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2024年4月2日 · 〔記者葉永騫/屏東報導〕現在正是樹葡萄的產季,由於富含維他命B12、花青素等營養成份,果實可以生吃或打成果汁,也能釀酒,現在愈來愈受到民眾的歡迎,但因為種植的數量不多、種植的時間長,因此市場上較不易購買的到。 樹葡萄又名嘉寶果、巴西葡萄,是一種獨特的常綠灌木,原產於南美洲,果實看起來有點像葡萄,晶瑩剔透,但黏在樹上,因此俗稱為「樹葡萄」,其營養價值相當高,富含多種營養成分,包括維他命C、鈣、磷、鐵、維他命B12、菸鹼酸等,富含維他命B12,對眼睛健康和保護有正面影響,外皮含有花青素可抗癌。
2023年12月16日 · 南投縣有一位陳姓農友,在住家庭院種了約20年的4株萬年青,最近幾天竟陸續結苞、開花,農友在驚奇之餘,也上網貼文詢問萬年青開花徵兆是好?還是不好?沒想到引發網友熱議,民俗專家廖大乙也給出「變」這個答案,並未明指吉凶禍福,箇中原因更耐人尋味。
2024年3月30日 · 本土語言列為學校必選修,從小學到高中職都須學習母語,但黃昆輝教授教育基金會今早發布「台灣母語教育民意調查」結果,基金會董事長黃昆輝表示,68.4%認為台灣母語正面臨消失的危機,教育部推動本土語言教育,學生要從台語、客語、原住民語、馬祖閩東語及手語中擇一修讀,雖有過半 ...
2023年12月7日 · 人會笑其中之一原因是我們對於驚奇意外的自然反應,歸納了四個講笑話的通用規則:情節意外轉折、誇張、推翻刻板印象、雙關語。. 另一笑的原因是因從壓力底下突然的意外釋放。. 探討政治幽默在極權國家和民主國家有很大的不同;在民主國家脫口秀蓬勃 ...
2024年3月7日 · 毒辣椒粉風暴持續擴大,新北市衛生局追查進口辣椒粉原料,今(7日)又發現3批辣椒粉原料驗出「蘇丹紅三號」,其中,頂記、口福所製的辣椒粉流入市面。衛生局責令保欣公司通知下游業者下架,移請下游所轄衛生局繼續追查。新北市衛生局新增3批辣椒粉原料檢出蘇丹色素三號,分別為紅辣椒粉 ...
2024年2月19日 · 高雄市農業局擴大銷日市場,與日本東京電視台購物頻道合作行銷,涵蓋率可達日本總人口7成,主打高雄當季蜜棗、台灣特有龍眼及荔枝蜂蜜等,由日本團隊來台深入產地取景拍攝,呈現高雄農產安全把關與職人精神,經由產地送達日本消費者手上,帶動銷日成長預估至少1成。
2024年4月18日 · 〔記者陳建志/台中報導〕台中太平區農會為了增加農民的收益,填補水果產季的空檔,6年多前買下台農7號「紅鈴」平地水蜜桃品種權,因口感綿密,多汁又甜獲得消費者喜愛,全市今年種植面積已增加至25公頃,為提升種植技術,市府農業局今天輔導太平區農會舉辦優質水蜜桃評鑑,評審依外觀、質地風味及糖度等項目評分,今年雖因氣候產量減少,但整體品質仍佳,由果農陸育麟奪冠,成為今年平地水蜜桃達人。 太平區農會今天邀請農業部農試所、台中區農改場等不同領域專家擔任評審,針對「紅鈴」水蜜桃的外觀、質地風味及糖度等項目進行評分,果農張國寶表示,今年因氣候影響,著果率不佳,產量約減少3、4成,不過口感、甜度仍維持往年水準。