搜尋結果
- 建議使用粗鹽,效果更好。 將李子放入滾水中汆燙約30~40秒,撈起泡冷水後濾乾。 李子加入南薑(事先磨泥)、梅粉、甘草粉一起攪拌均勻,醃漬至少2小時即可享用。 醃李子冷藏過後更好吃。 坊間也有糖+南薑,或單純只用梅粉來醃的配方,可依個人喜好調整。
food.ltn.com.tw/article/11859
其他人也問了
醃製過的李子有什麼好處?
糖醃李子怎麼吃?
李子怎麼醃漬?
桃接李子怎麼醃?
2020年5月31日 · 1.這種糖醃李子不能久放,成品需在一週內盡快吃完。. 2.糖醃李子放到隔天再打開時,會發現砂糖已全部融化,變成紅色的糖漿,若吃的時候,希望賣相看起來好看一些,可以在表面再撒點砂糖。. 3.李子用砂糖醃兩小時後,要先試試味道,若仍覺得太酸,可以依 ...
- 10
2017年7月31日 · 李子有生津止渴、清肝除熱的功效、醃製過的李子酸酸甜甜相當可口,不管男女老少都愛吃。但是外面賣的醃李子大多加了糖精和色素多吃對人體無益。
醃李子料理怎麼做?. 愛料理精選11篇簡易食譜做法與步驟,有最新的南薑醃李子、薑末 醃李子 類客家風味、醃李子、糖醃李子。. 以及李子、紅肉李等相關料理做法。.
2022年7月7日 · 將李子放入滾水中汆燙約30~40秒,撈起泡冷水後濾乾。李子加入南薑(事先磨泥)、梅粉、甘草粉一起攪拌均勻,醃漬至少2小時即可享用。醃李子冷藏過後更好吃。坊間也有糖+南薑,或單純只用梅粉來醃的配方,可依個人喜好調整。
2013年5月24日 · 又到了李子盛產的季節,糖醃李子算是蠻普遍的作法,口感酸酸甜甜,炎炎夏日品嚐可讓人胃口大開! 此外,李子和梅子一樣屬鹼性食品,有多種療效,除了美容養顏還可幫助消化唷~ 【關鍵字】:李子、醃李子、梅子
醃李子(甜辣爽口)做法 步驟 圖解簡述:李子取決於器皿和食量糖充分讓每個李子都裹上的量,多點不礙事鹽用來出水的,薄薄撒一層的量,要求不高小米辣取決於口味,4,5顆已經非常辣了,開頭別放太多,慢慢調整醃李子(甜辣爽口)的做法李子放點生粉洗
醃李子 Pickled Plums ~ 當季鮮果,酸甜脆爽又開胃;在家輕鬆完成的簡單美味 #醃 #李子 - YouTube. 咪小廚 的 料理時間. 2.07K subscribers. 7.9K views 3 months ago. ...more. 哈囉~大家好,我是一個愛吃也愛料理的人!...
- 4 分鐘
- 7.9K
- 咪小廚 的 料理時間