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  1. 2018年9月4日 · 小廚房的收納技巧是... 記者/汪瑋琪 圖/Pixabay 2018/09/04 08:00. 廚房不管怎麼收都很亂,鍋碗瓢盆要用的時候常常找不到? 又或是空間太小找不到地方放? 相信不少人為此感到困擾,因此收納達人Amelia Meena透露幾個私人整理廚房的心法,教你如何把廚房收得乾淨,浪費一絲一毫的空間,每次都能一秒找到臨時要用的物品。 好羨慕別人家的大坪數廚房! 狹小的廚房該怎麼收納才會雜亂又找不到東西呢? (Pixabay) 收納達人教妳這樣整頓! 1 根據使用頻率擺放.

  2. 2021年9月7日 · 瞬間就把食物吃光光. 每次看見食物就一定要吃完或喝光,而且吃得多又吃得快,常一個人就把1整條土司或1大包零食嗑完,或是飲料一口氣乾杯,若再續杯就繼續喝完。 總是無意識的隨手就拿食物來吃. 雖然正常吃三餐,但都覺得不滿足,除了一直想找尋食物來吃,還會無意識地一直吃東西,尤其工作或看電視時,等吃完了才懊惱自己怎麼又吃掉一大桶零食。 想節食卻反而吃更多. 每次看見瘦瘦的正妹就覺得很羨慕,也試過每餐都吃沙拉、水果來控制體重,但餓著、遇上生理期或朋友邀約,看到蛋糕、巧克力又會忍不住大吃特吃。 達人來救援. 暴飲暴食易傷身. 暴飲暴食可能會造成肥胖、繼而出現3高症狀,其成因常與壓力有關。 壓力本來就會造成消化道疾病,加上短時間內大吃,食物消化完全往上溢會造成胃食道逆流。

  3. 2019年4月29日 · 因為你不知道這些收納技巧! 示範/陳怡安、楊羽霓 2019/04/29 07:30. 廚房是許多人家中的一級戰區,外觀看似整齊乾淨,但一打開抽屜,盡是調味罐醬料、剛拆封的乾貨、保鮮膜、耐熱袋等雜物,及散落的免洗餐具、牙籤、橡皮筋,關起門來雖然什麼都看不到,但雜物卻越放越多,想要的的東西就像石沉大海,怎麼撈就是找不到啊! 看看家事達人教你怎麼專家級的收納法! 放置層架,增加空間. 廚房的櫃子多屬於高長型,若要增加櫃內的擺放空間,可以在內部增加層架。 像是一般廚房洗手台下方的櫃子,多是最高、又沒有分層的空間,後方又可能會被排水管擋住,陳怡安建議,在前方擺設幾個收納層架,就能夠爭取更多空間。 碗盤堆疊靠輔具,餐具依長短放.

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  4. 2017年12月6日 · UP! 第 2 招:油地板~掰掰~ 廚房地板常常拖半天還是油膩膩的,踩起來很舒服。 快把白醋出來! 除了洗碗好用之外,拖地時將一杯白醋放入半桶水中,就可以輕鬆地跟油地板說掰掰。 第 3 招:集油杯配廚房紙巾. 將廚房紙巾摺疊成小塊,塞進抽油煙機的集油杯裡,當油滴下來時會自然被紙巾吸收,只要經常更換紙巾,集油杯杯壁的油膩程度就會大大降低,不再讓你洗一頭汗。 第 4 招:防污貼紙救牆壁. 瓦斯爐邊的牆面很容易沾染油煙,偏偏油垢積久了真的很難清理,達人提出預防勝於治療的觀念,建議先將牆面擦乾淨,抹點清水再貼上大片鋁箔紙,髒了就換,不用等到年底大掃除再苦苦清洗。 第 5 招:一分鐘除油煙.

    • 連鎖早餐店
    • 速食店
    • Plus 麵包當早餐也要注意
    • 便利商店
    • 傳統中式早餐

    路上最常見的連鎖早餐店,大多含有加工肉片、化學香料等,長期下來會對健康造成傷害,現在就提點出選擇早餐時可能遇到的各種問題,並教你在連鎖早餐店也能吃得健康! 請繼續往下閱讀... ✘乳瑪琳 乳瑪琳屬人造奶油,含「反式脂肪酸」,對血管、脂肪有害,拿來抹土司或煎食材也會使熱量飆高。以蛋餅為例,餅皮的熱量不高約130大卡,但若用乳瑪琳煎,就會過油。點餐前可以先確認店家用油,比起乳瑪琳,「沙拉油」是較好的選擇。 ✘加工肉品 火腿、漢堡肉和熱狗等加工食物,為了讓食物保有原色或具防腐效果,常會添加「亞硝酸鹽」,所以肉色越鮮豔越要避免。另外,絞肉為了讓口感多汁,會添加油脂較多的肥肉,應少吃為妙。建議盡量挑肉片或雞腿等可以清楚看到纖維的肉類,吃起來較安全。 ✘鐵板麵 麵條屬高升糖指數的食物,容易使血糖快速升高...

    吃漢堡配咖啡?吃菠蘿配牛奶?下方告訴你在速食店或是麵包店內要怎麼挑選健康的早餐! ✘漢堡肉 漢堡肉大多為重組肉,因碎肉比較難判別是用什麼部位做的,也無法得知新鮮度,是次等肉的機率很高,且加工處理後的碎肉好吃沒怪味,更難察覺。碎肉裡可能混了大豆蛋白、澱粉和食品添加物,如調味料、增色劑、防腐劑等等,吃下可能會增加腎臟代謝負擔。 可選看得到纖維的整塊雞肉或完整肉片,並同時請店員多加生菜來均衡營養。 ✘薯餅、薯條 為了讓薯餅、薯條、雞塊酥脆好吃,店家可能會使用氫化油(反式脂肪)油炸,可以增加口感和延長食物保存期限,亦能降低原料成本;但是長期食用會讓氫化油裡所含的反式脂肪卡在人體血管壁上,引起動脈硬化,增加心血管疾病風險。這類早餐油脂多、熱量偏高,營養師強烈建議盡量不要吃。 ✘速食店飲料 可樂、雪碧熱...

    麵包製作上也有可能使用氫化油,因此建議選用天然奶油、動物油或未精製的植物油製作的麵包,也可選擇較少油的歐式麵包,盡量以纖維質較高、天然的全麥麵包、雜糧麵包為首選,來避開添加物。也不要一次吃一整條大麵包。以早餐來說熱量大約攝取在500∼600大卡左右,而一個小圓全麥麵包約240大卡,買麵包時可選購一份早餐該吃下的分量或分次食用,以免攝取過量澱粉。 如果想買麵包店的麵包當早餐,可避開甜口味的麵包,選擇鮪魚洋蔥或燻雞生菜麵包,來達到澱粉、蛋白質和蔬菜的營養均衡。 所謂全麥必須包含胚乳、胚芽和麩皮,營養價值最高的部分就是胚芽,市面上很多麵包標榜全麥,卻是用胚乳組成的白麵粉製作,最後再撒上廉價的麩皮混充全麥,是「假全麥」。衛生福利部在「全穀產品宣稱及標示原則」規定,全穀製品的全穀含量,至少要占產品乾重...

    每天都要去光顧的便利商店裡,有各式各樣的早餐變化可供選擇,但到底夠不夠營養呢? ✘熱狗堡 熱狗有亞硝酸鹽(保色劑),屬人工再製食品,為了達到色、香、味俱全,製造過程中加了不少食品添加物,如人工色素、黏稠劑、品質改良劑及防腐劑等,長期攝取易造成肝腎負擔,高鈉也會導致血壓上升。至於熱狗堡所用的麵包也可能有使用氫化油、含鋁膨脹劑、品質改良劑等所製成,建議少吃這類食品,如果每天都必須外食,盡量以1、2週吃一次的方式輪替食用以降低風險。 ✘三角飯糰 商人可能為了降低成本選用人工合成的化學醋,如醋精來拌壽司飯,除了可以增加風味,還能降低成本;壽司口味眾多餡料不同,但多為加工食品,運用到食品添加物的風險亦提高,長期使用會增加健康負擔,建議選購時以原料單純的食材為首選,不要天天吃。 ✘生菜沙拉 便利商店有賣...

    香酥的燒餅油條、紮實的糯米飯糰、鹹香的醃漬小菜,在在都是令人垂涎的傳統中式早餐,不過其中可能蘊含了營養危機,到底該怎麼點才對呢? 傳統中式早餐的普遍問題是纖維質不夠,對許多人來說,早餐的定義是一份主食搭配飲料,但這樣的營養並不均衡,往往有過多的澱粉但纖維質卻不足,因此營養師會建議在早餐主食的選擇上,可選纖維質高的五穀類食物為主,如全麥或雜糧饅頭等。 並且建議在早上腸胃系統吸收旺盛的時候攝取水果,份量約一個拳頭,如蘋果、芭樂等都是不錯的選擇,而酵素含量高的香蕉及奇異果則可搭配不好消化的飯糰一起吃,但不建議飲用果汁,因為營養素較易受到破壞,也容易攝取過多糖分。 吃粥常搭配的醃漬食品如醬菜、豆腐乳、鹹鴨蛋等,及飯糰常見的配料如肉鬆、香腸等加工食品,除了有太鹹、鈉含量過高的問題,還可能添加了色素、防...

  5. 2019年5月1日 · 如果在家裡吃桑椹手染色找不到青桑椹則可以用檸檬搓洗一樣可以還原。 用青桑椹果實搓揉至鮮紅色再用水清洗。(記者蔡宗勳攝) 用檸檬搓洗,也可以去除手上殘留的色素。 相關影片

  6. 2017年8月16日 · 廚用清潔劑. 自製剩皂清潔劑不難,將剩餘的肥皂使用道具刮成皂碎約20g,集中放入500ml塑膠噴瓶內,裝滿攝氏80度的熱水以及放入小蘇打粉10g,稍微搖動一下讓皂碎跟小蘇打粉融化在一起,便可拿來當成廚用清潔劑,清洗流理台或廚房砧板,或是噴一下桌面再用抹布清潔,相當好用。 刮出皂碎。 皂碎放入裝滿熱水的瓶中。 瓶中加入小蘇打粉,微微晃動至皂碎與小蘇打粉融化為止,即完成。 清除衣領髒污. 衣領比較容易累積髒污,丟入洗衣機前,可先把衣領沾濕後,用少許小蘇打加水溶解在要清洗的衣領上,再用剩餘香皂加強揉搓,之後再放入洗衣機內進行正常的洗衣程序,就可以讓衣領清潔效果更加倍。 變身成洗碗海綿.

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