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2017年9月26日 · 日本抗老醫學博士白澤卓二則表示，蛋黃中的維生素B群裡有項名為膽鹼的營養素，是腦部發展、預防失智相當重要的營養物質，如果全部靠吃蛋來補充，每日應攝取4～5顆，才能滿足一日所需的膽鹼攝取量。 醫生也提及「飲食中的膽固醇」不會影響到「血中膽固醇」了，所以，民眾不用害怕吃太多蛋，會讓膽固醇超標。 原文請見： 日營養師：每天這時吃水煮蛋，助眠又防乳癌、失智. 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法. 相關新聞. 生活今日熱門. 網友回應.
天主教失智老人基金會出版「這樣吃，不失智」新書，傳授大腦保健美味料理，書中列舉44種健康食材，鼓勵採地中海飲食，即多攝取蔬果、未精製 ...
2019年5月16日 · 〔編譯周虹汶／綜合報導〕世界衛生組織（WHO）十四日針對「降低認知衰退和失智風險」公布首份生活型態指南，呼籲民眾主動採行健康生活方式，以避免目前無藥可醫的失智症，例如不吸菸、規律運動、避免酒精濫用、控制體重、採行地中海飲食等健康飲食法，以及維持良好的血壓、膽固醇與血糖指數，因為科學已證實：「對心臟有益的，對大腦也有益」。 WHO指出，失智症是一種疾病現象而非正常老化，由阿茲海默症、 中風等影響大腦的疾病或損傷所致，部分來自基因遺傳，目前尚無有效治癒方法。 指南明確建議無須服用維生素B、E與Omega-3、銀杏等營養補充劑，因為浪費錢又無濟於事。 吃營養補充劑 浪費錢.
2019年7月12日 · 吃銀杏不保證不失智 醫師：但可改善腦循環. 不少人吃保健食品，以補充一般飲食無法攝取的營養素：圖為情境照。 （記者羅碧攝） 2019/07/12 18:52. 〔記者羅碧／台北報導〕有研究報告指出，「服用銀杏並無法降低罹患阿茲海默症的機率」、「即使每日補充Omega-3脂肪酸，也不能預防心臟病發生」，但醫師和營養師提醒，這樣的結論並不表示銀杏不具保健效果，而是在對症下藥之餘，利用其特性改善引發病症的危險因子。 現代人常服用保健食品顧健康，但也有一些研究提出不同意見，讓民眾不知所措。 台大醫院北護分院院長黃國晉指出，預防延緩失能首重養成良好的健康生活方式後，再藉由保健食品看是否能改善危險因子。
最近台灣掀起食用椰子油熱潮，盛傳它可預防或延緩失智症，還能減肥、抗菌，成了超夯的保健食品，價格水漲船高，五百西西冷榨油從五百元到 ...
1 天前 · 中藥治失智露曙光／「清腦一號」技轉後拚取得藥證. 中藥複方「清腦一號」可用於治療失智症，在小鼠實驗中，不僅能清除腦部斑塊還有抗神經 ...
2023年7月11日 · 〔記者楊媛婷／台北報導〕內政部資料顯示，國內每五個台灣人，幾乎就有一個是六十五歲以上的長者，中研院生醫研究所特聘研究員潘文涵團隊發現，社區關懷據點活動若能同時提供團康等運動與均衡營養飲食教育，減少衰弱與失智的效果，比只單純提供運動更好。 該研究刊登於國際期刊《Nutrients》（營養學）。 國發會指出我國將於二 二五年步入超高齡社會（老年人口占比大於二十％），衛福部積極布建社區照顧關懷據點，農委會也成立綠色照顧站，提供共餐等服務，並舉辦營養講座。 群體教育更勝一對一諮詢. 為了解成效，潘文涵率團隊於二 一八年九月到二 一九年十二月期間，在台北十三個提供午餐共餐的社區照顧關懷據點進行試驗，透過提供每週一小時的營養飲食教育內容，並設計一小時的群體團康運動。
