料即可。 延伸閱讀：吃火鍋、燒烤毛衣吸味道怎麼辦？專家 : 不用清洗，用這個就能去味 加入Bella LINE@ ，成為儂粉每周五抽時尚小禮
2014年9月2日 · 自製韓式烤肉醬 的詳細作法：自製果香芳馥的韓式醃肉醬總覺得吃起來特別健康又甘美。 今天要來跟大家分享獨家醬汁做法，學會它連中秋烤肉都用得上，你說讚不讚？
2024年5月24日 · 超級簡單便當～韓式辣味烤肉醬醬炒梅花豬. 韓國 辣味頂級 烤肉醬 5大匙 • 梅花豬一盒 • 履歷大陸妹一包 • 玉米筍一盒 • 雞蛋2顆 • 生鮮香菇一包 • 洋蔥一個 • 蠔油3大匙 • 青蔥4根 • 鮮味炒手1匙 • 米酒一匙 • 白胡椒粉1匙. 40分鐘.
