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其他人也問了
滴雞精是什麼?
喝雞精有什麼好處?
90天熟成厚雞精是什麼?
2024年5月15日 · 滴雞精產製時需把雞洗淨吹乾，再把骨頭敲破以利藏在骨髓裡的營養能滴出，人老時會有骨質疏鬆的情況，老母雞當然也是！ 骨髓量太低，少了年輕成份，營養價值降低，更有抗生素殘留的風險。 而仿土雞腿市上常缺貨，價格又高，常會有業者把土雞腿取走另外賣，這樣滴雞精中的鈣質、膠質就缺乏許多。 用什麼樣的雞最好？ 優質的滴雞精選擇4~8個月「放山雞」，活力強、運動充足又健康，抗生素殘留的風險就少，童子雞更是有牠的價值。 而從雞蛋孵化起開始記錄餵食的飼料、環境、用藥情形的「有生產履歷的雞」，對消費者則是多一份保障。 秉持如媽媽「練雞丹」給女兒進補的滴雞精。 （圖片取自 貞榮小館 ）
2024年5月23日 · 「仲安家滴雞精」僅嚴選生長 100 足日，達 5 斤以上的紅羽土雞，以文火 9 小時緩粹雞隻精華，過程中不添加一滴水或高湯，富含胺基酸及膠原蛋白，營養價值非常高。熱量也相當低，每包 50ml 僅 16 大卡，高溫滅菌、常溫包裝，加熱快速、攜帶方便。
2024年5月10日 · 消保官指出，雞湯、雞精與 滴雞精 等，常被視為珍貴補品，其中雞湯包含可溶及不可溶蛋白質（雞肉）、脂肪、膽固醇等；雞精則是將雞肉高溫高壓加水燉煮後再濃縮，成品常帶腥味，與一般雞湯味道相差很大；滴雞精則是全雞用密閉蒸箱製作，標榜製作過程不添加一滴水，也未濃縮處理，僅去除脂肪與雜質，口感較接近雞湯。 （熱門點閱： 好市多A肝莓果再添1起通報 檢驗結果出爐 ） 消保官說明，各廠牌的雞精與 滴雞精 的原料雞，品質、製程及萃取技術不同，價格也有很大差異。 他也強調，雞精或滴雞精含有蛋白質、支鏈胺基酸、普林、鉀、磷、鈉等，對於有高尿酸血症、痛風、慢性腎臟病或高血壓等特定疾病的消費者，仍應謹慎注意。 消保官表示，滴雞精性質屬農產品，可能因為每批雞隻生長狀況不同，影響產品營養成分。
2024年5月9日 · 使用一整隻雞經由職人 8 小時密閉式蒸煮，精準控管火候，逼出雞隻營養精華，入口滋味醇厚無比，並且還富含多種人體必備胺基酸，能補充每日所需活力。 恰恰好的 60 ml 容量日常飲用無負擔，除了能常溫喝補充能量外，甚至不用費時費工，稍以微波或隔水加熱料理，就能喝到如現熬雞湯般的鮮美甘醇滋味，還能在日常料理時入菜讓料理再上一個檔次！ 雞精並非某部分族群才需要的營養來源，除了長者的日常及孕期產後媽咪的養護外，它也能是日常備考的學生、日理萬機的上班族營養補充的源泉。 （延伸閱讀： 中租跨足生醫產業！ 辜仲立分享養生菜單 每天吃「仲安家」3 款熱銷產品 ） 大師兄『90 天熟成厚雞精』可以說是居家、外出必備的良伴。 （大師兄銷魂麵舖提供） ＃ 阿舍 『精燉牛露』限時限量線上線下同步開賣.
2023年7月3日 · 想生小孩嗎？ 日本泌尿科醫師教男性判斷自己「能不能生」！ 男性在射精時，陰莖通常是勃起的。 我想大多數的男性都只有在勃起的時候射精。 話說回來，各位或許會懷疑「有...
2023年8月23日 · 而不泡水的「全氣冷式電宰」的雞肉，肉質會更新鮮，也不會吸收多餘水分，原汁原味呈現飽滿風味與 Q 彈肉質。 （延伸閱讀： 【產地直擊】全聯「好欣豬」具備碳足跡標籤！ 「熟成日式炸豬排」氣炸料理必囤、「快速料理包」即將開賣 ） 全雞屠宰後送進全氣冷室以 0℃ 冷風降溫（林冠伶攝） 全程透過設備自動傳輸，雞隻與內臟分離處理區。 （林冠伶攝） 內臟、雞腳等機械化分類及包裝（林冠伶攝） 「全氣冷式電宰廠」全線搭載智能影像系統，記錄所有生產影像與數據，讓電宰廠也能通過產銷履歷驗證，消費者只要掃瞄包裝上的產銷履歷 QRcode，就能看到金豐盛從飼養、電宰到分切一手包辦，嚴格把關品質。 智能影像系統在線記錄每隻全雞品質。 消費者只要掃瞄包裝上的產銷履歷 QRcode（林冠伶攝） 年銷售破 1 億！
3 天前 · 過年是家家戶戶團聚的日子，桌上總是少不了一鍋熱騰騰的湯品來暖心暖胃。中國人將雞湯視為滋補養生的象徵，但是要熬煮出美味的雞湯不僅材料眾多，手續更是繁複耗時，不如就直接外帶一鍋有口皆碑的飯店雞湯，輕鬆就能營造過年的圍爐氛圍！
