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2022年6月6日 · 要怎麼吃才正確呢？ 首先是大家都知道的「均衡飲食」， 在食物中攝取足夠的維生素B群、鈣質，以及能夠抗氧化的維生素A、C、E。 另外就是保持「低油、低鹽、低糖」，較不易引起身體發炎反應。 國健署設計了「我的餐盤」，將每日均衡飲食指南搭配口訣，讓民眾更容易理解如何健康飲食，有助於評估每天是否均衡攝取六大類食物。 地中海飲食 熱量少一點 快樂多更多....
2023年9月13日 · 圖／ingimage. 聽健康. 00:00 / 00:00. 地中海飲食 (Mediterranean Diet)是一種廣為人知的飲食模式，不過很多人對於什麼是地中海飲食，地中海飲食有哪些好處，地中海飲食該如何實際執行，及地中海飲食是否適用素食者等有諸多疑問，以下為常見問題的解答。 什麼是地中海飲食？...
2022年4月5日 · 預防心血管疾病，靠地中海飲食5原則. 林昱蓁進一步說明，地中海飲食將「好的食物」分成「每餐要吃」、「每天要吃」、「每週要吃」以及「偶爾吃」，建議參考原則如下： 1. 「每餐要吃」的食物：未精緻的全榖雜糧類、蔬菜類、水果類、豆類....
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- 「每餐要吃」：未精緻的全榖雜糧類、蔬菜類、水果類、豆類。相較於精緻穀類，未精緻全榖雜糧類含有較多的礦物質與維生素，可以補充身體所需微量營養素。不同顏色的蔬菜與水果，所含的植物素不同，可以增加身體抗氧化、抗發炎能力。
- 「每天要吃」的食物：油脂與堅果種子類、天然香料、乳類。可使用植物油如橄欖油、苦茶油等作為烹調用油，並將無調味堅果當作點心選擇，使用蔥、薑、蒜、洋蔥等天然香料，減少鹽分的使用。
- 「每週要吃」的食物：魚貝類、白肉類、雞蛋。大部分民眾的肉類選擇以紅肉類居多，如豬肉、牛肉，地中海飲食原則建議，每週選擇低脂的蛋白質來源，如魚貝類等海鮮食物、白肉類(如禽肉)、雞蛋，以上食物每週都至少2次，取代紅肉類，減少飽和脂肪酸的攝取。
- 「偶爾吃」的食物：紅肉類、加工肉類、甜點、適量飲酒。紅肉類建議每週少於2次，而加工肉類(如香腸、熱狗)每週應少於1次，甜點與精緻糖類食物建議不要太常吃，一次最多1份。
2024年1月4日 · 在當代醫學中，「生活型態醫學」越來越受到重視，特別是在預防醫學、健康老化及提升生活品質方面；通過強調養成良好生活習慣，來提高健康水準與民眾福祉，並在社區營造中扮演著關鍵角色。 生活型態是一個多元的概念，涵蓋了飲食習慣、身體活動、睡眠模式、心理狀態及社交互動等面向。...
2024年1月16日 · 地中海飲食是核心關鍵，特點社區高比例的蔬菜、水果、全穀物、豆類、堅果、橄欖油等，以及適量的魚類和紅酒（圖三、圖四）（下頁）同時，這種生活方式也強調規律的體力活動和社交活動的重要性。 該計畫通過推廣地中海飲食和生活方式，展示了如何透過日常生活的小改變帶來健康的大收益。 美國藍境計畫（Blue Zone Project）...
2023年9月27日 · FB留言. udn討論區. 共 0 則留言. 規範. 發布. 馬上要過中秋，應景烤肉免不了，營養師推薦建議 「得舒」加上 「地中海」均衡飲食，補充大量蔬菜，讓中秋也能吃到健康又美味。
