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2020年5月29日 · 微波爐科普：如何正確使用微波爐，這10點一定要注意，安全又健康. 現在很多家庭都會使用微波爐，如果微波爐的質量或者平時使用微波爐的方法不正確，不僅為威脅到我們的安全和健康，而且會折損微波爐的壽命，如何正確使用微波爐呢，下面給大家 ...
2024年4月16日 · 微波爐是上班族以及一般家庭最常使用的廚房工具，無論是熱便當或烹飪，它都是快速又方便的好幫手。 然而，如何正確、安全使用微波爐，這些注意事項你都了解嗎？
微波爐要怎麼用才對？. 微波爐是現今非常方便的加熱工具，只要短短幾分鐘，就能輕鬆享受美味，也可以用來烹調料理，製作小點心等，簡單又快速！. 但畢竟微波爐還是電器產品，所以有些事項是我們在使用時需要注意的，那麼有哪些事情是在微波時必須要 ...
2017年3月16日 · 若要使用微波爐做料理，可選擇750～1,100瓦的微波爐。 此外，進階型料理微波爐通常會設計「自動烹調」功能，根據不同國家的飲食習慣設定常用時間、火力。
微波爐的內部構造. 還是很難想像？ 那麼請參考下圖的微波爐內部構造，可以見到微波爐右上方有個「磁控管」，經過通電後會產生「微波」，請見下方橘色的線條，微波是電磁波的一種，頻率 2.45 GHz，也就是每秒振盪的次數可以多達 24.5 億次，微波透過「金屬導波管」傳到「迴轉扇」，迴轉扇又將微波均勻的發散到微波爐內「金屬內壁」上，並且在爐中不斷的振盪反射，食物中含有的水分子、油分子被高振盪的微波不斷摩擦生熱，食物就因此就被加熱了，而且是內外同時均勻被加熱，因此微波爐能在短時間內加熱至我們需要的熱度！ 圖／科學人雜誌. 吃微波爐食物會致癌嗎？
2021年8月10日 · 微波爐使用有撇步：分次微波、避免反覆加熱. 微波爐在使用上也有技巧，就是採用漸進式的加熱，分次進行微波，不要一口氣加熱到底，可以每加熱一分鐘就取出來攪拌一下，不僅能讓食物受熱更均勻，也能避免過度加熱，讓食物失去美味，甚至燒焦，是一個更安全穩妥的方法。 此外，食物微波好之後，記得要盡速食用完畢，避免久放或反覆加熱，以免食物變質。 也要注意避免微波半熟的肉類，因為半熟的食物比較容易有細菌產生，微波加熱的時間短，很可能食物內的細菌沒有被完全殺死就熟透，而如果誤食有細菌的食物，就會導致腹瀉或食物中毒。 微波爐也能製作甜點，完全符合我懶人的性格呀～放入微波爐裡，以強火加熱1分鐘，拿出來看一下，若是中間還是軟的，就放進微波爐再微波30秒，一直到中間的部分是硬的就可以了。 （來源： 小兔媽咪＊昕寶貝 ）
2018年5月13日 · 快速加熱食物， 微波爐 是絕佳的工具，但你了解微波爐針對不同食物的正確用法嗎？ 使用上又有什麼禁忌？ 弄髒了該如何清理？ 「生命時報」整理了多個你必須知道的微波爐使用和清潔知識。 加熱不同食物的用法. 1.主食. 加熱米飯若是用大火，一碗飯加熱2～3分鐘；若是用中火則要加熱5分鐘，加蓋能讓米飯更鬆軟好吃。 另外加熱饅頭、餅等麵食，噴上一些水加熱1～2分鐘，防止食物變得乾硬。...
2021年3月30日 · 家家戶戶幾乎都有台微波爐，但你以為微波爐只能用來加熱冷凍餐、隔夜飯？ 可別小看這個家電，烤、煮、炒樣樣難不倒它，甚至可以殺菌清潔、還有你意想不到的用途。
2019年5月1日 · 微波爐的料理撇步. 1. 融化奶油、巧克力. 製作餅乾、糕點時需要用到的奶油，用微波爐加熱一分鐘左右就可以融化，比起隔水加熱或放在室溫軟化都迅速方便。 融化巧克力也很簡單，先把巧克力切成細碎塊狀，微波約15秒後取出攪拌，視融化程度再放入加熱，直到完全融化即可。 2. 發酵麵糰. 有做過麵包的人都知道，生麵糰完成後至少要放在室溫下發酵一小時以上，但使用微波爐的話，只需要15分鐘即可完成！ 將麵糰放在微波碗中並用保鮮膜蓋住，同時將一杯190c.c.左右的水放進微波爐，用最小的火候加熱3分鐘後靜置3分鐘；再加熱3分鐘、放置6分鐘，麵糰體積膨脹即發酵完成。 3. 讓香料跟堅果香氣四溢. 香料或堅果用陶瓷碗盛裝，放入微波爐中加熱約10～15秒，即可讓其香味釋放。
2020年7月22日 · 微波輻射完全無害，微波爐使用的是低頻電磁輻射，與燈泡和收音機中使用的電磁輻射相同。. 當你將食物放入微波爐中時，它會吸收這些微波使 ...
