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搜尋結果
2024年5月15日 · 老祖宗傳下來的滴雞精所使用的雞最多是8個月，貞榮小館使用4~5個月的無藥殘留安心童子雞，遵循古法，雞隻手工拍打，放入不鏽鋼深鍋中，密封加蓋經8小時慢火滴製，萃取整隻雞年輕骨髓的菁華，過程完全不添加一滴水，不同於部分業者為了降低成本 ...
6 天前 · 「仲安家滴雞精」僅嚴選生長 100 足日，達 5 斤以上的紅羽土雞，以文火 9 小時緩粹雞隻精華，過程中不添加一滴水或高湯，富含胺基酸及膠原蛋白，營養價值非常高。熱量也相當低，每包 50ml 僅 16 大卡，高溫滅菌、常溫包裝，加熱快速、攜帶方便。
2024年5月10日 · 消保官指出，雞湯、雞精與滴雞精等，常被視為珍貴補品，其中雞湯包含可溶及不可溶蛋白質（雞肉）、脂肪、膽固醇等；雞精則是將雞肉高溫高壓加水燉煮後再濃縮，成品常帶腥味，與一般雞湯味道相差很大；滴雞精則是全雞用密閉蒸箱製作，標榜 ...
其他人也問了
如何挑選滴雞精產品?
滴雞精有什麼特別的口味?
仲安家滴雞精是什麼?
滴雞精怎麼保存?
2024年5月9日 · 有別於市面上常見以雞隻製成的滴雞精，阿舍特別選用牛肉，看重的便是其豐富的營養價值，不僅鐵質是雞肉的 2.3 倍，蛋白質含量更是牛奶的 7 倍。 同時更採用進口的高規草飼牛，以古法陶甕精萃工法，經 100 度高溫燉煮 12 小時，滴滴濃郁珍貴且完全不摻一滴水，更添加健胃驅寒的薑汁萃取液，以做精品的嚴謹態度將『精燉牛露』打造成時尚飲品，不僅成為阿舍食品跨足生技領域的第一步，更成為 NBA 球星阿舍哥（Duncan Robinson）親選的營養補充來源。 阿舍全新『精燉牛露』即日起於 阿舍官網 、 微風超市 、 Breeze Online 、微風台大與三軍總醫院等通路限量上市。 同時更與 Breeze Online 微風精品線上合作，推出限時限量滿件贈精品家電的超狂活動。
- 熱門美食搜尋關鍵字 Top 5
- 台中知名老店躍上全台十大熱門餐廳排行榜
- 水煮、增肌減脂等健康餐盒成為人氣選項
- 牛奶、雞蛋、泡麵生鮮雜貨外送皆成長
觀察 Uber Eats 平台上的熱門搜尋關鍵字，以火鍋、牛排、美式速食、粥、雞排名列前五名。而最受歡迎的前五大餐點類別，珍珠奶茶與早午餐進入排行榜，台式、美式、中式持續穩佔消費者每日不可或缺的心靈食物，其中台式美味更在各地老味道餐廳加入之後，持續在疫情期間擄獲消費者的心，各時段的訂餐量都居高不下。 以台式美食來說，「台灣鹽酥雞」依舊是最撩人市井美味；美式餐點中的「胖老爹」與「小木屋鬆餅」異軍突起；手搖飲料類別，「可不可熟成紅茶」以及「珍煮丹」人氣紅不讓；中式料理則遍地開花，除了「鼎泰豐」奪冠，還加入了台中必吃城市美味「老向的店」、「偈亭泡菜鍋」，以及桃園 30 多年在地美味「唐記米干新生店」。 此外，平台也發現帶有Q彈嚼勁的「珍珠」或「芋圓」之飲料與甜點點購量有明顯提升，其中以「迷客夏」的...
在不分類、十大熱門餐廳排行榜中，高達八間為經典台味料理，包含「鼎泰豐」、「台灣鹽酥雞」、「師園鹽酥雞」、「梁鑫雞肉飯專門店」、「玉欣珍傳統美食坊」、「老向的店」、「香香炒飯」及「金峰魯肉飯」。「鼎泰豐」榮登最熱門和成長最多的熱搜美味餐廳，顯示疫情期間，品牌忠誠和美味凌駕價格，只要喜歡，多花一點都值得。 其中，「老向的店」是排行榜中唯一台中在地麵店，排隊人潮每天從早到晚絡繹不絕，熱銷的『清蒸鴨腿麵』更是老饕必點，也由此可見台中的美食外送需求已急起直追，躍上全台熱門餐廳榜單黑馬。 另一間台中 20 餘年知名老店 —「偈亭泡菜鍋」，從最初的飲料攤轉型為小火鍋店，經典不敗的『起司牛奶鍋』和『泡菜』是台中人從小到大記憶中不變的美味，現在兩家在地知名經典台味料理皆能透過 Uber Eats 一鍵點購輕鬆...
疫情期間，消費者戶外運動、上健身房的次數相對減少，因此如何透過飲食提升身體保護力，並攝取均衡的營養變得更加重要，連帶帶動平台「健康美食」類別的成長，從去年熱門餐點種類第十名攀升至第八名。 在「健康美食」類別中，以低 GI 飲食最受歡迎，水煮、增肌減脂、優質蛋白質等健康類餐食選項尤其熱門，其中，人氣餐點排行前五名包含「Miss Energy 低 GI 廚房」的水煮嫩雞胸便當、「SUBWAY」的 6 吋厚切嫩牛潛艇堡、「生活倉廚 LIFE KITCHEN」的火烤軟嫩雞胸藜麥餐盒、「隨主飡法式水煮專賣」的厚切炙燒嫩牛肋、「Just Kitchen」的增肌減脂頌重肌餐。 除了健康餐盒，對於一日三餐都想吃得健康的消費者來說， Uber Eats 平台上的「健康美食」類別也提供沙拉、能量飲料、果汁果泥、...
除了美食外送，Uber Eats 也觀察到疫情期間平台上生鮮雜貨外送的趨勢變化，因待在家中的時間增加，家庭號牛奶、雞蛋、泡麵、奶粉等日用必需品的需求提升；宅在家也帶動自煮風潮及對健康飲食的需求，平台上青菜、肉類、雞精、蜆精等健康保健飲品等皆有成長，顯示疫情期間消費者除了透過外送平台滿足一日三餐，也喜愛使用外送平台購買生鮮日用雜貨，享受即時性的便利。 看更多《上報生活圈》文章
2024年2月15日 · 全台 8 家「 韓國扁可頌 」北中南都吃得到！. 繼全台首家推出扁可頌的台北咖啡廳「 Brunchhaus 」後，全台不少烘焙坊也陸續跟進，近期連鎖店「 八月堂 」、「 懿品乳酪菓子手造所 」也同步開賣，各種不同口味、大小的扁可頌在台灣各地齊發，大家最喜歡的是 ...
1 天前 · 還有很台的日本料理店「美觀園」、「大車輪火車壽司」、「黃記老牌燉肉飯」、「玉林雞腿大王」、「金園排骨」、反共義士曾德開的自助火鍋等。 另外還有「黔園川菜餐廳」和已經從西門町四散各地的漢中街「美味小館」的超大獅子頭等。
