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2021年3月15日 · 1、日常保健建議每日補充1000G.D.U/克,醫藥建議每日補充1500G.D.U/克. ※G.D.U為鳳梨酵素的「活性單位」,指得是用來分解蛋白質能力的強弱,活性單位愈高代表有效成分越愈高。 ( 營養師說法) 2、鳳梨酵素的活性單性標示大多有:G.D.U/g、C.D.U/mg、FCC PU/mg等;不同的酵素活性單位代表不同的酵素作用特性,所以很難去比較不同單位的酵素活性。 ( 說明) 3、除了酵素活性標示之外,還要看每份裡含多少酵素;例如:產品上標示著2000G.D.U/g,每份裡含有200mg的鳳梨酵素,2000G.D.U/g*0.2g=400 G.D.U/g。 所以大家購買時小心不要被產品外盒的超高活性給混淆了。 4、鳳梨莖所含的酵素成分比果實部分來的高。
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2022年6月29日 · 鳳梨酵素並不是單一種酵素,而是一群蛋白質分解酵素的統稱,作用為將蛋白質分解為小分子的胺基酸,這也正是鳳梨酵素最廣為人知的好處:餐後補充可幫助分解豆、蛋、魚、肉類等蛋白質食物,對於消化不良、常大魚大肉的人來說,是幫助消化、促進營養素吸收的最佳助手。 備受討論的還有鳳梨酵素的抗發炎活性,若平常飲食作息不正常,或是工作壓力大、睡眠品質不佳…等等因素,都有可能造成身體慢性發炎,長期下來將成為慢性疾病的推手,而鳳梨酵素的抗炎活性正好有所幫助。 國際研究及應用範疇也非常廣泛,像是應用於骨關節炎治療 [1] ,以及改善術後腫脹、疼痛的發炎反應 [2] ;另外,亦有體外實驗指出,鳳梨酵素具有調節免疫細胞的能力,在慢性炎症、自體免疫疾病的治療上亦具潛力 [3] 。 延伸閱讀: 鳳梨酵素功效有哪些?
2020年4月13日 · 鳳梨酵素本質上是種消化酶,比較特別的是,鳳梨酵素在胃的酸性環境和小腸的鹼性環境中都具有活性,使其在幫助消化上有優異的效果,適合用於改善消化不良的狀況。 除了幫助消化外,鳳梨酵素也常用於手術後、運動損傷的恢復,以及改善鼻竇炎和靜脈炎。 甚至被應用於慢性靜脈功能不全(靜脈曲張相關疾病)、痔瘡、瘀血、類風濕性關節炎、痛風、潰瘍性結腸炎和痛經。 然而,目前仍缺乏實證佐證其效力。 理論上在胃酸及消化酵素作用下,且腸壁不會讓蛋白質通過的條件下,鳳梨酵素的吸收度會是個大問題,但有趣的是,研究顯示鳳梨酵素似乎是從腸道中吸收的,吸收度大約40%,半衰期6-9小時,具有生物活性。 【1,2】至於鳳梨酵素為什麼具有抗發炎及消腫作用? 目前發現以下幾種機轉: 抑制COX-2(調節發炎相關的前列腺素濃度)
鳳梨酵素怎麼挑. 1.清楚標示鳳梨酵素活性單位. 酵素的國際活性單位常見為CDU、GDU、FIP、FCC等,而鳳梨酵素保健食品常以CDU與GDU標示,活性單位數值越大表示分解作用能力越高,但實際含量需要換算才能得知,舉例某牌鳳梨酵素保健食品標示活性為1000 CDU/毫克,一顆膠囊含有600毫克鳳梨酵素,表示一顆膠囊有60萬CDU酵素活性含量。 (1000 CDU/毫克*600毫克/顆=600,000 CDU/顆) 2.確認營養標示的蛋白質含量. 上述一再提到酵素是蛋白質,因此鳳梨酵素保健食品於營養標示之蛋白質應有實質公克重量,不會是「0」公克,許多宣稱為酵素的商品,但營養標示上蛋白質含量卻標示為0,表示其所宣稱的酵素可能只是蔬果植化素,而不是真的具有國際命名的蛋白酵素。 3.膠囊優於錠狀.
營養師監製10 大酵素推薦排行榜【2024最新】 「酵素」保健食品能幫助食物分解而更好消化,另一種蔬果發酵液則對緩解便秘情形有所助益,對飲食不均衡、生活壓力大的現代人來說,不失為一種改善腸胃道不適的保健方法。 ⽬前市⾯上除了 Simply新普利、LAC利維喜、 Centrum善存等,還有許多品牌推出各式商品。 然⽽,各款酵素不僅價格有差異,還有「不好吞嚥」、「沒有效果」等評價,⽽讓⼈難以選擇。 為此,這篇⽂章會 實際訪問專攻功能醫學、自律神經、保健食品及一般族群減重等領域的安營養師,深⼊探討如何選擇合適的酵素 。 此外,也將 以⼈氣商品排⾏榜的形式為⼤家推薦多款酵素,這些商品都可以在 momo購物網、Yahoo購物中⼼等平台上購買 。 歡迎參考並⽐較各商品的功能和價格,希望對您的挑選有幫助!