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野薑花粽 新竹縣 橫山鄉 客家聚落 內灣 的 野薑花 粽，起源據說昔時進入內灣交通運輸不便， 客家 居民即以當地 油羅溪 盛產的野薑花作香料促進食慾，後來野薑花取根、莖曬乾研磨成粉末，加上當地 山胡椒 、山地 香菇 、黑豬豬肉、客家醃蘿蔔乾、糯米同蒸 ...
2017年12月1日 · 基本的野薑花粽有分為葷的和素的，也有禮盒包裝。 熱騰騰的蒸籠打開都是野薑花的香氣，粽子的個頭一般，不算太大也不算太小。 月桃葉包的是招牌野薑花粽，有香菇、瘦肉、菜圃、蝦米。 桂竹葉包的是北部粽，比招牌的野薑花粽多了栗子。
2022年5月6日 · 羅媽媽野薑花粽曾經得過金質獎，假日也是內灣超人氣排隊美食哦！ 粉絲頁： 請按我. 地址：新竹縣橫山鄉內灣村中正路89號. 電話：0938-809005. 營業時間：10:00~17:00. 明明已經買了 范阿嬤野薑花粽 了，但是經過羅媽媽野薑花粽的時候，我們都不約而同的停下腳步，此時聞到微微的野薑花香氣伴隨著米香而來. 羅媽媽野薑花粽在google上的評價有4.5分，甚至比很多更知名的野薑花粽專賣店評價還高呢！ 餐檯上的粽子一籠一籠的，有分成綠色和粽色兩種粽葉… 除了招牌的野薑花粽之外，還有賣帝王粽、客家小炒粽、紫米粽和養生粽，價格在20~40元之間。 我看google上面的評論好像羅媽媽野薑花粽帝王粽和客家小炒粽是最多人青睞的，而且用料很有誠意。
野薑花粽 新竹縣 橫山鄉 客家聚落 內灣 的 野薑花 粽，起源據說昔時進入內灣交通運輸不便， 客家 居民即以當地 油羅溪 盛產的野薑花作香料促進食慾，後來野薑花取根、莖晒乾研磨成粉末，加上當地 山胡椒 、山地 香菇 、黑豬豬肉、客家醃蘿蔔乾 ...
2014年4月19日 · 吃肉粽怕帳氣，野薑花粽小小巧巧的，價格又實在~ 多了吃了二三個 野薑花粽 也不怕！ 只是沒想到原來 野薑花粽與三色米野薑粽還有分素的跟葷的 耶~
2022年5月20日 · 新竹內灣︱羅媽媽野薑花粽．除了招牌的野薑花粽，居然還有客家小炒粽，內灣火車站對面 新竹內灣︱范阿嬤野薑花粽．內灣老街限定美食，特殊香氣一口接一口
2013年6月3日 · 內灣的名產之一「野薑花粽」在內灣老街上幾乎每隔幾間店，就有一家賣「野薑花粽」. 這小巧的「野薑花粽」裡面內容物跟一般粽子大同小異，最大的不同就是它是用野薑花葉包的，. 而不是用竹葉包的，所以它的味道吃起來有一股香氣味道。. 這次介紹的這家 ...
2019年5月31日 · 內灣美食最早就是以「野薑花粽」打出名號，可以說沒吃到野薑花粽，就等於沒來過內灣！ 用獨特的野薑花來調味，米食中帶點清香，整條街上就有5-6家野薑花粽，每家特色都不同！
2020年4月29日 · 假日阿姨們很忙碌包著野薑花粽，抓幾把拌炒好的台灣壽司米跟配料，包入前幾天從山上採收回來的新鮮野薑花葉，阿姨們動作真快三兩下，就綁好一顆三角狀的野薑花粽，野薑花粽可是很嬌嫩喔!綁的時候要拿捏得恰到好處，棉繩別拉過於用力，可是會 ...
2020年12月10日 · 野薑花沙梨米粽. English 日本語. 切好好. 16 食譜 13 粉絲. 15 說讚 一起做. 菜單設計廚師：陳楓洲老師. 野薑花喜歡生長在日照充足的潮溼環境，因此在溪邊常常可以尋覓芳蹤，花期很長，從初夏天一直到晚秋都可以看到它們的花。. 野薑花跟其他薑科的植物一樣 ...
