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2015年9月24日 · 廚房裡神奇的香料（spice）無論在煮菜、做甜點或調酒都是重要的環節，如果不知道這些香料的英文，到國外可能就會吃到自己害怕的味道。 最新發展： 【插畫】討厭香菜不是你的錯 6年前. Tags： 動詞. 廚房. 形容詞. 料理. 英文. 香料. 在台灣，一般我們做菜還有生活中所用的香料，可能我們比較少知道這些香料本人長什麼樣子，更遑論英文該怎麼稱呼。
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2018年4月8日 · 有趣的是，香菜的英文「coriander」是源字希臘文的「korion」，意思就是「蟲」，或許發現香菜的人，就是具有OR6A2基因的人吧。 本文經 10 Seconds Class - 10秒鐘教室 授權轉載，原文 刊登於此
2020年4月10日 · 理解了下面葡萄酒獨特的 色、香、味，就不會再像灌啤酒般的一口飲盡了。. 文：陳弘美. 在餐廳點酒後，侍者會拿酒來請您做試酒的小儀式。. 試酒的目的是為了確認品質是否無恙，因為有時保存狀況不好，或是軟木塞若碎落損壞酒會變質。. 酒侍請你 ...
2015年7月10日 · 我們想讓你知道的是 西餐牛排館最常用的有三個部位，分別是沙朗（又稱肋眼，Rib eye）、菲力（Tenderloin）與紐約客（Steak ready strip loin）。
2018年8月12日 · 不管是出國或是在國內，如果住在飯店裡，飯店的西式早餐總有兩個基本的選項，一個叫「歐陸式早餐」（continental breakfast），一個叫「美式早餐」（American breakfast）。
2024年1月20日 · 香菜與花生粉才是本體：尾牙必吃的「刈包」，原來和「肉夾饃」是親戚？ Photo Credit: Shutterstock / 達志影像. every little d. 每個物件都因為各種細節的差異而有著截然不同的樣貌呈現，我們是一個在意細節的編輯團隊，想好好地說出屬於生活風格的醇厚故事。 Every little detail matters. 訂閱作者. 收藏本文. 我們想讓你知道的是. 尾牙上吃刈包對於商家有著另一層特殊的象徵意義。 生意人在商業場合往往需要運用一些手段，而吃刈包就代表將過去一年中所說過的善意謊言「包裹」起來，再一口一口地吃下肚。 尾牙上吃刈包對於商家有著另一層特殊的象徵意義。
2018年12月15日 · 繼上篇介紹10個水果的越南語說法，本集的主題是10+1個蔬菜名稱。從常見的花椰菜、茼蒿、高麗菜，還有特別常入越南菜的香菜、空心菜，到秋姮在院子裡種的特殊蔬菜，一一向大家介紹。究竟這些蔬菜，在越南都如何被料理，又有和台灣不同的吃法呢？
