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2024年5月7日 · 當餐飲業者採用台灣大所提供的智慧開店服務後，即可讓顧客透過 LINE 進行掃碼點餐，以及使用 QR Code 方便掃碼支付；雲端接單系統則串接 UberEats 與 FoodPanda 兩大外送平台；同時，台灣大還會免費協助店家申裝價值 4000 元的雲端出單機，並且提供營業總覽 Dashboard 分析開店收入；配合台灣大原有的市話、寬頻服務，滿足餐飲店家通訊、上網及對外曝光需求。 點點全球營運長黃柏齊指出，近年來受到疫情衝擊、原物料調漲及缺工影響，餐飲店家的經營成本飆升，因此他們於 2019 年推出「快一點」服務，運用科技協助中小型餐飲門市導入線上點餐、外送串接、櫃檯點餐及數位支付，本次與台灣大哥大 AIoT 平台的整合，期待可以打通餐飲科技的最後一哩路，幫助大小規模的餐廳達成數位轉型。
2024年5月30日 · 根據台灣大與 LINE 預估，這項服務將提升餐飲店家的營運效率、節省 50%人力需求，消費者也能有更方便的 24 小時訂位體驗。 一鍵 AI 語音通話，24 小時自動接聽市話或 LINE 來電
- 興櫃後需要金雞母，八方收購丹提進駐西式餐飲市場
- 目標全方位餐飲集團！老品牌是新契機還是燙手山芋？
- 台灣觀光餐飲市場小、同質性高，八方雲集如何找出找到成長動能？
- 更多收購消息
商業發展研究院經營模式創新研究所副所長李世珍分析，八方雲集這次取得丹堤咖啡約 69% 股權，背後反映的商業策略是，八方雲集在興櫃後需要尋找新的獲利引擎，進一步擴大事業版圖。 李世珍指出，八方雲集旗下目前多是中式餐飲，丹堤咖啡則偏向西式餐飲，而且早早就投入早午餐與咖啡市場。八方雲集這次透過股權收購，可以跨足過去比較不熟悉的新市場，「與其跳下來自己做新品牌，不如透過收購股權方式更有效率。」 李世珍提醒，八方雲集跟丹堤咖啡畢竟是不同餐飲品牌，在經營上也各有優勢。譬如八方雲集擅長標準化營運並積極擴點，丹堤咖啡雖然經營上較為保守穩健，但近年積極引入服務科技，也有穩定的會員經營。因此，拉長時間來看，雙方仍會面臨整合期，也是接下來的挑戰。
不願具名的產業人士向中央社記者表示，八方雲集除了水餃起家外，近來開設新品牌如梁社漢排骨等庶民飲食品牌，掛牌後首度跨入咖啡領域，顯見想做全方位餐飲集團的野心不小，而八方雲集本身有中央廚房的規模經濟，可在咖啡與輕食類也創造綜效。 但這名產業人士也指出，八方雲集這項投資案的挑戰來自丹堤咖啡品牌老化、翻桌率不若以往，營運難大有起色，究竟是燙手山芋還是能注入新血，仍有待觀察。
投顧報告分析，近年台灣觀光餐飲類股報酬表現落後大盤，顯示台灣主流上市櫃餐飲類股經營模式未被投資市場認可，原因為市場小且同質性高，多品牌經營僅創造短期營收衝高、流行品牌忠誠度低，導致營益率走低。 投顧報告指出，八方雲集今年前 8 月集團合併營收達新台幣 33.24 億元，年增 4.8%；上半年稅後盈餘約 3 億元，年增 26.4%，主要成長來自新品牌梁社漢排骨於 2019 年開始積極展店，加上今年上半年餐飲業雖受到疫情影響，但八方集團產品方便外帶，也與外送平台合作，使得今年業績逆勢成長，推測今年全年營收可望年增 4% 至 5%。 報告也提到，八方雲集加盟店比重近 90%，因此營益率約 15.4% 高於同業，且成本管控效益優異、受景氣波動影響程度較低，未來新品牌、新產品和海外市場布局將成為新一波...
2021年3月3日 · 台灣殺氣最濃厚的地方，是巔峰時段的早餐店。 老闆娘一邊兼顧吐司去邊、蛋餅加辣，一邊招呼趕打卡的上班族、剛睡醒的高中生。 分秒必爭的戲碼，每早上演。 殺氣如鐵板滋滋作響，而數位新創「快一點」設置的 LINE 點餐系統，正暗地幫忙緩解這一團忙亂。 把點餐速度變得更「快一點」，服務小規模、沒有 POS 機的小店家，消費者只要利用LINE 線上點餐，點單就能透過雲端，直接在店內出單機列印出來，緩解業者在忙亂中還要接電話、key 單的壓力，也為顧客省時間。 這明確的目標，讓這家數位新創「點點全球公司」成立第1年，營收就破 3 千萬，全台破 4500 家小型餐飲店都能見到它的點餐機。 2020 年，就有 36 萬個不重複消費用戶用它點餐。 牛肉麵點餐黑歷史，成為創業靈感.
2020年9月9日 · 平時想要找餐廳吃飯，通常會透過 Google Maps 搜尋周邊美食，確認評分之後，再撥打電話、或點擊網站連結訂位，流程有點複雜，但如果在 Google Maps 上就能直接查看可預訂時段、直接訂位是不是就更方便了呢？ 近期台灣新創訂位系統 inline 就與Google 整合，實現了這項功能！ 線上訂位不再麻煩，Google 上直接訂位快速又方便. 隨著行動裝置的使用率越來越高，民眾對線上訂位也越來越依賴，inline 與 Google 合作之後，直接提供了消費者一個更直接訂位管道，只要從 Google 搜尋結果，就能進行線上訂位，而且完全不用下載 app、不用辦新帳號！ 餐廳曝光量大幅提升，還可自動控管空桌時段.
2019年5月17日 · 1. 餐點送達時間： 黃金1小時，應是由餐點製作完成到送達至消費者手上計算，而非由外送員取餐時間計算。 2. 餐點送達溫度： 熱食建議最好於40-60℃，而冷食於4℃以下，若有特殊餐點如生魚片、 沙拉、壽司等，應確認能有足夠保溫或保冷的容器可以運送，否則建議不要配送此類餐點。 3. 依餐點冷熱隔離放置： 主要是要維持餐點配送溫度，避免溫度達到微生物易滋長範圍造成危害。 4. 外送箱應保持清潔： 配送餐點設備應定期清潔、消毒或更換。 5. 外送人員及烹調人員之個人衛生： 餐飲從業人員應依食安法規定，要有健康檢查紀錄以及依照GHP要符合規定；外送人員要著整潔外衣、接觸食品前後要正確洗手若有身體不適的狀況應避免接觸餐點。 要求外送食安仍有盲點.
2023年7月6日 · 野餐叫披薩送到你所在草皮，可以——達美樂不倚靠 UberEats，不斷優化外送體驗. 疫情後，點外送已成為人們日常覓食的管道之一，而這其中，披薩業者本來就以外帶、外送為主要銷售渠道，更是在諸多外送平台的擠壓下，需要優化自身的訂購、送餐體驗 ...
&ck=01EC7D5D1EA5D4808F02A3EFEF81ADAB&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "八方雲集線上訂餐1")
&ck=D37DD9C4E5B10E1F39E6937982043494&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "八方雲集線上訂餐2")
&ck=B89A38517F04D89AB63D39D84C74E4C6&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "八方雲集線上訂餐3")
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