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2023年7月11日 · 原來是為了適應台灣潮濕的氣候，而有的特別品項喔！ 特砂與細砂製作上的差異，是特砂在結晶時，投入較大的糖種，吸附時間長，使蔗糖聚集、結晶久一點，透過顯微鏡評估結晶大小，決定要什麼時候取出結晶糖。 特砂顆粒大，因此適合長期存放！ 反過來說，粉狀的糖因為表面積大，吸濕快，不耐久放。 相較於白砂，二砂是帶點琥珀色的產品，顏政偉說明，二砂的顏色是因為裡面還帶有些許的糖蜜！ 顏政偉笑著說，以前還有「一砂」呢！ 數字越大，表示含糖蜜量越多， 顏色越深，並不是指二砂是次等的砂糖喔，二砂含有微量的礦物質及有機物，與白砂糖相比，保留了更多蔗香。 延伸閱讀. 你吃的果糖不是從水果來，是從澱粉！ 還原黑糖、古法黑糖！ 有何不同？ 被稱為「生命之糖」的海藻糖 其實不從海藻來！
2023年8月31日 · 簡單地說，就是要控制好每日攝取的總醣量，以及挑選好的醣類食物來吃。 一.醣類該吃多少？ 攝取「量」的問題。 醣類到底可以吃多少，取決於你是否需要限制熱量 (例如減肥)，以及你是否需要控制醣類攝取量 (如高蛋白低醣飲食)而定。 一個均衡營養的飲食，醣類、蛋白質和脂肪三大營養素應該維持一定佔比的，目前的通識是醣類占總熱量50~60%、蛋白質10~20%，脂肪則佔20-30%。 所以，醣類到底能吃多少主要是由你一天要吃多少熱量 (或可攝取多少熱量)而定。 以2000大卡的飲食為例，50-60%的醣類也就是指醣類熱量佔1000~1200大卡，因為1公克醣類可提供4大卡熱量，故把熱量除以4就可計算出每日可攝取的醣類公克數，即250~300公克。
2023年5月8日 · 醫師一次解析 - 陳宛欣 整理 - 良醫健康網 - 商業周刊（百大良醫）. 40歲以上，就可拿健保卡免費篩檢「糖尿病」！. 多久要檢查一次？. 怎麼預防？. 醫師一次解析. 良醫劃重點 撰文者： 陳宛欣 整理 2023-05-08. 🎧 通勤、做家事，【下載】Podcast 《健康問 ...
2023年11月14日 · 糖尿病關懷基金會推出「快向糖三臟取經」網站 助糖友控糖顧腎又護心. 全台半數糖尿病患者恐深陷心腎共病危機而不自知！. 逾半數糖友共病認知嚴重不足、縮短醫病資訊落差為最大挑戰. 醫藥新聞 撰文者： 合作專家群 2023-11-14. 11月14日為世界糖尿病日 ...
2020年11月12日 · 解碼「糖」學問～黑糖、白糖到底有什麼差別？ 黑糖和白糖都是由甘蔗所製得的「糖」。 儘管甘蔗和甜菜都可用來製糖，但在台灣，糖最主要還是由甘蔗製得。
減重第一步是要睡飽！. 台大醫師身體力行「斷糖4招」，兩年內瘦了15公斤. 蒐羅與財經、職場、生活相關書籍內容介紹及書摘，協助讀者快速閱讀書籍精彩內容。. 我這樣擺脫焦慮、過勞、難眠，還瘦了15公斤！. 離開醫院滿2年的某一天，我遇到久未謀面的林 ...
2016年6月14日 · 在《良醫健康網》近四萬筆網友票選中，獲得「代謝內分泌科」第一名好醫生的評價。 根據衛福部國民健康署統計，罹患糖尿病的比例，從民國96年的4.8%，到民國101年增加到7.1%；而民國102年台灣有超過9,000人死於糖尿病，相當每小時就有1人死於糖尿病。 當糖尿病人數逐漸升高、並成為現代人的「文明病」時，醫院代謝內分泌科、家醫科不乏看糖尿病的權威醫師，一個小診所醫師，為什麼能成為網友票選的第一名良醫？ 「厭倦了每3分鐘看一個病人...」 堅持一、充足的看診時間，聆聽病人的聲音. 「我那時候一診（一個上午，約8:30～12:00）大概就有一百個病人。
