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2024年4月6日 · kaukau山籟愛玉館是全國唯一的原鄉愛玉館，今天在高雄桃源區復興里揭牌。 高雄市長陳其邁專程到訪，除跟著族人一起洗愛玉，也品嚐各式愛玉飲品，直誇口感超Q，邀請大家上山品味原鄉獨有的清甜。 高市原民會說明，中央原民會和高市原民會為推動高雄原鄉地區愛玉產業發展，提升原民產業高值化與應用技術，委託工研院執行「高雄山籟愛玉Kaohsiung Tabakai委託專業服務案」。
2024年3月12日 · 2024/03/12 09:30. 〔記者陳奕劭／新北報導〕「蘇丹紅」辣椒粉風暴席捲台灣，許多廠家品牌皆驗出毒辣椒粉。. 新北市衛生局接獲南投縣衛生局通知，發現金福華公司製成的福寶系列沙茶醬，驗出蘇丹紅色素。. 2023年9月已售往新北市火鍋餐飲及食品通路盤 ...
2024年3月5日 · 蘇丹紅食安風暴越演越烈！高雄市衛生局抽驗進口業者輸入的中國辣椒粉，被驗出含蘇丹紅成分，並查出有520公斤流向泡麵大廠彰化「維力」食品，彰化縣衛生局稽查，該公司生產的泡麵調味包有使用微量辣椒粉，已請業者暫停下架、出貨。對此，維力食品公司今（5日）下午發出聲明，並出示檢驗 ...
2024年3月29日 · 〔記者湯世名／彰化報導〕造成2人死亡的台北市素食餐廳寶林茶室中毒案，指向「米酵菌酸」釀禍，由於國內沒有檢驗米酵菌酸的標準品，彰化基督教醫院總院長陳穆寬指出，他們當初購買很多種毒素的檢驗標準品，其中「米酵菌酸」花了3萬8000元購買1瓶僅重0.5毫克；第一時間與衛福部聯繫後，立即無償提供，幫助中央釐清真相盡一份心力。 陳穆寬說，彰基是醫學中心，有鑑於中部有許多難解的中毒案，他們因此超前部署，採購了許多樣的毒素檢驗標準品，各種毒素僅購買一樣標準品，其中「米酵菌酸」也買了1瓶0.5毫克，當初購買價格是3萬8000元，但沒想到會在這次的寶林茶室中毒案派上用場。
2024年4月13日 · 〔記者許麗娟／高雄報導〕日本知名連鎖品牌「藏壽司」爆發多起疑似食物中毒案，高雄市衛生局啟動藏壽司營業場所專案查核，稽查高雄6家分店，其中3家合格，3家則有部分環境疏失限期改善。 高雄市近日稽查藏壽司各分店，並於昨（12）日會同衛生福利部食品藥物管理署針對藏壽司巨蛋店及時代大道店共同稽查，查核重點包含作業環境、工作人員健康、食材來源文件保存及產品責任險等項目，查核結果3家需限期改善，不合格部分包括SKM PARK店的冷凍冷藏未定期除霜、漢神巨蛋店是保溫檯溫度未符合熱藏溫度、時代大首店為即食供食之熟食區熱藏溫度未檢測，另3家符合規定。
2024年4月23日 · 新竹縣政府配合前棟大樓地下室員工餐廳「好客食堂」開張將滿周年，一旁再引入「小7」這個新夥伴，且跟北台8縣市串連，結合4大超商成立「幸福保衛站」，由「小7」府內門市啟動，即日起超商人員將主動關懷到店18歲以下青少年，只要他們感到飢餓，就可獲得免費的各類餐飲溫飽，並以「循環杯 ...
2023年8月25日 · 2023/08/25 10:03. 〔記者陳建志／台中報導〕台中鍋烤節從7月17日開跑，票選活動共有489家店參與，總投票數達442萬，今天由台中市長盧秀燕揭曉「十大火鍋燒烤店家」，十大火鍋品牌店家組由「海底撈火鍋中友店」拿下第一、巷弄美食組由「清真恩德元餃子館」拿下冠軍；十大燒烤品牌店家組「屋馬崇德店」拿下第一、巷弄美食組由「激旨燒き鳥」拿下冠軍，盧秀燕並宣布今年活動相當成功，明年台中鍋烤節將繼續舉辦。 台中市長盧秀燕表示，台中是「鍋烤之都」，台中人1年365天，甚至是1天24小時都在吃火鍋和燒烤，可說是市民的最愛，今年首創在炎炎夏日逆向推出「台中鍋烤節」，受到店家和民眾熱烈響應，活動期間店家拉票加碼優惠、民眾天天投票拚中獎，成功帶動業績成長3成。
