早餐吃什麼最健康 相關
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內容簡介 50種健康早餐提案 零火料理1分鐘上桌 9位健康好朋友分享又快又簡單的18道早餐食譜 10種專家妍選最適合早晨的好物 來一趟台灣北中南健康早餐小旅行 別再說你早上不知道吃什麼 肥胖專科名醫的極簡料理、用中藥為早餐加分的女中醫、 和孩子一起均飲食的營養師， 三位專家公開一周七天早餐 張忠謀的5件式顧胃早餐 陳美鳳吃不膩的萬年早餐竟是這兩樣 李嘉誠、英國女王、珍妮佛羅培茲、隋棠、劉德華、孫芸芸、林志穎與鍾鎮濤…跟著12位中外名人吃早餐，年輕配方一次公開.
內容簡介 早餐，是一天最重要的一餐？ ★牛津臨床生物化學權威的早餐斷食科學研究＋親身實證★ 歐美世界第一本探討「吃早餐≠健康」的大眾健康讀物， 透過科學實驗與研究數據，拆解早餐舊觀念與迷思。 ★英國《泰晤士報》：「這是一本生動有趣、引人入勝的科學著作。 乍看以為刻意引戰，細讀就會發現論述縝密、有理有據。 」 「早餐斷食法」是什麼？ 牛津臨床生化權威為什麼早餐要斷食？ 本書作者牛津臨床生化權威基利博士58歲時被診斷罹患糖尿病，醫生囑咐他要少量多餐，且早餐一定要吃。 但基利博士每日多次親自測量血糖卻發現了一個驚人事實：早餐後他的血糖異常升高，是午晚餐時的1.5倍！ 這讓他重新審視早餐與他的關係。
- Terence Kealey
早餐的3大迷思 迷思1：早餐麥片很健康 迷思2：早餐對大腦有益 迷思3：早餐有助於減肥 早餐對健康的4種危害 危害1：吃早餐會「增加」每日攝取的總熱量 危害2：吃早餐會引發強烈飢餓感，結果吃得更多 危害3：早上進食會引發並加劇現代人的頭號殺手「代謝症候群」 危害4：早餐通常富含碳水化合物，會讓「代謝症候群」更加嚴重 早上是斷食時間，不進食才健康 每天早上（中午十二點前）是人體的「斷食」時間，作者認為不吃早餐的「8小時減肥法」，優於隔日斷食或五比二輕斷食，對健康有益，胰島素、血糖、三酸甘油酯、膽固醇的濃度都會直線下降。 最大的好處是「減重」。
- Terence Kealey
腰瘦早餐是第一套透過「關掉」肥胖基因，消除腹部脂肪的飲食法；它能改變基因遺傳注定的宿命，扭轉肥胖和相關疾病惡化的趨勢。 腰瘦早餐成功的祕密，在於「基因營養學」（nutritional genetics）這門新興的科學。 基因營養學研究我們吃進去的食物，如何啟動和關掉基因的走向。 只要將飲食模式做出調整，就能助你：減緩胃脹氣、抑制慢性發炎、讓脂肪自動退散──尤其是頑固的腹部脂肪。 腰瘦早餐的設計，旨在從基因的層面上打擊脂肪，科學地選擇正確的食物，打造精瘦健美的腹肌，去除多餘的腹部脂肪，卻不必麻煩地計算熱量，也不用在健身房苦練好幾小時。 只要在一日之始，吃對早餐，其餘的兩餐都不用特別忌口，甚至節食。
- David Zinczenko
10分鐘快速上桌，趕著出門也能好好吃早餐！ 簡單多了！萬用麵糰多款變化自由配，美味吃不膩！ 早餐吃什麼？媽媽牌幸福早餐營養又健康！ 小孩最愛的造型餐：黃色小兵蛋包飯、小熊餐包、炒蛋偵探飯糰、毛毛蟲麵包、奶酥烤貓咪吐司… 快遲到了！
本書是作者為了改變每天趕時間，總是狼吞虎嚥解決早餐的混亂早晨，為寶貝女兒設計的「快速愛心早餐食譜」，運用各式食材儲存撇步及烹調方法，在短短時間就能準備一整週的早點，讓全家人每天都好想早起吃早餐，充滿活力的迎接新的一天！ 本書適合以下四種族群：财 每天早上匆匆忙忙梳洗、總是狼吞虎嚥解決早餐的「學生」。 财 沒食慾、沒時間、不愛吃早餐的「上班族」。 财 想要每天都能吃到不同口味早餐的「單身貴族」。 财 總是為早餐內容想破頭的「家庭主婦」。 ‧早餐是一天活力的開始，怎麼做才能快速又好吃？ 【10種好吃、好準備的早餐食材】早餐菜色以5天為單位，每天都有不同的變化，新手下廚也不用怕，像是西式的早午餐、麵包搭配濃湯、熱湯的韓式早餐、做點簡單小變化的飯類、三明治等，豐富又多樣，絕對吃不膩！
最受歡迎早餐大收錄早起個10幾分鐘為自己做個簡單的早餐吧，除了利用市售的土司、麵包抹上果醬、抹醬這種基本的早餐之外，其實有許多豐盛的早餐沒有想像中複雜麻煩，可以用火腿、培根、漢堡肉等這類市售的食材加熱夾入土司麵包中，也可以簡單捏個美味
