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2023年11月25日 · 信傳媒編輯部 2023-11-25 14:08. 為何調整飲食、努力運動，血膽固醇還是降不下來？ 心臟科醫師解析。 （圖片來源／freepik） 一般人發現自己的血中膽固醇過高，就開始努力運動注意飲食，希望藉由比較健康的方式讓血膽固醇降下來。 然而有些人就是降不下來。 如果家裡還有其他親戚，也有高膽固醇的情形，就要懷疑罹患的是家族性高膽固醇症。 家族性高膽固醇症是一種相當常見的遺傳性疾病，患者血中膽固醇非常高，嚴重的患者手肘、膝蓋、腳跟可能出現脂肪瘤。 其發病與多種基因的變異有關，為自體顯性的遺傳方式。 目前本院心臟科利用質譜分析技術在家族性高膽固醇症基因檢測中的應用，包括基因突變的鑑定、變異的功能分析以及相關的治療策略。
2019年9月30日 · 今年50歲患有高血脂症的郭先生，在2年內發生2次心肌梗塞，起因都是他的「壞膽固醇」（低密度膽固醇，LDL-C）指數忽高忽低，始終徘徊在110-160 mg / dL，數值無法有效控制，讓醫師和家人都相當頭疼。 到底該如何治療高血脂症？ 怎麼做才是安全有效的方法？ 血脂下降了為何不能停藥？ 一般人對於高血脂治療又有哪些迷思呢？ 瘦子沒三高問題？ 吃素能降血脂？ 醫破除3迷思. 「我那麼瘦，怎麼可能會有三高問題！ 」「我數值不標準，改吃素就好了！ 」「吃藥傷身，數值降了就停藥好了！
2019年9月20日 · 中華民國血脂及動脈硬化學會祕書長黃柏勳解釋，高血脂症是指血液中的膽固醇、三酸甘油酯過高，而血脂異常升高是動脈血管硬化的主因，將增加罹患冠狀動脈心臟疾病的機率。 「所以血脂的控制相當重要，一旦控制不當便會提高心血管疾病發生的風險！ 壞膽固醇越低越好？ 歐洲最新指引：下修至55mg / dL. 而造成體內膽固醇的原因有哪些？ 黃柏勳解釋，一般體內膽固醇有2個來源，一個是飲食、一個是內生性膽固醇，「當高膽固醇食物攝取越多、體內膽固醇濃度可能就會越高，但大概只佔3成因素，其他7成還是跟本身體質有關，就是所謂內生性膽固醇的製造，跟肝臟製造回收膽固醇的途徑有關，所以當你的飲食清淡、可是膽固醇很高的這群人，常常是因內生性膽固醇製造過多，造成循環的膽固醇數值升高。
2019年5月25日 · 單元不飽和脂肪酸也就是Omega-9脂肪酸，人體可以自行合成，可降低人體內壞膽固醇（LDL）的含量，對改善心血管危害有幫助。 主要存在於芥花油、橄欖油、苦茶油、酪梨、堅果當中，因為相對穩定，適合拌炒類料理。
2024年3月2日 · 得舒飲食（DASH diet）可有效降低心血管疾病風險，延緩疾病進展並降低死亡率。連續8週的得舒飲食，除了收縮壓與舒張壓顯著低於對照組，膽固醇亦顯著降低，而高密度膽固醇則顯著增加，是被各國推薦於心血管疾病的飲食。
2020年6月12日 · 多數人會聯想到少吃「膽固醇」食物降低風險，如內臟、海鮮，但陳扆洵表示，其實先改善飽和脂肪酸、鹽分攝取超標、改掉NG飲食，就能避開危機。 她建議多吃以下4種食物，改善血壓及腦血管健康： 1.含鎂食物／豆類、全穀類. 鎂是維持人體生命活動的必需元素，具有調節神經和肌肉活力的作用。 此外，鎂也是高血壓、高膽固醇、高血糖的剋星，可多吃深綠色蔬菜、豆類、全穀類，適量進食堅果等以取得。 豆類、全穀類食物能改善血壓及腦血管健康。 （圖片來源／bigfatcat@pixabay） 2.含鉀食物／深色蔬菜.
2019年11月2日 · （1）EPA主要功效：抑制發炎反應、降低血脂質（膽固醇和三酸甘油脂）和抑制血小板凝集減少心血管疾病發生機率。 （2）DHA主要功效：提高腦細胞活力、增加記憶改善認知退化及維持正常視力。 （3）ALA主要功效和EPA及DHA相似，但研究發現效果較不明顯。 其建議量-為根據歐洲腸道靜脈營養學會癌症患者營養指南中魚油建議量為4-6克/天，n-3脂肪酸為2克/天，可減少癌症患者的炎症反應和維持體重。 營養在癌症治療中扮演重要角色，正確營養補充可以維持好體力使治療更加順利，因此營養介入應該在治療一開始就介入，盡早藉由專業營養師進行個人化營養照護計畫才能避免營養不良的發生。 在營養介入部分，以天然的食物為首要選擇，但是若無法由食物攝取足夠營養時，可以藉由補充特殊營養品增加熱量及蛋白質的攝取以達到需求。
