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  1. 2024年4月2日 · 〔記者葉永騫/屏東報導〕現在正是樹葡萄的產季,由於富含維他命B12、花青素等營養成份,果實可以生吃或打成果汁,也能釀酒,現在愈來愈受到民眾的歡迎,但因為種植的數量不多、種植的時間長,因此市場上較不易購買的到。 樹葡萄又名嘉寶果、巴西葡萄,是一種獨特的常綠灌木,原產於南美洲,果實看起來有點像葡萄,晶瑩剔透,但黏在樹上,因此俗稱為「樹葡萄」,其營養價值相當高,富含多種營養成分,包括維他命C、鈣、磷、鐵、維他命B12、菸鹼酸等,富含維他命B12,對眼睛健康和保護有正面影響,外皮含有花青素可抗癌。

  2. 2022年8月22日 · 農糧署表示,日本對於農產品品質安全要求高,以台灣文旦為例,須經1˚C以下,連續12天之低溫檢疫處理,確保無任何病蟲害進入該國,但長期貯運及低溫對儲架壽命是一挑戰,為確保果品品質,農糧署研訂「輸日文旦供貨及低溫檢疫作業流程」,輔導 ...

  3. 2023年8月4日 · 台南芒果太好吃 韓國網紅連果皮一起吃 (翻攝自Kakao韓國直播網站) 〔記者洪瑞琴/台南報導〕芒果皮可以吃嗎?. 台南市長黃偉哲日前上韓國最大行動通訊直播購物平台Kakao,行銷台南愛文芒果,不但線上留言熱烈,鮮紅色澤的甜美芳香,吸引韓國網紅來賓大 ...

  4. 2023年11月2日 · 擁有50年種植經驗、南寮農民發展協會果農廖英全表示,產銷班推動產銷履歷,對環境採用友善栽培,種出來的老欉椪柑大又甜, 通常初期在6分甜熟時採收,帶有4分微酸,隨著氣候與果樹年份,果皮慢慢轉黃,甜分就會慢慢拉高,很難從椪柑外表分辨是不是南寮椪柑,唯有來產地買才能買到真正南寮椪柑,有些外面市售椪柑如果果皮很綠,口感吃起來卻很甜,就要注意可能加了制酸劑。 今天市府為活動暖身宣傳,育德工業家事職業學校調酒社表演調酒功夫。 11月11日在關子嶺嶺頂資訊站前廣場開幕,現場除了有椪柑展售及美食小吃攤位,特別媒合鄰近知名酒吧,以南寮椪柑製作酒品特調,當天到關子嶺住宿民眾,能憑兌換券領取1杯特調,泡完溫泉並享受微醺之後再入住當地旅館,將溫泉、農產與府城酒吧文化結合,帶給旅客「酒柑心」的回憶。

  5. 2024年5月15日 · 首次上稿:18:39 更新時間:20:08 〔記者詹湘淇/台北報導〕民眾黨主席、前台北市長柯文哲任內萬大第一果菜及漁類批發市場改建案,遭國民黨台北市議員鍾小平質疑官商勾結提告,柯文哲今天被台北地檢署已分他字案偵辦列為被告,在網路節目「柯P揪時在」號召攤商抗議鍾小平。

  6. 2024年2月7日 · 食藥署和台中市食安處今公布台糖梅花豬肉片複驗結果,原始檢體驗出極微量的罕見瘦肉精西布特羅(Cimbuterol),在野黨為此點名衛福部次長王必勝應為失言下台。 民進黨發言人吳崢表示,民進黨對此高度關注,也與行政部門密切聯繫,當前最重要、緊急的任務是食安的把關,為什麼全國298件都查不出,唯獨台中單一肉品有瘦肉精? 期待行政部門釐清真相。

  7. 2023年7月13日 · 台灣咖啡實驗室計畫主持人林哲豪表示,這是COE賽事於各國自1990年舉行以來,首度有前3名的咖啡豆都獲得90分以上高分,顯示台灣咖啡豆的高品質,更是對台灣咖啡豆的肯定。 現場賴清德更在本身也是咖啡杯測師的林哲豪引領下品嘗台灣咖啡,林哲豪還開玩笑表示,品嘗咖啡是所有台灣總統都一定要會的技術,「因為台灣很多邦交國是就是咖啡產地國。 」林哲豪也表示,轉投入咖啡栽種的農民通常都有咖啡夢,而咖啡夢是著眼於台灣咖啡市場的成長與潛力,雖然剛種植咖啡的前3年可能沒有收入,但只要進入第5年,就能有穩定的收益。