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2021年6月21日 · 大家常常會忽略火龍果外皮上的鱗片，但其實這也是辨別火龍果好不好吃的關鍵，如果火龍果鱗片的顏色是黃綠色，則表示裡面水分充足，口感相當好。 但鱗片如果是呈黃色，甚至是褐色的，代表火龍果存放的時間太久了，果肉會流失很多水分，美味程度就會被打折。 另外，火龍果的根部如果已經乾枯、發黃，這種不新鮮的也不能挑選。 三、看重量....
2022年6月14日 · 2022年6月14日. 作者/KingNet國家網路醫藥 編輯部Claire整理報導 參考來源/行政院農委會. 火龍果是仙人掌科植物，外觀獨特如同一團炙熱紅色火球而得名，除了甜味其口感特殊，不僅可以解渴，還富含許多對健康有益處的植化素、礦物質及維生素呢！ 炎炎夏日來個冰涼的火龍果解解渴吧！ 一份100公克的火龍果 (紅肉)具有以下營養價值：...
2021年6月21日 · 火龍果的外皮顏色越紅，代表這個火龍果成熟度越高，吃起來口感會越甜；反之火龍果的外皮顏色有點發綠，表示這個火龍果成熟度不高。 二、火龍果鱗片和根部....
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如何挑選火龍果?
火龍果是什麼?
火龍果對身體有什麼好處?
火龍果熱量高嗎?
2023年9月24日 · 2023年9月24日. 清甜多汁的 火龍果 是不少人喜愛的水果，市面上常見紅肉、白肉火龍果，近期更有雙色火龍果上市。 到底火龍果營養素有哪些？ 選購時該如何挑？ 請專家解析火龍果的好！...
2023年11月18日 · 想要挑選出品質最佳的火龍果，蔡宜庭提供了幾個實用的技巧，首先，觀察萼片的形狀和顏色，這是區分紅肉和白肉火龍果的關鍵，如白肉火龍果的萼片較細長且帶有綠色，而紅肉火龍果的萼片則較短且寬；此外，選擇外形完整、無凹陷或腐爛跡象的火龍果，確保其新鮮度，蔡宜庭也提醒，火龍果在適當條件下可以保存約兩周。...
2019年6月26日 · 火龍果在選購上，要挑選外形渾圓飽滿，果皮轉色均勻鮮豔，果萼端果皮完全轉色，鱗片反捲及轉紅達一半以上，無擦壓傷、病蟲害或裂果，鱗片及果梗切口新鮮者為佳，購買後先置於冰箱冷藏，約可儲藏1-2星期。 更多新頭殼報導. 六大類暑期育樂營開跑 桃市學子邊學邊玩過暑假. 動物健檢中！ 北市動物園29日健康見客. 火龍果選購指南。 圖：農委會／提供....
2018年8月3日 · 生活中心／綜合報導. 今年氣候穩定加上沒受到嚴重天災影響，許多水果都盛產，價格也相對親民。 每年的7月到11月是火龍果的盛產期，火龍果富含豐富維他命、膳食纖維，是許多民眾夏季常買的水果，但到底要怎麼挑，才能挑到新鮮好吃的火龍果？ 火龍果含有豐富維他命、膳食纖維。 （圖／資料照）...
