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菇類(如洋菇、盤菌菇、蠔菇等)表面可以檢測到維生素B 12,但菇肉本身的維生素B 12 含量很低,推測菇類的維生素B 12 不是自行產生,而是附著在菇類表面的細菌所製造 [7] [10]。
^ 含有維他命B12的素食食物. [2016-09-02]. (原始內容存檔於2018-09-07). ^ 嚴格素食者的好消息:關於維生素B12. [2016-09-10]. (原始內容存檔於2020-11-29). ^ Donald and Judith Voet. Biochemistry 2nd. John Wiley & Sons Ltd. 1995: 675. ISBN 0-471. .
(偏頭痛的病因常不是維生素B12缺乏,但某些患者在補充維生素B12後症狀可以緩解甚至治癒。) 背部酸痛。[來源請求] 診斷 [編輯] 維生素B12缺乏症時血漿B12水平常低於正常值,但並不絕對。也即,B12水平正常不能排除診斷。
流行病学.
2023年11月13日 · ^ Yamada, K.; Yamada, Y.; Fukuda, M.; Yamada, S. Bioavailability of dried asakusanori (porphyra tenera) as a source of Cobalamin (Vitamin B12). International journal for vitamin and nutrition research.
註:其他曾經被認為是維他命的物質於維他命B的編號方案中得到編號,但後來被發現它們並非生命中必不可少的東西,或不能由人體自己製造,因此不能符合維他命的兩個基本限定條件。
分子功能. 缺乏症' 副作用' 發現者' 其他維生素B' 食物來源. 參考文獻. 維生素B. 維基百科 中的醫學內容 僅供參考 ,並 不能 視作專業意見。 如需獲取醫療幫助或意見,請諮詢專業人士。 詳見 醫學聲明 。 維生素B 又稱 維他命B ,是一組水溶性 維生素 ,對於 細胞 代謝 及合成 紅血球 有著重要的作用 [1] 。 每種維生素B均以其具體編號或名稱來表示,儘管它們具有相似的名稱(如維生素B 1 、B 2 、B 3 等 [1] )。 每種維生素B補充劑均以其具體編號來表示其化學成分,例如維生素B 1 =硫胺素...等。 有些名字比編號更眾所周知,如:菸鹼酸、 泛酸 、 生物素 和 葉酸 等 [1] 。 它們於 化學上 是不同的化合物,通常共存於同一食物中 [1] 。