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2020年10月12日 · 台灣觀光餐飲市場小、同質性高，八方雲集如何找出找到成長動能？. 投顧報告分析，近年台灣觀光餐飲類股報酬表現落後大盤，顯示台灣主流上市櫃餐飲類股經營模式未被投資市場認可，原因為市場小且同質性高，多品牌經營僅創造短期營收衝高、流行 ...
2020年11月19日 · 台南市立安南醫院心血管中心副院長李聰明教授表示，吃愈多鈉鹽，留在體內的水愈多，心臟的負擔也愈重，有什麼飲食訣竅可以幫助維護「心血管健康」？ （責任編輯：陳致加） 文/醫師 白映俞. 台灣的美食多、花樣多，然而這許多美食卻經常藏著健康陷阱，大飽口福時務必多加留意。 台南市立安南醫院心血管中心副院長李聰明教授提醒道，我們常吃的食物裡面的鈉含量其實都不少，根據衛福部公布的資料，水餃一顆鈉含量75毫克，換算成鹽巴約0.18公克，如果吃十顆水餃一餐吃進的食鹽的含量就2公克。 • 鍋貼一顆鈉含量60毫克，換算成鹽巴約0.15公克。 • 肉粽一顆250公克，鈉含量850毫克，換算成鹽巴超過2公克。 • 小籠包一顆鈉含量60毫克，換算成鹽巴約0.15公克。
2015年3月27日 · 1、少吃薯條、洋芋片. 2、若要吃油條或薯條，要選顏色較淺的. 3、少在食物上面裹糖粉、糖漿與麵粉. 4、馬鈴薯不要存放在攝氏 8 度以下的環境. 5、要炸或烤薯條、薯塊之前，可先切塊泡水，讓糖份分解，若趕時間可用熱水燙。 6、油炸與燒烤的溫度不超過 120 度. 7、少吃需要重複烘烤的硬式麵包. 8、吃東西一定要多配青菜、水果等高纖維食物. 譚敦慈也呼籲國人開始改變生活習慣： 要解決食安問題，第一步就是靠自己、管好自己的嘴巴！ 圖片來源： Roadsidepictures ，CC Licensed、 Wiki 圖庫. 相關文章： [LIVE 直播 ] 薯條與洋芋片等油炸食品致癌！ ——食品管理公聽會. 看不懂這篇文章，你真的沒資格說「黑箱國會」 如何解決國會不民主？ 讓網軍進入國會！
2020年6月1日 · 1. 體質虛寒的人：這類體質的人不可一次吃太多蔬菜，少生吃蔬菜或喝蔬果汁， 可將蔬菜煮熟或加入蔥、蒜、薑一起烹煮，以降低蔬菜的寒涼性。 2. 消化不良、腸胃功能差的人：不可一次吃太多蔬菜。 蔬菜雖然富含膳食纖維可幫助消化，但若一次吃太多，也會造成腸胃負擔。 況且有一些蔬菜粗纖維太多， 粗纖維太多的蔬菜不好消化，腸胃功能差的人最好少吃粗纖維蔬菜。 3. 有些蔬菜不宜一次吃太多：如豆類蔬菜（豌豆、四季豆）吃太多會脹氣；萵苣吃太多，會讓人頭昏目痛；金針花就算煮熟，也不宜一次吃太多，因為新鮮的金針花含有「秋水仙鹼毒素」，就算煮過也一定要先泡水一至兩小時，然後再用大火煮至熟透才可食用，隨意略炒就吃，很容易引發過敏。
2024年5月17日 · 根據哈佛大學公共衛生學院於 2022 年在《科學》雜誌上發表的研究，指出地球磁場於短期內受到強烈干擾時，人體健康可能因此將受到影響，包括心血管疾病、神經系統疾病、行為疾病和總死亡率的增加。 研究團隊指出，強烈太陽活動與地球磁場對人體造成的主要影響，包含： 擾亂人類體內的晝夜節律. 神經系統異常. 心率和血壓異常. 老年男性的肺功能衰退. 容易感到焦慮及衝動. 哈佛大學公共衛生學院研究員 Carolina Zilli Vieira 表示，如果太陽活動強烈，那麼地球磁場的活動也會變得強烈，而在強烈的地磁活動中，團隊觀察到孕婦的心率變異性增加、認知功能下降、血壓升高及各種不良的健康結果。
2020年11月13日 · 照護線上 2020-11-13. 圖片來源：照護線上. （本文經 照護線上 授權轉載，並同意 VidaOrange 編寫導讀與修訂標題，原文標題為 〈 想嘗試低醣飲食？ 掌握五大原則 〉） 【為什麼我們要挑選這篇文章】 想嘗試「低醣飲食」嗎？ 想要「減醣」該怎麼選擇主食、蔬菜、蛋白質⋯⋯？ 白映俞醫師分享了5個「低醣飲食」的原則幫你吃得更健康。 （責任編輯：陳致加） 文/醫師 白映俞. 所謂的三大營養來源，是指碳水化合物、脂肪、蛋白質。 我們每天進食也都是在吃這些東西，一項食物裡，通常不會僅僅只含一種營養素，而是包含不同比例的碳水化合物、脂肪、和蛋白質。 酉字邊的「醣」，就是碳水化合物，糖與澱粉都屬於碳水化合物。 碳水化合物進到腸胃道後，在人體消化之後分解成葡萄糖。
2017年7月18日 · 假如不幸食物中毒了，要盡快就醫，以免耽誤病情。 在不確定為食物中毒或腸胃炎的狀況下，為避免耽誤救治，還是請醫師診斷為宜，不要隨意催吐或止瀉，盡量記下病狀：例如嘔吐腹瀉次數頻率，幫助醫師判斷。
