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2024年8月19日 · 狗哥二手餐飲設備負責人安大為告訴紅餐網，今年上半年，回收的設備數量相比去年同期翻了3倍，但是銷量同比下降了20%，設備的周轉速度則降到一周。
2020年1月25日 · 小心跳電！. 切記這些廚房常備電器不能同時用！. 據台北市消防局統計，近3年過年期間火災件數中，以電氣火災發生次數最頻繁！. 年節時，主婦們在廚房裡忙碌著準備豐盛菜色，烤箱、電冰箱、電磁爐、電鍋等高功率家電常同時使用，更容易造成危險 ...
2020年6月12日 · 教你一招 除鏽乾淨不反覆 天天用新鍋. 【阿波羅新聞網 2020-06-12 訊】. 默認. 現在的外賣變得越來越方便了，也導致了年輕人越來越不喜歡在家裡做飯了。. 本來年輕人的工作就比較忙，每天下班回家後都已經累得半死了，誰還有心情去做飯啊！. 所以說，雖然 ...
2017年10月25日 · 說一個總體經驗，德國那幾大不鏽鋼品牌里，一般來說，Fissler的鍋最好，WMF的不鏽鋼餐具最好，Zwilling也就是雙立人的廚刀最好，各有所長，但是同品牌下全部產品也都有！ 然後再來一個關於德式廚具的常識和主要問題！ 看完你就秒懂。 關於國產和非國產： 通常德國一個品牌的低端系列為了降低成本都不在本國生產，像WMF和Fissler在中國都有代工廠。 判斷是否真正德產，就需要擦亮眼睛了。 目前廣大淘友所奉行的判斷標準是：只有明確標出made in Germany的才能說明是100%德產鍋，否則都為非德產，即使只印有Germany也不行，那可能只是在德國包裝的。 關於鋼材： 只有一流的鋼材才能達到：散熱均勻，使食物口感最佳；同時成分更穩定，不會在高溫中釋放有害物質。
2012年1月29日 · 一、與電學知識有關的現象. 1、電飯堡煮飯、電炒鍋煮菜、電水壺燒開水是利用電能轉化為內能，都是利用熱傳遞煮飯、煮菜、燒開水的。 2、排氣扇（抽油煙機）利用電能轉化為機械能，利用空氣對流進行空氣變換。 3、 電鍋 、電炒鍋、電水壺的三腳插頭，插入三孔插座，防止用電器漏電和觸電事故的發生。 4、微波爐加熱均勻，熱效率高，衛生無污染。 加熱原理是利用電能轉化為電磁能，再將電磁能轉化為內能。 5、廚房中的電燈，利用電流的熱效應工作，將電能轉化為內能和光能。 6、廚房的爐灶（蜂窩煤灶，液化瓦斯灶，煤灶，柴灶）是將化學能轉化為內能，即燃料燃燒放出熱量。 二、與力學知識有關的現象. 1、電水壺的壺嘴與壺肚構成連通器，水面總是相平的。 2、菜刀的刀刃薄是為了減小受力面積，增大壓強。
2017年7月6日 · 難怪老人家都說「碗破損不能丟」— 關於碗的10個大禁忌. 破碗損不能隨便丟. 1.「舊碗為何不可隨便扔？. 某人搬新家，於是就把過去的舊家具賣了，買了新的家具。. 還有，舊的飯碗如何處理？. 他想都沒想，把收拾出來的大大小小舊飯碗給扔了 ...
2019年9月7日 · 1、餐邊櫃與餐桌連著. 餐邊櫃與餐桌連著這種擺放比較適合小戶型空間，這樣就只需要350-400mm的空間就可以打造一個餐邊櫃了，可以節省掉餐邊櫃打開門板所需的空間。 2、餐邊櫃與餐桌中間留空. 餐桌不連著餐邊櫃，可以預留多1個位置來坐人，同時預留出來的空間，有方便人走動和放東西。 3、餐邊櫃與餐桌各靠一邊牆. 餐邊櫃和餐桌各靠一邊牆這種比較適合長條形的空間，中間要預留空間來做過道。 4、餐桌在中間，雙餐邊櫃靠牆. 餐桌在中間，雙餐邊櫃靠牆這種適合大戶型的房子，兩邊都擺放柜子，可以增加很多收納空間，實用性很強。 餐邊櫃注意事項. 1、餐邊櫃的台面建議做到850-900mm，這樣比較方便放東西，除了餐桌連著餐邊櫃的設計，其它設計建議都餐邊櫃檯面比餐桌台面高。
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