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2018年3月15日 · 如果 缺乏優質環境與心力，那大多數老酒都會越放越不值錢，除非有擺放美觀的用途，或者自己愛喝收藏，否則百酒樓強烈建議大家把手中的老酒處理掉比較輕鬆。
- 重慶南路二段88-1號, 台北市中正區, 100
2018年3月1日 · 而通過這個表格，大家不難發現， 其實老酒價格除了特定少數款式之外，大多數並不昂貴。. 利用這篇文章的知識，你應該對自己手裡老酒的價值有一個初步的認識了，但在實際上不同酒款、不同年代的老酒都存在價差，其中更會有特別版、紀念版、限量版的會 ...
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- 所有商品都遵守兩大原則：越多人想要得越好、品質越高的越好。對應到老酒市場中我們可以做簡易的區分，分別是： 酒款種類區分、品牌的知名度區分、等級的優劣區分 ，詳細分類方式請看文章。
- 老酒市場有四大主流，分別是： 威士忌、白蘭地、中式老酒、其他老酒 ，最簡單的分類方式就是先把所有寫中文的放一堆，這堆就是中式老酒，再來把寫英文並且酒標上有寫數字年份的拿出來放一對，這堆就是威士忌老酒，最後剩下的老酒酒標上寫的應該會是EXTRA、XO、VSOP這些等級標示，這些就是白蘭地老酒。
- 威士忌知名品牌為：麥卡倫、輕井澤、日本威士忌、皇家禮炮、約翰走路；白蘭地知名品牌有：軒尼詩、人頭馬、馬爹利；中式烈酒知名品牌有：金門高粱酒、貴州茅台酒、虎骨酒。
- 最簡單的標準就是， 威士忌要18年以上、白蘭地要是干邑區產區的XO等級以上、中式烈酒出廠必須超過20年且濃度高於45% ，個別酒款滿足這樣的條件時，就可以算是高檔酒款了。
2022年5月4日 · 文章目錄. #1 收藏的動機 #2 收藏與人類的天性有關 #3 收藏的價值. #3-1 收藏的投資價值 #3-2 收藏的歷史價值 #3-3 收藏的回憶價值 #3-4 收藏也可以避稅. #4 總結. 收藏已經是大部分人們生活中的一部分了，小至錢幣，大至古董傢具或名車，都有人收藏。. 每 ...
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關於百酒樓. 替自己找一間值得信賴的人蔘收購. 〈該選擇百酒樓的理由〉. 你 可以放心的把家裡的人蔘交給百酒樓。 我們不亂報價格、不利用話術騙人，多年來這個理念從沒有改變過：一個實在、誠信的中藥材收購店家，這是我們可以向您保證的。 百酒樓知道你的需求，我們累積了大量的經驗，客戶間的口碑保持良好。 只要你聯絡我們一次，就可以感受到百酒樓不一樣之處！ ＂一個實在、誠信、專業的中藥材收購店家，這是我們的保證。 台北、台中實體店面. 經驗豐富、客戶口碑良好. 〈百酒樓的期盼〉. 市.
- 文心路一段58號, 台中市南屯區, 40863
- 有哪些血燕的市場迷思?
- 燕窩的品質、等級與市場價格的關係?
- 百酒樓的小補充
在前一篇提到，市場上大致來說，血燕的價格是最高的，但到底原因是什麼？我們可以從兩個層面來探討這個迷思： 1.影響血燕價格的人為因素 血燕其實只是顏色呈紅色或血色的燕窩，目前市場價格高於其他燕窩，絕大部分都是人為因素造成，許多商家為了製造噱頭、抬高市場價格，謊稱血燕是金絲燕最後一次築巢時氣力放盡、吐出血絲形成的燕窩，所以血燕非常滋補、珍貴無比，這都是毫無根據的。 血燕的確真實存在，但卻是地理環境的因緣巧合所造成，許多不法業者得知這個行銷噱頭可以換取暴利後，會故意污染燕窩的生長環境，使金絲燕的唾沫呈現紅色，或者在摘採後將燕窩加工燻紅，這也導致血燕反而含有大量的硝酸鹽致癌物。 2.那麼血燕是如何形成的呢？ 先前我們提過燕窩依照生成環境可以分為「洞燕」和「屋燕」，由於金絲燕喜好險峻的峭壁裂縫、洞穴築...
接著，我們在市場常常聽到頭期燕窩、二期燕窩，以及1A、2A…等的等級劃分，這些名詞代表什麼含意，讓我們接著看下去吧。 1.燕窩的品質高低可以分為：頭期〉二期〉三期 金絲燕一年會築三次巢，所以市場上將這三個時間點所出產的燕窩依照品質，分為頭期、二期與三期燕窩。金絲燕在1-3月份所築的燕巢，就稱為頭期燕窩。因為1-3月份正值產區的雨季，環境適合微小動植物的繁殖，金絲燕攝取充足食物後，身體健康強壯，吐出來的唾液也特別豐富，這時期築出的燕窩盞型較為完美、雜質少、潔凈度高。 而金絲燕在第二次及第三次所築的巢，由於金絲燕食物攝取不充足，身體虛弱、羽毛脫落及唾液品質低，導致二、三期的燕窩除了營養價值低於頭期燕窩外，所含的羽毛雜質也更多，連帶影響燕窩的外型。 2.燕窩的等級劃分 在選購燕窩的時候，時常可以看...
最後百酒樓補充一些關於燕窩營養價值差異的狀況，由於燕窩主要營養素來源為金絲燕的唾液內含物，所以如食物來源、居住環境等因素都會影響金絲燕唾液的品質，會直接造成燕窩營養價值的變化。如： 1. 產區的氣候環境、生存環境變化 2. 築巢季節（頭期、二期燕窩） 3. 築巢時的唾液量是否足夠 4. 食物來源是否充足 所以訪間的店家宣稱等級越高，其營養價值越高是錯的！因為中藥材非常貼近我們的生活，許多商家聲稱的醫療效果都還需要仔細推敲，不可盡信，如果您還有燕窩的相關疑惑，歡迎與我們共同交流探討。
2018年5月15日 · 約翰走路等級介紹，紅黑綠金藍，讓你一次搞清楚. 約翰走路 (johnnie walker)是世界上最知名的調和威士忌酒廠，但調和威士忌並不會特別標註酒體年份，因此約翰走路 (johnnie walker)有一套屬於自己的等級分類方式，以顏色作為等級區隔：紅牌<黑牌<綠牌 ...
2020年6月7日 · 聽銀幣聲音 ：這個方法能判斷材質是否正確，真正的銀圓在敲擊後聲音清澈圓潤，與其他材質聲音差別很大，只要有聽過就能輕易判別，但若是真銀高仿幣，由於材質是一樣的，聲音判斷就沒有用了。
