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碳水化合物（醣類）是人體重要三大的熱量來源之一（還有：蛋白質與脂肪），不過近年來，不少人害怕吃碳水化合物，深怕體重升高、血糖飆升，針對碳水化合物的爭論也越來越多，包括低醣（碳）飲食、生酮飲食（極低碳攝取）等，都在挑戰著過去我們對
2023年5月18日 · 長期執行低碳水化合物的飲食會出現「心理異常」及「厭食」，有些人會覺得稍微減少澱粉可以讓自己更有精神，但時間拉長會造成整體食慾下降，導致無法順利攝取到人體需要的其他營養素，也就是飢餓生酮，會影響免疫力調節，另一種情況是限制澱粉同時碰到
好的碳水化合物食物有哪些? 好的碳水化合物主要為未加工的天然【 原型食物 】，包含【 穀類食物、豆薯類、蔬菜類、水果（低糖較好）、堅果及種子 】等，這些食物的碳水結構比較複雜，在體內消化較慢，所以較不易形成脂肪：
2023年4月27日 · 元氣網以下整理國內外專家建議的12種營養豐富且富含纖維的高碳水化合物食物，大家一起擺脫飲料與甜點的控制，更健康的攝取熱量。 藜麥、燕麥、蕎麥
專家破解「增肌減脂飲食」最正確4吃法. ＞＞ 告訴你實行減醣飲食卻瘦不下來還復胖的12個關鍵原因. ＞＞ 搞懂低醣飲食、低碳飲食怎麼挑？. 把握五招教你健康減醣. ＊本文由 Women'sHealth Taiwan 報導，未經授權同意不得轉載＊. 加入Women's Health Taiwan美力圈 Line@官方 ...
2021年4月21日 · 碳水化合物也分好壞？. 聰明飲食更健康！. 2021-04-21. 現代人注重健康養生、減肥健身，也常有各種新興的飲食方式，標榜可以快速達到某些效果。. 這幾年很流行生酮飲食、低GI飲食、低碳飲食，而這些飲食方式的共通點，就是減少攝取碳水化合物 ...
2018年6月8日 · Getty Images. 麵條和麵包——究竟能不能吃？ 許多節食的人都相信，想保持身材苗條，要少吃富含碳水化合物 (carbs or carbohydrates)的食品。 因此，各種低碳食譜應運而生，而且已經有一段時間了。 其實，很多人並不清楚碳水化合物其實也分不同種類，它們的作用和功能可大不相同。有些是「好碳水」, 有些則是「壞碳水」。...
2022年1月7日 · 12种非常健康的高碳水化合物食物. 碳水化合物名声不佳，但许多健康食品都含有碳水化合物。. 这里有 12 种非常健康的高碳水化合物食物. 食品 循证. 上次更新时间为 2023年3月24日，上次由专家审核时间为 2022年1月7日。. 多年来，碳水化合物的名声不好。. 人们 ...
2017年10月2日 · 營養學上，我們可以用以下三種不同方式來替含有碳水化合物的食物做分類： 高GI和低GI. GI是近年來減肥食品常聽到的標籤，但究竟GI是什麼呢？ GI的全名是Glycemic Index，翻成中文為「升糖指數」，也就是 當我們吃進某種食物後，血糖上升的速度 。 一個食物的GI值越高，在體內造成血糖上升的速度就越快。 高GI的食物會加快人體消化與吸收的過程，並減少體內脂肪的消耗，進而增進食慾，讓人在胃還沒排空之前就感到飢餓。 此外，血糖的波動越大，胰島素也分泌越多，會促進體內發炎因子的釋放，長期對於肥胖和糖尿病有助長作用。 因此，一般來說， 吃低GI食物會比吃高GI食物來得健康 。
2022年12月22日 · 碳水化合物：如何将碳水化合物融入健康饮食. 碳水化合物不是有害物质，不过有些碳水化合物可能比其他碳水化合物更加健康。. 了解为什么碳水化合物对健康很重要，以及如何选择碳水化合物。. 来自妙佑医疗国际员工. 碳水化合物经常落得一个坏名声，尤其 ...
