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許多人吃過進口的無花果乾,卻不知道其實品質優異又新鮮的無花果遍及台灣各地,想找台灣在地農友種得無毒無花果或有機無花果,推薦來無毒農購買才內行!
世界上已知的無花果品種超過八百多種,翊鼎農場多年種植與實測精選56款「適合台灣氣候、美味豐產好種植」的優秀品種。 該如何選擇適合自己的品種呢? 以下建議: 果實大小: 大果實的品種是大多數人喜愛的;中果~中小果型的品種差異性大,富有種植樂趣。 果實顏色: 果實顏色是與「風味」最相關的特徵,大略區分成五種外皮。 【黑紅紫色】 帶有蜂蜜花香味,甜度與口感均衡,屬於經典的無花果風味,種類繁多. 【金黃色】 帶有蔗糖的甜味,多汁清爽,果實通常較大,樹勢通常也較高大適合地植. 【棕色】 外觀風味差異大,普遍口感軟糯甜度高,多是中果~中大果,但不中空且扎實有份量. 【青綠色】 中大果型的接近金黃色果的多汁口感;中小果型的有苺果漿果味、蜂蜜果漿味兩大類.
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無花果苗價格是多少?
無花果怎麼種植?
台灣有無花果嗎?
無花果怎麼修剪?
若第一次無法判斷無花果熟度,可以盒中「紅色」海綿套的無花果為「完熟基準」,其他果實達到同樣的軟熟度時,即可享用最甜香軟滑的風味。 請您收到後連同紙箱立即冷藏,並在一周內趁鮮食用哦!