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2015年12月3日 · 劉力學：夢想用ㄆㄨㄣ，把台灣變成有機島. 台灣是我定居40多年的故鄉，臨海農場是我推動有機的園地。. 25年前，我說服台北市推動回收廚餘，5年後，全台灣都跟著回收廚餘製作有機肥，種菜。. 如果我們的土壤不能永續，人類早晚會滅亡。. 20年前我開始每天 ...
2014年10月6日 · 3大問快速認識「有機產品」 - 康健雜誌. 一看就懂！. 圖解「有機」》看條碼、認標章！. 3大問快速認識「有機產品」. 什麼是有機？. 「有機農業」是一種較不汙染環境、不破壞生態，並能提供消費者健康與安全農產品的生產方式。. 為什麼要買有機？. 又如何辦 ...
2012年7月31日 · 11大有機通路祕密客大調查. 11大有機通路，誰賣有機商品最貨真、價實？. 里仁、全聯、大潤發－通路中最平價。. 有機商品哪裡買？. 目前全台灣販賣有機商品的通路高達1,600多家，除了大家熟知的有機專賣店之外，超市、量販店更是重要的有機通路，成為一般 ...
2023年7月10日 · 2023-07-10. ．文 ／ 實習編輯楊騏嘉. ．責任編輯 ／ 陳祖晴. ．出處 ／ 康健編輯部. ．圖片來源 ／ Shutterstock. 字級. 收藏. 分享. 有機食品定義是什麼？ 根據農委會對有機食品的定義： 「有機農業是遵守自然資源循環永續利用原則，不允許使用合成化學物質，強調水土資源保育與生態平衡之管理系統，並達到生產自然安全農產品目標之農業。 」同時有機商品不可使用基因改造生物及其產品，去進行農作、森林、水產、畜牧等農產品生產之農業。 而在中央行政院農業委員會的《有機農業促進法》中，有機食品也定義：指農產品生產、加工、分裝及流通過程，符合中央主管機關訂定之驗證基準，並經依本法規定驗證合格，或符合第十七條第一項規定之進口農產品。 如何挑選有認證標章的有機食品？
2019年5月15日 · 英國研究發現，土壤中含有的菌類，可活化腦細胞，改善情緒問題。. 遊走在花草之間，人的心情感到放鬆與平靜，原因在於土壤。. 英國一項肺癌療法研究，發現土壤裡常見的「牝牛分枝桿菌」 (Mycobacterium vaccae)，可有效改善病患的情緒。. 英國科學家 ...
2014年8月11日 · 只要一招──溫水浸泡清洗，同時去除農藥及硝酸鹽. →先溫水浸泡再流水清洗. 建議可將葉菜類浸泡於溫水中10分鐘（一斤的菜約用6～10公升的水／實測臉盆9分滿約為8公升），水溫維持在43～50°C（比溫泉溫度再高一些），表面有凸起或凹陷之蔬菜，如苦瓜、小 ...
2014年10月7日 · Q：有機＝農藥零檢出？. 台灣的有機農業以農藥殘留「零檢出」為規範，是全世界最嚴，但許多專家都質疑，零檢出真是有機的核心價值嗎？. 「 有機不可能零檢出， 」推動有機農業多年的台灣大學園藝系名譽教授鄭正勇說得斬釘截鐵。. 他指出，隨著地球轉動 ...
