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  1. 2016年11月1日 · 魚油和魚肝油差一個字,但功效、成分差很多,營養師推薦從這些食物補充Omega3,就能滿足身體所需,但有2種人不能多吃。 魚油、魚肝油功效大不同,營養師提醒2種人不適合吃 - 康健雜誌

    • 有益類風濕性關節炎。類風濕性關節炎(Rheumatoid arthritis)是一種自身免疫性疾病,病因不明,具有慢性、破壞性、衰弱性等特色,約占成年人口的1%。
    • 降低第1型糖尿病發生率。1型糖尿病( Type 1 diabetes mellitus )是一種以胰腺細胞受破壞為特徵的異質性疾病,最終導致絕對胰島素缺乏症。
    • 有益於憂鬱症狀。憂鬱症(depression)是影響患者和社會的主要公共健康問題,臨床症狀稱為單極抑鬱症,表現為情緒低落、無望、無助、強烈的內疚、悲傷、自卑、自殘和自殺想法。
    • 有益於青光眼。青光眼(glaucoma)是一種視神經病變,特徵是視網膜神經節細胞的漸進性變性,約影響著全球7000多萬人,造成10%的人口雙側失明,為世界上不可逆轉失明的主要原因。
  2. 2015年9月22日 · 魚肝油和魚油,差別是什麼?. 哪個對身體比較好?. 營養師解惑大家最常問的4個問題. Stella的營養科學觀 撰文者: Stella 2015-09-22. 前陣子有網友說她聽到某位賴姓專家說「魚肝油含維生素A、D和ω-3脂肪酸,故魚肝油有療效,因此 治療的話要吃魚肝油;魚油僅有ω ...

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    魚肝油是什麼?魚肝油來源:魚類的肝臟

    魚肝油其營養組成作為豐富的維生素A、維生素D等脂溶性維生素來源。

    魚肝油功效

    魚肝油含豐富的維生素A,有助於維持在暗處的視覺,並且能夠增進皮膚與黏膜的健康。而另一個豐富的營養素為維生素D,維生素D則是我們常常聽到的「陽光維生素」,能夠增進鈣吸收,幫助骨骼與牙齒的生長發育,並且有助於維持神經、肌肉的正常生理。

    魚油來源:魚類脂肪

    魚油含有 Omega-3多元不飽和脂肪酸,主要成分包含了 DHA 、 EPA 。

    魚油功效

    EPA 可以想像成 DHA 的小助手,幫助 DHA 的轉換,並且能夠循環順暢,並且對於心緒管理、入眠有相關性。因此很適合樂齡族規律補充。而 DHA 可以幫助靈活思考,調整體質與調節生理機能。並且也與精神旺盛、晶亮健康等有相關性。因此不管是針對哪個年齡層, DHA 都是重要的營養素來源。 營養師小補充: EPA ( Eicosapentaenoic acid )由 20 個碳和 5 個雙鍵所組成的多元不飽和脂肪酸 ( C20:5 ) 。DHA( Docosahexaenoic Acid )由 22 個碳和 6 個雙鍵所組成的多元不飽和脂肪酸 ( C22:6 )

    前面有提到,魚肝油主要攝取維生素A、維生素D。而維生素A若攝取過多,因為其脂溶性的關係,容易囤積不易排除。一般會建議國民每天攝取量, 1 歲至 10 歲攝取 400 微克且不超過 600 微克;成人攝取 600 微克,不超過 3,000 微克。但台灣市售魚肝油的產品,每份劑量就含有 500~600 微克以上,若沒有正確食用,很容易有超標的風險。若是孕媽咪攝取過多,則會影響寶寶的正常發展。因此維生素A的攝取量需要注意!

  3. 很多民眾都分不清楚魚油、魚肝油,會上網搜尋「魚油 魚肝油 差別」,雖然魚油和魚肝油名字只有一字之差,卻完全不同。 魚油是深海魚類的脂肪萃取物,是不飽和脂肪酸的一種,其中的Omega-3不飽和脂肪酸可提供對人體有益處的EPA和DHA。

  4. 不少人都會常把魚肝油與魚油搞混,但其實兩者之間大不同,連適合攝取的族群也不太一樣,基本上來說魚油一般不會攝取過量,但魚肝油若沒注意 ...

  5. 總結來說,對於一般人來說,食用魚油或許可以幫助降低得到II 型糖尿病的機率,但針對 已確診糖尿病的患者,則不適合食用 魚油補充劑 (保健食品) 魚油功效 4 :舒緩女性原發性經痛. 一項針對95位, 18-22 歲女性的隨機對照實驗顯示,食用 Omega-3 持續3個月後 ...

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