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辣椒 ,又叫 牛角椒 、 長辣椒 [1] 、 薟椒仔 ( 台語 )、 薟椒 ( 潮汕話 )、 辛椒 、 番椒 、 番薑 、 番仔薑 (台語)、 海椒 [2] 、 辣子 、 辣角 、 胡椒 、 秦椒 [3] 等,是一種 茄科 辣椒屬 ( 學名 : Capsicum )植物果實的泛稱 [4] [5] 。. 其中最常見的 一年生 ...
辣椒 ,又叫 牛角椒 、 长辣椒 [1] 、 薟椒仔 ( 台語 )、 薟椒 ( 潮汕話 )、 辛椒 、 番椒 、 番薑 、 番仔薑 (台語)、 海椒 [2] 、 辣子 、 辣角 、 胡椒 、 秦椒 [3] 等,是一种 茄科 辣椒屬 ( 学名 : Capsicum )植物果實的泛称 [4] [5] 。. 其中最常见的 一年生 ...
辣椒種類繁多,味道和辣度各不相同,從溫和的糯米椒到令人灼熱的朝天椒。. 本文將深入探討台灣常見的辣椒品種,提供全面的概述,讓您深入了解這些辛辣果實的世界。. 從燃燒感十足的雞心椒到溫和的青小辣椒,本文將揭示不同辣椒種類之間的關鍵差異,讓 ...
- 促進血液循環:吃辣時辣椒的辣椒素會刺激你的神經增加血液流動。1993年「美國生理學期刊」發表一項老鼠研究曾獲證明,顯示辣椒促進血液循環,可能有助高血壓患者。
- 有助防癌:研究顯示辣椒素也具防癌作用。研究員證明辣椒素阻止攝護腺腫瘤生長,可能有助預防攝護腺癌。「抗癌研究」期刊1997年報導,科學家讓倉鼠吃菸草以助長肺癌,然後一群倉鼠也吃辣椒素,另一群倉鼠則吃安慰劑。
- 降低膽固醇:辣椒能改善心臟和循環系統健康的另一方式,是調節膽固醇水平。「歐洲營養學期刊」2013年刊登的研究顯示,在吃高膽固醇飲食的倉鼠身上,辣椒素能降低膽固醇,改善脂蛋白。
- 改善消化:在傳統醫學,辛辣香料被當作消化刺激物使用,以治療消化疾病。2010年「應用生理學、營養學與代謝學」期刊發表的研究,審視辣椒素對腸胃抗氧化酵素活動的影響。
2019年1月16日 · 2019年01月16日 11:31. 愛吃辣必收藏!. 9款世界知名辣椒:第一名辣到發疱、致命. 辣椒分為許多種類和不同的辣度。. (圖/翻攝自pixabay). 圖、文/ 我是阿明. 愛吃辣、食物沒加辣就吃不下?. 辣椒在美食世界裡,扮演著重要的辛香料角色,有時少了它畫龍點睛 ...
其他人也問了
辣椒的辣度是多少?
辣椒是什麼?
辣椒如何管理?
台灣有哪些辣椒品種?
2016年10月4日 · 除了紅色長條狀的辣椒,以下介紹較常入辣料理的世界知名辣椒,從初階的牛角椒、青龍辣椒,中階的朝天椒、墨西哥辣椒,到超辣料理必備的鬼椒、毒蠍椒及巧克力椒,現在一起來看看有哪些辣妹代言人吧!
【財訊快報/記者戴海茜報導】辣椒(4946)代理的新款端遊《蔚藍色法則》將於11月24日台港澳地區展開菁英封測,玩家招募活動於上周開跑,辣椒指出,首日即湧入萬名玩家報名,人數攀升強勁,預計明年農曆年前公開測試,由於該遊戲在日本上市後成績亮眼