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2019年3月29日 · 維生素 A 可以選擇鰻魚和銀鱈魚，牡蠣和蛤蜊等則富含維生素 B12，豬肉有維生素 B1，雞肉有維生素 B6，而「紅肉」含有豐富必需胺基酸。 攝取蛋和豆腐。 蛋幾乎含有維生素 C 以外的所有營養素，富有蛋白質及必需胺基酸，而且一顆蛋所含的醣質僅有 0.2 公克。 豆腐也是優質蛋白質的來源，但利用黃豆中的醣質所製成的食物，像是豆漿和豆渣，則盡量少吃。 3. 乳品類：1.5～2 杯（一杯 240 毫升） 4. 蔬菜類：3～5 份、水果類 2～4 份. 慎選蔬果。
2021年5月3日 · 減醣示範菜單，每餐 1 份醣、3 份蛋白質、3 份蔬菜與 0.5 份水果. 你看這兩個餐盤，雖然醣類主食只有一點點，但有豐富的蔬菜與蛋白質，不會吃不飽！ 另外提醒您，大番茄是蔬菜，小番茄是水果喔！ （減醣餐盤由游能俊診所提供） 早餐範例： 1 份醣：吐司 1 片 / 麥片 3 湯匙 / 飯 1/4 碗（以上擇 1） 3 份蛋白質：無糖豆漿 200cc + 煎蛋 / 水煮蛋 2 顆，無糖豆漿 400cc + 煎蛋 / 水煮蛋 1（以上擇 1） 3 份蔬菜：蔬菜蛋花湯 1 碗 + 牛番茄 1 顆，生菜沙拉 1 份 + 牛番茄 1 顆（以上擇 1） 晚餐範例： 1 份醣：糙米飯 1/4 碗. 3 份蛋白質：肉 3 根手指頭大 + 半盒豆腐 + 魚 3 根手指頭大，肉或魚約手掌大（以上擇 1）
2021年5月3日 · 最精準的方式是用烘焙用的電子磅秤，那如何得知吃的食物的醣含量有多少？ 林宛均說，每種食物的含醣量都不一樣，就算是營養師也記不住那麼多。 所以可以透過 app 查詢，或是到衛福部的網站查常見食物含醣量，以精準控醣。 減醣餐一次只能吃 3 顆水餃？ 「聽說你們教病患一餐只能吃 3 顆水餃？ 」我們詢問宛均這個聽起來會餓死的減醣計畫是否是真的？ 她回答：「是的。 」但 3 顆水餃很難煮啊？ 怎麼辦？ 「多煮的可分給其它家人吃，或冷藏起來下餐吃。 」但大家別誤會，不是叫你一餐「只能」吃 3 顆水餃，而是若你以前把水餃當主角，那就該換一下，因為 3 顆水餃皮等於一份醣。 但你可以搭配無勾芡的湯品，再加上一份蛋白質（肉品或蛋），一樣可以吃很飽。 林宛均解釋，請記得這個數字：「333+1」。
2023年5月2日 · 雜誌. 什麼都能吃、不靠減肥餐！ 名醫靠3個字甩24kg、20年不復胖. 早安健康 2023-05-02 08:19. 文／早安健康編輯部. 有聽過買東西打折，打 8 折、打 5 折或打到骨折，但你有聽過吃飯打折嗎？ 不是價格打折而是用量打折。 減重名醫林黑潮自己從 96 公斤瘦身到標準體重，減去 24 公斤且 20 多年來不復胖，只用一招開心減肥法，幫助許多人瘦身成功。 「其實減重一點都不難，是很科學的。 你吃的比用掉的少，少的部分就會一點一滴地從身體的儲存的脂肪被消耗掉。 」林黑潮醫師是台灣最早成立減肥門診的先驅，20 多年前大家很難想像，胖到要上醫院靠醫師來治療，好像不是一件很光彩的事。 但林黑潮讓這個觀念翻轉，因為胖是一種生活習慣病。
2024年4月29日 · 美國參議院上周對於丹麥製藥巨頭諾和諾德開發的「減肥神藥」Wegovy 在美售價進行調查，這款 2021 年在美國獲批的減重藥品，由於只要自己注射即可抑制食慾，相當簡單好用，持續在 4 成國民屬於肥胖的美國引起熱潮，但隨著解決被視作「國民病」的肥胖問題期待升溫，相關藥物給社會帶來的副作用也不容忽視。 《日經新聞》報導，美國 FDA2021 年批准 Wegovy 後，很快就出現了供不應求的熱潮，禮來等多家製藥企業紛紛追隨，這種每周只需要注射一次的針劑，用法和治療糖尿病的胰島素注射一樣。 這款藥物可降低血糖值，即使吃少量食物也會產生飽足感。 若擁有醫療保險，每月最多花費 25 美元（約 760 台幣 ）就可使用。
2024年5月21日 · 廣運、所羅門、艾姆勒連續大漲噴出，水冷、機器人趨勢大爆發，再來這檔將成為「所羅門第2」。 週二台股收盤小跌 34 點收 21236，520 前政策作多 ...
2024年5月2日 · 一文掌握Fed重點決策：通膨新擔憂、幾乎排除升息、6月開始放慢QT. 聯準會週三 (1 日) 將基準利率走廊維持在 5.25-5.5% 的 23 年來高點，連續第六次 ...
