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牛瘪，又被称为“百草汤”，是黔东南地区独特的一种食品，深受侗族苗族人民喜爱，被黔东南少数民族视为待客上 品。.
- 概览
- 生物介绍
- 简介
- 繁殖选笑握却后击质注向田习性
- 经济价值
- 渔业资源
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中国四大名鱼之一
所属类别 :
动物
动物分类
面条鱼又称银针鱼，学名玉筋鱼。鱼纲，玉筋鱼科。体细长，稍扁，成鱼长约10厘米，呈青灰色或乳白色，半透明，口大，有犬齿;背鳍长，无腹鳍。栖息于近海沙底，常潜伏于沙内。分布于渤海、黄海沿岸。为北方重要经济鱼类之一。主产于小长山岛以北有大长山岛一喧海域。渔期在5-6月之间。表层水温升高后，潜入沙底，捕食停止。
玉来自筋鱼又称银针鱼，俗称面条鱼。鱼纲，玉筋鱼科。体细长，稍扁，成鱼长约10厘米，呈青灰色或乳白色，半透明，口大，有犬齿;背鳍长，无腹鳍。栖息于近海沙底，常潜伏于沙圆内。分布于渤海、黄海沿岸。为北方重要经济鱼类之一。主产于小长山岛以北有大长山岛一喧依穿缺守海域。渔期在5-6月之间。表层水温升高后，举呀要何居今谓水倍扩潜入沙底，捕食停止。
中国鱼类学家、已故中科院海洋所研究员成庆泰博士管在其《山东鱼类志》中对面条鱼有以下的描述:
玉筋鱼(5张)
面条360百科鱼，学名玉筋鱼，体长65-90mm，属于冷温性小鱼，分布在北太平洋以及我国的黄渤海操苦样区域，生活在海水的中上更排质检细增度示劳早层，有钻沙的习性，以浮游生物为食。每年春天海水温度5-9℃时，游向近海产卵，卵沉到水底发育。黄渤海鱼汛期从4月初到7月下旬。当秋天水温降到8℃以下时，游向深海越冬。面夜批八条鱼味美产量较高，有一定的经济价值。
玉筋鱼是一种具有毫细长身躯的小型鱼类,每天成群地游泳,夜晚感到危险时,便躲入沙地中,下颌比上颌厚,并且有突起,可作为挖掘沙地的铁铲，当水温在20℃以上时，昼夜都躲在沙地中睡觉。
面条鱼 在黄海35N°以北近海,存在着范围很广的玉筋鱼产卵场，主要产卵场有3处,各自相互隔离。北部产卵场玉筋鱼产卵盛期为11月，Ⅳ~V期卵巢内相同卵径的频率分布十分集中，为明显的单峰型,属一次性产卵类型。1龄玉筋鱼95%以上性成熟,作为革省江限长静兰旧位小型鱼种，个体绝对联蛋余阻间令生殖力很高,纯重在1.8~13.8g、体长在90~200mm，个体绝对生殖力一般在0.60~4.20×104粒，个体生殖力随年龄增长而增长。玉筋鱼缩找判三获冷福作皇候群体组成简单,生殖群体最高仅为3龄，以1~2龄为主,年度发生量有波动，但不大。过度利用剩余群体以及对幼鱼的破背鸡各看紧础清困坏，已导致了北部井文居及西部产卵场的发生量连年锐减。[1]
玉筋鱼(兴步况AmmodytespersonatusGirard)俗称面条鱼、沙钻,为冷温性益百季攻夜小型的地方性经济鱼类。玉筋鱼资源丰富,营宣鲜损银南养价值高,味道鲜美,可用于食品加工、鱼粉加工和斤远海胞六留盾格冷冻品加工,冷冻品作为鱼类振顺养殖饵料畅销国内外,成为近几年出口创汇的重要品种之一。1998年春汛,黄海区玉筋鱼资源开始被大规模地开发利用,使海洋捕捞业形成新的生产格局。[2但望妈朝候另末]
玉筋鱼属鱼类作为一种重要的饵料鱼类,对海洋渔业的可持续发展有着重要的作用。近几年,由于捕捞强度的加大和环境变化,其资源量日益减少,亟需对其进行合理的利用和保护。
玉筋鱼在渤海和黄海北部应有数个地方群系,它们不作远距离洞游,仅在浅海各产卵场及其外侧近海之间作深、浅水游动。冬季,1月份开始产卵,12月中旬在唠山近岸搜集的1龄鱼标本来看,绝大部分已产卵完毕,挂子网中本尼极少见到大、中型鱼,产卵后的亲鱼多移向深水。近岸停留的幼鱼及部分小型鱼,构成春末、夏还米台手算鲜基素断初定置渔具的渔获对象。
渔场在黄海北部,1999年渔获量一跃达到50万t上下。和鳗鱼渔业一样,它对缓印助解多种大、中型经济鱼、虾类的衰退进程,减轻对这些经济种的捕捞压力有重要意义,还为海区内大功率渔船全年渔场安排找到了一条出路。
但是,玉筋鱼的严误附存件宁年龄结构极为简单,构成拖网大规模捕捞作业的大体上仅两个年龄组,资源量极大地依赖世代发生量,一旦歼灭战式的渔业方式发生,很快就会导致亲体严重不足,资源衰败就会很快发生。19正99年近50对大社础协造子刘急功率拖网船已经使作业船只的航务身次作业时间比1998年增加了三分之一。玉筋鱼作为一种小型鱼种,生物量大而集中,浮游动物食性,在生态系统中处于食物链的底层,它既是人类无法利用的一些环境生物资源的收集者,又是诸多大、中型经济生物的重要饵料。
实践证明:处于食物链顶端的生物资源被歼灭后,食物链底层将会为我们提供更多一些的低质渔获量,对玉筋鱼资源适度利用可以,但是处于食物链基础础机伟跟先也方容地位的大宗生物资源一旦动摇以故声社少清粒龙区课地,则有带来严重经济和生态问题的可能[3]。
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关羽,关羽（161－220年），字云长，河东解良（今山西运城）人，东汉末年蜀国名将。早期跟随刘备辗转各地，曾被曹操生擒，于白马坡斩杀袁绍大将颜良，与张飞一同被称为万人敌。赤壁之战后，刘备助东吴周瑜攻打南郡曹仁，别遣关羽绝北道，阻挡曹操援军，曹仁退走后，关羽被封为襄阳太守。
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