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      圖片: nourishingautism.co

      • 植物性來源的ALA於人體中可以轉換成EPA和DHA,作為內生性的EPA和DHA,使體內的omega-3脂肪酸濃度穩定,雖然人體將ALA於轉換成EPA和DHA的效率不高,不過依照現有的文獻顯示飲食中攝取足夠的ALA是有機會滿足健康人群所需要的omega-3脂肪酸! 所以素食者可以從亞麻仁、奇亞子、芥花種子、核桃及由上述食材製成的油品獲得ALA。 針對體內ALA轉換能力較低的素食者(如:高血壓或糖尿病患者)或有特殊生理需求而需要增加體內DHA濃度者(懷孕或哺乳期婦女),這特特殊族群可以考慮使用藻類來源的DHA補充品以增加飲食中DHA的濃度,達到促進健 ...
      www.xn--kpry1v09opmbp64h.com/2020/11/omega-3.html
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  2. 2022年1月22日 · 全素者不容易從食物中補充DHA. 植物性來源的DHA,存在藻類中,就連主要DHA食物來源的多脂魚類及海鮮,都是透過食物鏈,吃下浮游生物,而浮游生物又以藻類為食,才層層累積而來的。. 不過,以單純食用藻類食物,像是海帶、紫菜、海苔,從我國的食品營養 ...

  3. 2023年8月21日 · DHA對健康的好處. 1. 促進心臟健康: 充足的DHA攝取可以降低三酸甘油脂水平,同時提高“好”膽固醇水平,有助於保護心臟健康。 2. 改善大腦功能: DHA支持大腦功能,可能降低認知下降的風險,特別是在老年人中。 3. 支持眼睛健康: DHA有助於保持眼睛組織的健康,尤其是視網膜。 4. 減輕炎症: DHA具有抗炎性特性,可以幫助減輕慢性炎症,支持整體健康。 5. 支持免疫系統: DHA可以增強免疫系統的功能,提高抵抗疾病的能力。 6. 改善心情和精神健康: 研究表明,攝取足夠的DHA可能與情緒和精神健康之間存在關聯。

  4. DHA是什麼?. DHADocosahexaenoic Acid學名為二十二碳六烯酸是Omega-3不飽和脂肪酸的一種DHA無法由人體自行合成,因此須透過食物或保健食品 (魚油、藻油)中補充,而DHA食物來源大多存在於深海生物中,像是深海魚(鮭魚、鮪魚、鱒魚)、海藻、貝類、牡蠣等 ...

  5. 素食者的Omega-3脂肪酸建議. ALA是健康素食者的Omega-3脂肪酸重要來源,特殊族群考慮使用來自藻類的DHA補充品. EPA(eicosapentaenoic acid)和DHA(docosahexaenoic acid)等omega-3脂肪酸主要來自於鮭魚、鯖魚、秋刀魚等魚類食材,對於素食族群而言確實不容易直接由食物獲得 ...

  6. 2024年2月16日 · DHA是一種必需脂肪酸,主要存在於魚類和貝類食物中,因此長期茹素者很難從飲食中攝取到足夠的DHA,為了確保身體獲得足夠的DHA,茹素者可以透過食用植物性油脂,例如亞麻仁油,來增加DHA的攝取量。

  7. 抗發炎 一篇針對動物性 Omega-3( EPA / DHA )的研究顯示,Omega-3 脂肪酸有助於預防許多慢性病,如與心臟相關疾病,以及其他因發炎導致的慢性病。. 大腦健康. 發炎標記常用於研究老年人的阿茲海默症,相關研究顯示,動物性 Omega-3 在這方面也有益處,雖然還 ...

  8. 2024年2月15日 · 本文將介紹魚油中常見的營養成分DHA,整理出7大DHA功效及3大類DHA食物來源,並解析哪些人適合補充DHA! 最後總結DHA每日攝取量、最佳食用時機及副作用給你參考!

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