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豆腐營養極其豐富，豆腐中氨基酸和蛋白質含量非常高，是穀物良好的補充食品。 78%的豆腐脂肪是不飽和脂肪酸，不含膽固醇，被稱為「蔬菜肉」，豆腐的消化吸收率在95%以上，一天兩片豆腐可以滿足一個人一天的鈣需求。
2018年12月1日 · 排名前十的高蛋白食物，你吃對了嗎？. 堅果和種子. 堅果和種子是植物的精華部分，一般都營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高，對人體生長髮育、增強體質、預防疾病有極好的功效。. 優酪乳、牛奶和豆漿. 牛奶，被譽為「白色血液 ...
充足的蛋白質是健康的基礎，尤其是一些長期吃素的人，減肥的人，或者運動量比較大的人，更要注意補充蛋白質。 缺乏蛋白質會出現疲倦、傷口癒合緩慢、免疫功能低下。
由於穀類蛋白質中的賴氨酸含量低，所以它的營養價值不如肉類，但我們在食用時，可以利用蛋白質的互補作用，將穀類和富含賴氨酸的豆類一起吃，就能大大提高穀類蛋白的營養價值！
隨著養生保健意識的抬頭，越來越多人了解補充蛋白質對於人體健康的重要性。 不過，專家提醒，想要充分獲取食物中的蛋白質，可不是一口氣大口吃肉補充就行。
2018年5月27日 · 要逐漸增加營養，必要的營養補充有助於病人的康復。每天應增加優質蛋白質的攝入，可吃些瘦肉、魚、蝦、禽肉、豆製品及菌菇類等，以彌補動物蛋白的不足。多吃些富含膳食纖維和維生素的食物，對患者術後的恢復也十分有益。 術後91～180天
而我們需要如何補充蛋白質呢？一部分人喜歡通過蛋白粉來補充，但是最好的蛋白質的補充來源，是通過食物來進行補充，因為比起蛋白粉，我們通過食物補充蛋白質，就可以確保自己的飲食營養和健康。?如果你想要補充蛋白質，就一定得多多補充優質的
