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  1. 紅心辣椒娛樂科技(英語譯名: Cayenne )是台灣一家以經營線上遊戲為主的數位娛樂公司,於2006年成立,名稱構想源起於中美洲的番椒既嗆且辣、具十分特殊之口感而取名。

  2. 紅心辣椒娛樂科技(英語譯名: Cayenne )是台灣一家以經營線上遊戲為主的數位娛樂公司,於2006年成立,名稱構想源起於中美洲的番椒既嗆且辣、具十分特殊之口感而取名。

  3. 東泉辣椒醬 ,指由台中東泉食品工廠所生產的 辣椒醬 品牌,與 大麵羹 、 麻薏 有「台中三寶」的稱號。 [1] 常見於 台中 、 彰化 、 南投 等中部地區的小吃店鋪,久而久之成為 中台灣 特色飲食習慣之一。 [2] 起源 [ 編輯] 東泉辣椒醬的製造廠商「東泉食品工廠」其創辦人陳清本1934年生於 台中大甲 ,1963年於 台中北區 成立東泉食品工廠時,主要以生產 醬油 為主要目標,亦推出辣椒醬增加商品品項,後來靠著街坊口耳相傳與商品本身口碑,逐漸打開銷售通路,並與台中地區 早餐 吃 炒麵 加 豬血湯 的印象相做連結。 [3] [4] 特色 [ 編輯]

  4. 2012年7月,CJ E&M在台灣與紅心辣椒合資成立「網石棒辣椒股份有限公司」(Netmarble Joybomb Inc.)。 [2] 公司坐落於 台北 ,旗下手機遊戲有《石器時代:起源》、《奇蹟暖暖》、《真‧全民打棒球(Magu2)》、《棒球殿堂2017》、《MARVEL未來之戰》及《七大罪》。

    • 物種及栽培品種
    • 辣度
    • 外部連結

    根據形態學和細胞學研究結果,已確定辣椒屬有5個種被人工馴化栽培: 1. 一年生辣椒(Capsicum annuum) 1.1. 包括長椒(var. longum)、燈籠椒(var. grossum)、圓錐椒(英語:Cone pepper)(var. conoides,包括栽培種朝天椒)、櫻桃椒(var. cerasiforme)和簇生椒(var. fasciculatum)等變種。有常見的栽培種墨西哥辣椒、香蕉辣椒(英語:Banana pepper)、卡宴辣椒(英語:Cayenne pepper); 2. 灌木狀辣椒(Capsicum frutescens),即小米辣,包括塔巴斯科辣椒(英語:Tabasco pepper); 3. 中華辣椒(Capsicum Chinense),即黃燈籠辣椒...

    為現今飲食界所廣泛使用的辣度量度指標基本上只有一種,就是史高維爾指標,其辣度指數所表達的意思,是1份受測試的原料,需要混和多少份清水,才能令實驗者完全嘗不到辣味。例如雞心椒的辣度是90000,就代表1克的雞心椒,需要混和90000毫升的水,嚐起來才會完全沒有辣味。

  5. 红心辣椒娱乐科技(英语译名: Cayenne )是台湾一家以经营网络游戏为主的数码娱乐公司,于2006年成立,名称构想源起于中美洲的番椒既呛且辣、具十分特殊之口感而取名。

  6. 辣椒可依用途分為直接食用、調味及觀賞用,現在多作為調味料的一種,常見型態有辣椒醬、油潑辣子、泡椒等。 許多人日常料理也都會加入生辣椒,不僅讓菜品增色,也能夠更加提味。

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