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2024年1月30日 · 夏子雯藉此打破迷思，傳統食補遵循「以形補形」觀念，認為紅豆湯、紅棗、櫻桃等紅色食物可以補血，但其實100克的紅豆的鐵含量僅7.1毫克，且 ...
2018年2月5日 · 蒼白的貧血族怎麼吃，才能補血又健康？飲食如何搭配，才能留住血本、不會血本無歸？讓專業營養師來告訴您。
2023年3月17日 · 2023年3月17日. 許多女人因為嚴重缺鐵以致貧血，網路也有不少貼文建議，可以多吃牛肉補鐵。 食品藥物管理署表示，牛肉是高鐵好食物，而不吃牛肉的人，建議可以多吃牡蠣及紅莧菜來補充鐵質，另外，同時搭配芭樂及甜椒等含維生素C的食物，更能提高鐵質的吸收。 動物性血鐵質鐵 比植物性來得高. 鐵是人體必需的微量營養素之一，而一般成年女性每日建議攝取量為15毫克，成年男性為10毫克。...
2024年1月27日 · 傳統食補遵循「以形補形」觀念，認為紅豆湯、紅棗、櫻桃等紅色食物可以補血。. 營養師指出，紅豆的鐵含量低，每100公克約7.1毫克，且紅豆含有 ...
2023年9月15日 · 若想要藉由補鐵來「補血」，最好的做法是從動物性食物下手，而且愈紅的肉或內臟含鐵量愈高，功效愈大。 植物性蔬菜、穀類縱使含鐵量高，但因吸收率只有5％，同時植物性食物中含有較多的植酸及纖維質，會影響人體對鐵質的吸收，再加上其缺少一種在小腸能幫助鐵吸收的輔助因子，稱之為「肉蛋白因子」（meat protein...
2016年4月15日 · 最佳的補血食物管道還是富含鐵的動物性食物，如紅肉或肝臟等，但考量到現今養生意識抬頭，及國人有相當高比例的吃素人口，所以今天就讓我們 ...
2016年11月4日 · 《5大日常補血食材》 1.菠菜. 菠菜是鐵質含量豐富的蔬菜，雖然植物性的鐵質人體吸收率較低，不過菠菜中還含有維生素C，能更加強鐵質的吸收，而且冬天的菠菜，又比夏天的菠菜多了3倍的維生素C。 美國營養療法專家喬爾‧...
