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2018年10月22日 · 水煮蛋切成細末。 加入優格、美乃滋、鹽、胡椒拌勻即可。 #凱撒沙拉醬 適合配點蘿美生菜和火腿. 料理準備時間： 15分鐘. 每100g的營養成分. 熱量619卡；碳水化合物2g（1%）；脂肪94g（94%）；蛋白質7.2g（5%） 材料： 鯷魚4尾. 蛋黃4顆. 檸檬汁25g. 帕瑪森起司35g. 第戎芥末醬2大匙. 玫瑰鹽1∼2小匙. 胡椒1小匙. 橄欖油300g. 大蒜1∼3顆（依個人喜好，至少1顆） 伍斯特辣醬油或烏醋2∼3滴（可省略） 作法：
2015年5月7日 · 這個鮮蝦沙拉是在Costco賣場裡熟食部買的，蝦子是水煮過的，裡面的沙拉葉還有搭配葡萄跟柳丁. 有附一小碟類似油醋醬的醬汁，很清爽開胃喔. 前一天晚上冰在冰箱，我們隔天帶到山上大約六小時以後才吃也沒有壞掉喔！ 但夏天的話可能只能保存2小時，而且最好使用保冰袋比較保險.
- 佈局全台 100% 外送區域、拓點逾 500 家
- 小時達與實體零售會產生營運衝突？
- 攜手外送平台，拿下生鮮雜貨訂單
全聯去年初推出自營「全聯小時達」外送服務平台，陸續與 Uber Eats、foodpanda 合作，短短 1 年半，從首波雙北 50 家門市擴展至全台逾 500 家，品項達 3000 支，涵蓋全台將近 100% 外送區域。 全聯今天舉行我愛騎士跟小時達 500 店記者會，全聯總經理蔡篤昌表示，下半年將以鮮度、速度、廣度 3 大經營策略，繼續站穩「全台最大生鮮電商」角色，預計第 3 季拓點達 750 家，包含 50 家 24 小時專門店，業績可望較去年成長 3 倍，再創新高。 蔡篤昌受訪時表示，小時達今年 1 至 5 月業績，對比去年全年增加 50%；5 月隨疫情升溫、確診數破千破萬，業績較 4 月顯著成長，例如新北地區暴增 200%，台北、桃園地區提高 150%，其他外圍城市也成長約 100...
談及導入小時達是否衝擊實體店業績，蔡篤昌表示，因小時達是跨平台經營，反而可增加新客、降低缺貨率，原因在於門市開始重視線上生意，在庫存水位、鮮度管理都會更扎實，門市之間產生良性競爭，甚至有部分門市因導入小達業務，帶動單店業績增加 3 成。 蔡篤昌透露，下一步將推出「箱購」服務，方便消費者大量購買、直送家裡，預計 7 月啟動這項新業務。 全聯自 2008 年開始經營生鮮品類，2020 年生鮮營業額突破新台幣 300 億大關，替「全聯小時達」生鮮外送服務打下有利基礎；去年推出外送服務以來，也挹注 10 億元生鮮業績。全聯表示，疫情讓業績高速成長，三平台上線合作至今，客單價成長 4 成、訂單量成長 6 成，回購率更超過 7 成。
根據 Uber Eats 分享，目前平台上已有 108 位外送合作夥伴，送出 1000 筆以上「全聯小時達」與全聯生鮮雜貨訂單，創下最高記錄的夥伴甚至完成 3530 筆訂單，平均每月近 200 筆；而全聯顧客最常給外送合作夥伴的評價是「完美送達」，評價被送出超過 5 萬 5000 次。 全聯為感謝外送合作夥伴騎士在疫情間的付出，特別選 5 月 27 日取其「吾愛騎士」諧音推出「感恩騎士日」活動，當天到店接單的外送合作夥伴，只要出示手機單號，即可獲得「全聯小時達」感謝餐袋一份。 （本文經合作夥伴 中央社 授權轉載，並同意 TechOrange 編寫導讀與修訂標題，原文標題為 〈全聯小時達帶動訂單增6成 第3季拚拓點750家〉。）
2020年3月18日 · 【Day1】 運動前：鹽麴雞腿溫沙拉. 運動後：統一陽光低糖高纖豆漿. 圖片來源：《趙函穎營養師的美麗方程式》 臉書專頁. 【Day2】 運動前：義式嫩雞花椰菜飯. 運動後：AB無加糖優酪乳. 圖片來源：《趙函穎營養師的美麗方程式》 臉書專頁. 【Day3】 運動前：石安牧場溏心蛋筍飯飯糰、統一陽光無加糖高纖豆漿.
2022年1月26日 · 2022-01-26. 分享本文. 全聯董事長林敏雄 22 日指出， 2021 年營收為 1,590 億元，不僅在去年提前超標，還創下過去銷售額紀錄 ，而在宣布拿下大潤發版圖後，將可再增 22 家店數，帶來 250 億元的新增營收，因此全聯才在今年訂下整體營收將挑戰 1,900 億元的雄心壯志。 當 2001 年家樂福營業額創下新台幣 400 多億的好成績時，那時的全聯完全看不到對方的車尾燈，而就在那之後，全聯開始了自家版圖的奮鬥之路，不僅從一開始的 68 家店面迅速拓展到至今的 1000 多家分店 ，還在 2021 年交出營業額 1,590 億的亮眼成績單 ，而這一路走來，全聯是如何從雜貨店脫胎換骨成零售業巨頭的呢？ TechOrange 科技報橘製圖.
2021年10月25日 · （本文經合作夥伴 中央社 授權轉載，並同意 TechOrange 編寫導讀與修訂標題，原文標題為〈 全聯從66家到上千門市 不斷併購成零售巨頭 〉。 首圖來源：Wiki。 全聯日前拋出「併購大潤發」震撼彈激起討論。 本文將回顧 23 年前全台僅 66 家的全聯，如何透過併購，以及近年來多面向的經營策略，一步步成為台灣零售王者。
2021年5月24日 · 鉅亨網. 2021-05-24. 分享本文. （本文經合作夥伴 鉅亨網 授權轉載，並同意 TechOrange 編寫導讀與修訂標題，原文標題為〈 〈觀察〉生鮮成疫情下搶手貨 全聯堅持做最難賺生意的背後盤算 〉。 【為什麼我們要挑選這篇文章】疫情之下，人們被迫待在家，餐飲業深受打擊，而布局生鮮 10 年以上的全聯，成為疫情下的贏家。 從數據上來看，全年生鮮銷售以每年 10 – 20% 的速度成長，推出 PXGo! 小時達並與 Uber Eats 合作後，更加快生鮮的銷售速度。 然而，生鮮投資門檻高，讓全聯生鮮多年虧損。 為何全聯堅持發展生鮮事業？ （責任編輯：郭家宏）
