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蛋餅 是在 台灣 早餐店 常見的 早餐 之一，將 雞蛋 加入多种植物粉混合而成的麵皮，還有 鹽 、 葱花 、 韭菜 等煎成餅狀。. 另外也有將蛋汁打好加入蔥花後澆在麵團揉成的麵餅皮上。. 有時候會加入如 火腿 、 起司 、 蔬菜 、 鮪魚 等食材，然後淋上 ...
根據2002年8月8日的一篇報道估計，香港人當時每日便吃掉55噸，約375萬粒的魚蛋，數量驚人，從此可見香港人對街頭小吃的熱愛。 香港島四面環海、漁產豐富，因此海鮮是街頭常見的料理種類之一。
根據2002年8月8日的一篇報道估計，香港人當時每日便吃掉55噸，約375萬粒的魚蛋，數量驚人，從此可見香港人對街頭小食的熱愛。 香港島四面環海、漁產豐富，因此海鮮是街頭常見的料理種類之一。
臺灣早餐分為有台式和中式以及西式三種，並具有臺灣特色。早期台式以滷肉飯、炕肉飯、蘿蔔糕、麵食、粥等台式餐點為主。而隨者國民黨政府遷台後中式早餐一起來台如豆漿、米漿、包子、饅頭、燒餅、蛋餅等。
在中國，簡單的麵餅口味淡或略鹹，用作早餐或其他正餐的主食。 火燒一般只有手掌大小，大餅則直徑經常在20厘米以上。 主要原料是用 麵粉 加水揉成的麵團。
根據2002年8月8日的一篇報道估計，香港人當時每日便吃掉55噸，約375萬粒的魚蛋，數量驚人，從此可見香港人對街頭小食的熱愛。 香港島四面環海、漁產豐富，因此海鮮是街頭常見的料理種類之一。
1990年代的研究報導指出，亞太地區早餐外食比例各國不同：馬來西亞21-50%、香港56% (中高社經地位)、泰國30%、台灣24%、新加坡21%、而印尼、韓國與菲律賓約10% [16] 。. 最早的「 美而美 」早餐店（後來改成「巨林美而美」）是由前台塑員工林坤炎於1981年在台北 ...
