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膽固醇高的食物有哪些?
如何降低膽固醇?
總膽固醇過高是什麼原因?
膽固醇高的人羣怎麼吃?
- 蘋果、莓果及柑橘類水果。這些水果皆含有豐富果膠(Pectin),也就是水果中常見的水溶性 膳食纖維,這類纖維能與體內脂肪酸結合,有效降低密度脂蛋白膽固醇(LDL,又稱壞膽固醇)。
- 核桃、杏仁、榛果、花生、開心果、夏威夷豆。堅果 含豐富不飽和脂肪酸,有助降低壞膽固醇,進一步保護心臟健康。而其所含的蛋白質與膳食纖維,也可帶來立即性的飽足感。
- 鮭魚、鯖魚、長鰭鮪魚、鯡魚、沙丁魚、湖鱒。高脂肪魚肉擁有可減少壞膽固醇的 Omega-3 不飽和脂肪,具有降低 三酸甘油脂(Triglyceride),幫助緩和 心律不整 之功效。
- 燕麥。燕麥和許多穀片都擁有豐富水溶性膳食纖維,但燕麥的纖維量又高出其他穀片一截。水溶性膳食纖維可在腸道中與膽酸結合,幫助膽酸透過糞便排出體外,而膽酸則是膽固醇的代謝產物,由肝臟分泌進入腸道中來協助消化脂肪。
2024年3月27日 · 還好膽固醇過高可以從飲食改善,透過攝取幫助降膽固醇食物來自己降膽固醇。 但哪些食物可以幫助降膽固醇? 膽固醇過高的原因又是什麼?
2023年8月29日 · 如何降低壞的膽固醇?. 營養師推這 8 種食物有效降低 LDL-C. 日期:2023 年 8 月 29 日 作者: 劉思妤 營養師. 低密度脂蛋白 膽固醇 (LDL-C)就是大家俗稱的壞膽固醇,當膽固醇太高,容易堆積在動脈血管壁內層,阻礙血管通暢,讓血管變狹窄,會增加中風、心臟病 ...
2019年7月1日 · 降膽固醇飲食大公開!吃什麼降膽固醇最有效? 既然膽固醇和三酸甘油酯都可以透過飲食攝取,除了少吃高膽固醇、高油脂、高糖分食物外,有沒有哪些食物可以幫助我們降低血液中的膽固醇和三酸甘油酯?以下就來介紹10種常見降膽固醇的食物[2]、[3]。
2023年6月13日 · 降膽固醇的 11 種食物. 壞膽固醇會加速血管內脂肪積聚,增加罹患冠心病的風險。 哈佛醫學院在 2021 年發表的文章中指出,有 11 種食物能降低壞膽固醇,並改善血液中的脂肪群(排序與效果優劣無關): 1. 燕麥. 哈佛醫學院建議,早餐吃一碗燕麥片或冷燕麥片能幫助降低膽固醇,因為當中可提供 1 ~ 2 克的水溶性纖維。 香港衛生防護中心也指出,水溶性纖維能夠與油脂物結合並排出體外,有助降低血液中膽固醇和維持血糖於正常水平。 此外,成人及青少年每天的膳食纖維吸收量建議為不少於 25 克,故也可在燕麥中加入水果一起食用。 2.
2022年11月3日 · 降膽固醇保健食品有哪些?降膽固醇的保健食品一直都是明星商品,從早期的紅麴納豆酵素到近年來的紅蚯蚓酵素(蚓激酶),消費者趨之若鶩。很多人也會質疑這些保健食品真的有用嗎?
2024年4月11日 · 1. 攝取健康的脂肪. 飽和脂肪(Saturated fats)是膽固醇升高並增加低密度脂蛋白(LDL, 壞膽固醇)的罪魁禍首。 紅肉及乳製品都含有飽和脂肪。 在理想狀態下,每人每日攝取的飽和脂肪應少於總熱量的7%。 並且要選擇 橄欖油 或菜籽油烹飪菜餚,這兩種油品富含單元不飽和脂肪(Monounsaturated fat),對身體更健康。 此外,也要避免攝取 反式脂肪 (Trans fat),因為反式脂肪會使低密度脂蛋白增加、高密度脂蛋白(HDL,好膽固醇)降低,不僅會對 心臟 造成負面影響也使心臟病風險提高。 油炸物及市售食品,如餅乾、 零食等都含有滿滿的反式脂肪。 2. 多攝取Omega-3脂肪酸.