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2023年1月10日 · 接連出版兩集《裴社長廚房手記》後，《鏡週刊》社長裴偉給人的印象，從穿西裝的媒體大老，多了一個穿著圍裙的煮夫面貌。. 平時在新聞鎂光燈下呼風喚雨的他，自曝私下是個居家宅男，種花養鳥、追劇聽古典樂，看似是個富貴閒人，其實也因這些日常的 ...
2022年1月15日 · 裴偉是媒體界名人，過去他以《壹週刊》前社長、《鏡週刊》創辦人身分被認識，去年他出版了《裴社長廚房手記》一書，大家開始注意裴偉不只是個強悍媒體的負責人，還可能是個願意為家人烹煮、有耐心把繁複的菜做出來的父親，「工作以外」的他因此被認識。 「很多人都是這樣的，白天做著各自的工作，回到家想好好做一道菜跟家人分享，滿足也在於家人喜歡你做的菜。...
2021年8月6日 · 這回 《裴社長廚房手記》 ，是裴偉封存的味蕾記憶，也是他對兩個兒子的關愛之情。. 書中收錄內容原為臉書發文、美食專欄，而這些細緻圖文紀錄，源自兒子們陸續準備申請研究所，當中不乏國外學校，裴偉為讓兒子在國外省點伙食費，輔以「會煮菜 ...
2021年8月15日 · 裴偉高中時曾替同學代筆情書，成功追到心儀對象，但談及自己當年追求太太的方式，卻非靠文字取勝，「後來不是寫情書的年代了，那些情話我都是在電話裡講的，不是用寫的。
2021年9月5日 · 裴偉幫太太坐月子，擬定整套菜單，每天做橘餅煎蛋、麻油腰花和杜仲排骨湯，練出滑嫩噴香的腰花；又因為太太愛吃，他切絲備料，每週都做「愛妻料理」，炒麻煩費工的十全如意菜。
裴偉（中）的父親裴景龍（左）是公路局技師，母親張建寧（右）是小學老師，讓他比同齡小朋友有更好的物質生活。（裴偉提供） 裴偉在基隆長大，爸爸裴景龍是公路局保養廠的技師，媽媽張建寧是小學老師，家中一對兄弟，他是老么，長於家境小康的公務員
裴偉是《鏡週刊》社長，海洋大學航海系畢業後當過一年水手周遊列國，之後在《工商時報》當記者，一開始跑休閒產業線，當年台灣好幾家大飯店開張，裴偉都去試菜；中國大陸開放旅遊，他也是最早一批去的。 「當記者1年多，我就胖了20公斤。 」穿著招牌藏藍色西裝的裴偉笑吟吟地說。 他最近出版《裴社長廚房手記》，書中常用「精彩」形容他遇過的好手藝。 怎樣的食物稱得上「精彩」？ 翻開書，一開始是磅礴的宴客菜，山海樓、華國大飯店、明福台菜、漢來名人坊；還有從辜濂松到邱復生等政商名流的私房菜，盡是大開大闔餐桌氣象。 裴偉卻自認「不是美食家，只是記下一道菜的過程。 」怎樣記下、為何記下，關乎他書中的八個字「故事遷延，味道嬗遞」。 不同的人做起相同的菜，味道因為傳承而有變化，過程中也有了更多故事。
