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近3個月全台食物中毒不斷 「冰箱塞滿超過7成」小心變隱藏兇手!
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yam蕃薯藤新聞
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毒理學專家、中原大學生物科技學系招名威教授於社群貼文表明,近期食安意外頻傳,不少民眾為求健康,開始在家中烹飪餐食並避免外食;殊不知用錯誤的方式處理食物,亦可能誘發嚴重的食品中毒情事。 在家煮飯也可能食物中毒? 食品存放千萬別犯「3大錯誤」 招名威教授指出,首先以「食品存放 ...
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三立新聞網 setn.com via Yahoo奇摩新聞
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三立新聞網
小心中毒!吃胃藥「別配5類食物」 醫曝副作用恐致命
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食物中毒是指食用了對人體健康會造成危害的物品,而導致的急性中毒性疾病。發生食物中毒時大都為不知情的情況,大部分患者都是在無意識下食用了不潔淨、腐敗、含有過多細菌、有毒動植物,或遭毒素汙染等食物而發生急性的食物中毒,此外變質食品、受汙染的水源、不潔淨的手,以及餐具也都是主要傳染源。 華人健康網